Номинация «Детский проект в начальной школе»
«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать,
тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать,
что ты необходима для жизни: ты сама жизнь».
Антуан де Сент-Экзюпери
Привычное не удивляет и то, что мы постоянно используем, лишено налета таинственности и воспринимается обыденно. Но все же есть на планете явления, которые не перестают вызывать восторг и изумление. Они не подчиняются известным законам.
К примеру, вода. Ученые обнаружили у неё свойства, которые они не могут объяснить. То есть их не должно быть. Но они есть. Чудо! Или загадка… Наперекор законам.
Цель работы : выявить удивительные свойства воды.
Для её достижения необходимо решить следующие задачи :
- изучить информацию по данному вопросу;
- провести опыты;
- проанализировать полученные результаты;
- сделать выводы.
Предмет исследования : свойства воды.
Объект исследования : вода и её различные состояния.
Методы исследования :
- изучение и анализ литературы и Интернет-статей по данной теме;
- наблюдение;
- эксперимент.
Я рад представить вам результаты, проделанной работы.
Для начала я вспомнил основные физические свойства воды : Вид молекулы воды H 2 O. Ученые выделяют как минимум 5 различных состояний воды в жидком виде и 14 состояний в замерзшем виде. При атмосферном давлении вода замерзает при температуре 0°C и кипит при температуре 100°C.
Вода - удивительное вещество. У неё необычно высокая температура кипения и парообразования, высокая теплоемкость и необычно высокое поверхностное натяжение.
Следующим шагом моей работы стало проведение опытов.
Опыты на поверхностное натяжение воды:
Опыт № 1 «Вода течёт вверх».
Опыт № 2 «Скрепка на поверхности воды».
Опыт № 3 «Трусливый перец».
Опыт № 4 «Вода не выливается из перевернутого сосуда».
Опыты на таяние льда:
Опыт № 5 «Таяние от давления».
Опыт № 6 «Таяние от соли».
Опыт на теплопроводность воды:
Опыт № 7 «Свеча и шарик».
Опыт со сверхохлажденной водой:
Опыт № 8 «Мгновенная заморозка».
Во время выполнения работы мною были проведены 8 опытов с водой для подтверждения её удивительных свойств. Благодаря проведенным опытам я узнал много нового и интересного.
Во-первых, вода самостоятельно может подниматься вверх, благодаря своим капиллярным свойствам, хотя мы привыкли думать, что она течет только вниз.
Во-вторых, вода может не выливаться из перевёрнутого сосуда и удерживать на плаву скрепку, благодаря высокому поверхностному натяжению.
Так же я узнал, что лед можно заставить таять и под воздействием соли или давления, а не только от тепла. А ещё вода может превратиться в лед за секунды, она обладает отличными теплопроводными свойствами. Поэтому воду можно даже вскипятить в пластиковой бутылке или в бумажной коробке из-под сока или молока.
Оказалось, что проведение опытов - это не только способ изучения, но и способ очень весело проводить время. Такие опыты-фокусы очень понравятся детям и помогут им познакомиться с удивительными свойствами самой простой воды.
Видео с проделанными опытами
Проектная деятельность учащихся на уроках по окружающему миру
Беляева Ольга Александровна
В настоящее время преподавание в школе должно соответствовать требованиям ФГОС второго поколения. Это предполагает использование разнообразных новых методов и приемов работы. Один из них это - проектная деятельность учащихся. Данная деятельность используется как в старшей, так и в начальной школе. Проектная деятельность может использоваться и в урочное время, и во внеурочной работе. Создание проектов - это увлекательная, но трудоемкая работа, которая предполагает постановку целей, выдвижение гипотезы, доказательство или исследование и выводы.
Проект « Необычные свойства воды» разработан по теме « Вода» 3 класс УМК « Школа 21 00. В данном проекте учащиеся рассматривали те свойства воды, которые не описываются в учебнике. При работе над проектом в течении нескольких месяцев учащиеся класса доказывали необычные свойства воды, проводя различные опыты, изучая дополнительную литературу. Данный проект дети с успехом защитили на школьной научной конференции.
Необычные свойства воды
Тема: Необычные свойства воды.
Обоснование выбора темы. С водой мы сталкиваемся ежедневно и она занимает важнейшее место в жизни всего живого. С одной стороны- нет ничего более простого и доступного на планете, как вода, с другой - более загадочного и уникального.
Гипотеза - предположим, что вода обладает уникальными свойствами.
Объект- вода.
Цель исследования - доказать, что вода необычное вещество.
Задачи исследования:
- проанализировать литературу и информацию в Интернете по данной проблеме;
- провести наблюдения за основными состояниями воды, её физическими свойствами;
- определить и выделить удивительные свойства воды;
- провести эксперименты, доказывающие её уникальность;
- понаблюдать, как человек использует необычные свойства воды;
- сделать выводы.
Методы исследования: анализ, наблюдение, эксперимент(опыт).
Введение
«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни запаха, тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты просто необходима для жизни, ты есть сама жизнь. Ты величайшее в мире богатство, но и самое непрочное. Ты не терпишь примесей, не выносишь ничего чужеродного. Ты божество, которое так легко спугнуть» .
(французский писатель Антуан де Сент- Экзюпери).
Что такое вода? Разве она только та бесцветная жидкость, что налита в стакан? Океан, покрывающий почти всю нашу планету - это вода. В нём миллионы лет назад зародилась жизнь. Тучи, облака, туманы, несущие влагу всему живому на земной поверхности, - это ведь тоже вода. Бескрайние ледяные пустыни полярных областей, снеговые покровы, застилающие почти половину планеты, - и это вода. Без неё не возможна жизнь и деятельность человека. Вода- наиболее распространенное, доступное и дешевое вещество. Она и дорога, и среда обитания животных, и «добытчик» электрического тока, и «транспортное средство» питательных веществ к клеткам растений и животных. И наконец, без неё не обойтись в быту. Вода- это чудо природы. (приложение рис.1)
Нынешняя наука, с легкостью рассуждает о галактиках и черных дырах, но не всегда может пояснить, как «работает» элементарная вода.
В своей исследовательской работе мы собрали информацию о воде из разных источников- из книг, научно- популярных фильмов и Инетернета. Проанализировали её и выделили свойства воды, которые придают ей уникальность.
1 глава
Основные физические свойства воды
Мы провели наблюдения и доказали, что объект нашего исследования уникален по сравнению с другими веществами на Земле. Не одно вещество не может «похвастаться» таким количеством свойств, которые делают его незаменимым в нашей жизни. Выделим некоторые из них:
- не имеет запаха, вкуса и формы;
- текучее;
- прозрачное и бесцветное;
- растворяет другие вещества. (приложение рис. 2)
Единственное вещество на планете, которое может находится в 3х состояниях:
- жидком- вода;
- твердом- лед;
- газообразном- пар; (приложение рис. 3)
Ученым известно, что тело человека почти на 2/3 состоит из воды.
Человек может прожить без воды не более восьми дней, а в пустыне смертельное обезвоживание организма наступает уже через сутки. Потеря 6-8% воды от общего веса тела приводит к обмороку. Потеря же 25% жидкости смертельна для человека. Учеными подсчитано, что для того чтобы себя хорошо чувствовать, взрослому жителю умеренных широт необходимо выпивать от двух до трёх литров воды в сутки, а человеку, живущему в пустыне - семь с половиной литров. Можно рассчитать необходимое количество воды для себя. Это 40 граммов на килограмм массы тела. Т.е. если участник проекта Рита весит 30 кг, то ей нужно выпить 1,2 литра в день, а участник Рома -40кг соответственно - 1,6 литра в день. Если не придерживаться этих норм, то снижается работоспособность, появляется усталость.
Вода занимает 3/4 поверхности земного шара
Из воды состоит 4/5 растения.
Докажем, что вода находится в растениях. Для этого проведем опыт.
Опыт №1.
Выделим из свежей древесины воду. Мы поместим кусочек в сухую банку, закроем крышкой и поставим на горячую батарею.
Результат: при нагревании на стенках банки образовались мелкие капельки воды. (приложение рис. 4)
Вывод : вода содержится в растениях .
Докажем, что вода «нужна всем».
Опыт №2.
Возьмём две фасолины, одну положим на сухую ватку, другую на мокрую.
Результат: через 3 дня на мокрой ватке у фасоли появился росток, а на сухой фасоль засохла. (приложение рис. 5)
Вывод: вода необходима для начала и продолжения жизни.
Мы рассмотрели основные физические свойства воды, всем известные. Но есть и удивительные. Мы их используем в повседневной жизни, не замечая их уникальность. Эти свойства и представляют для нашего проекта наибольший интерес.
2 глава
Удивительные свойства воды
- Хотите получить награду в 1 тысячу фунтов стерлингов от Британского Королевского химического общества? Надо всего лишь объяснить с научной точки зрения, почему в некоторых случаях горячая вода замерзает быстрее, чем холодная!
Еще в древности Аристотель обращал внимание на это. В средние века ученые пытались объяснить данный феномен. Затем об этом неудобном факте забыли. И только в 1968 году «вспомнили» благодаря школьнику Эрасто Мпембе из далекой от всякой науки Танзании, который случайно заметил этот факт.
Проведем эсперимент и понаблюдаем за горячей и холодной водой в морозильной камере.
Опыт № 3.
В ячейки для льда нальём теплую воду 35 ° С и поставим в морозильную камеру, засечем время превращения воды в лёд.
Тоже самое проделаем с холодной водой-0,5 ° С.
Результат: тёплая вода превратилась в лед через 20 минут;
холодная вода превратилась в лед через 25 минут;
Для опыта необходима вода пределенной температуры.
Вывод: горячая вода замерзает быстрее, чем холодная при определенных условиях. (приложение рис. 6)
Производители мороженого и бармены используют этот эффект в своей повседневной работе, но никто в действительности не знает, почему это работает.
- В ходе работы над проектом мы обратили внимание, что вода может перемещаться самостоятельно.
Опыт №4.
Возьмем 3 стакана, в два из них нальём воду. Третий оставим пустым и к нему перекинем «мостики» из бумажных салфеток.
Результат : вода по «мостикам» « перешла» в пустой стакан, уровень воды в 3х стаканах стал почти одинаковый.
Вывод :вода может подниматься вверх без посторонней помощи. (приложение рис. 7)
Это удивительное свойство помогает растениям получать влагу из почвы и перемещать от корней по стеблям к листьям. Зная такую способность воды, можно домашние растения надолго оставлять без полива. Для этого необходимо сделать нехитрое устройство. (приложение рис. 8)
- Мы задумались, а какая вода быстрее будет подниматься вверх?
Опыт №5.
Возьмет 2 стакана: №1- с теплой водой и №2 -с холодной водой;
две полоски картона, один конец которых окрашен в разные цвета маркерами;
опустим концы полосок картона в стаканы;
Результат : краски маркера на полоске в тёплой воде поднялись вверх быстрее и выше, чем в холодной. (приложение рис. 9)
Вывод : теплая вода поднимается вверх быстрее холодной.
Теперь нам понятно почему растения нужно поливать теплой водой. Не потому что от холодной они могут «простудиться» и «заболеть», а потому что теплая вода доставит необходимые питательные вещества из почвы и живительную влагу быстрее.
- Когда мы любуемся рыбками в аквариуме, они всегда кажутся нам больше, чем есть на самом деле. Выясним почему?
Опыт №6.
В один прозрачный стакан нальём воду, другой оставим пустым. Поставим игрушечную фигурку сначала за пустой, затем за наполненный водой.
Результат: за пустым стаканом размеры фигурки не изменились, а за стаканом с водой значительно увеличились. (приложение рис.10)
Вывод : вода зрительно увеличивает предметы .
- В холодное время года наши квартиры теплые благодаря паровому отоплению. А почему именно вода в батареях?
Опыт №7.
Поставим металлический ковшик на плиту.Через 10 секунд его нельзя взять в руки-он раскален. В этот же ковшик нальем стакан воды и поставим на плиту. Доводим до кипения, на это нужно уже больше времени. Переливаем горячую воду из ковша в стакан с ложкой.
Результат: Через десять минут ковш остыл, а стакан нельзя взять в руки. Вода нагрела ложку и стенки стакана.(приложение рис.11)
Вывод : У воды есть свойство долго удерживать тепло. Оно и самое доступное текучее вещество. Поэтому именно вода в наших батареях.
- Всем известно, что зимой необходимо поддерживать паровое отопление. Иначе вода остынет, замерзнет и батареи лопнут.
Опыт № 8.
Возмём бутылку, нальём воду и поместим её в морозильную камеру холодильника.
Результат: вода замерзла и расширилась, её объём увеличился и бутылка треснула.(приложение рис.12)
Вывод :
1 . вода при низких температурах превращается в лед;
2. вода при замерзании расширяется.
- Многие ученые, изучающие воду, утверждают, что она способна менять свою структуру под воздействием любой информации. Даже эмоции человека оказывают сильное влияние на воду.
Опыт №9.
Возьмем три горшка, поместим их в одинаковые условия и посадим фасоль. Возьмем 3 банки с одинаковой водой. Каждой горшок поливаем «своей» водой. Поливая фасоль, будем передавать воде информацию разного характера:
№1 -добрые, хвалебные слова, петь песни, читать стихи;
№2- молчим;
№3- ругаем воду;
Результат: росток фасоли пророс в горшке
№1- на 3-й день,
№2- на 4-й день,
№3- на 5-й день.
Вывод: вода способна накапливать, передавать информацию другим объектам, состоящим из воды.
(приложение рис. 13)
Объект нашего исследования кажется будничным и естественным только на первый взгляд. Опытным путем мы убедились в необычности многих его свойств. Эти свойства- подарок всему живому на Земле.
ВЫВОДЫ:
В таблице представлены удивительные свойства воды, которые мы доказали опытами.
Таблица № 1.
Свойства воды.
|
содержится в растениях |
|
|
необходима для начала и продолжения жизни |
|
|
горячая замерзает быстрее, чем холодная при определенных условиях |
|
|
может подниматься вверх без посторонней помощи |
|
|
теплая поднимается вверх быстрее холодной |
|
|
вода зрительно увеличивает предметы |
|
|
долго сохраняет тепло |
|
|
расширяется при замерзании |
|
|
может менять свои свойства под воздействием информации |
Список литературы и источников.
- «Тайная жизнь воды» ЭмотоМасару.
- «Тайны воды» Олег Арсенов.
- Журнал «GEO.
- «Наука и жизнь».Электронное издание. http://www.nkj.ru/
- «Знание-сила»-научно-популярный журнал http://www.znanie-sila.ru/
«Необычные свойства воды»
«Вода. Новое измерение» http://www.youtube.com/watch?v=u4y1mNHW8is
|
|
|
|
Мелентьева Анастасия
Знакомство с таким обычным для всех веществом как вода, раскрытие сущности этого вещества, значимости её физических свойств, происходит благодаря многочисленным опытам, связанных с её свойствами.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
Амурская средняя общеобразовательная школа
Исследовательская работа по физике
« Удивительное вещество - вода»
Работу выполнила:
Ученица МКОУ Амурская СОШ
Мелентьева Анастасия Викторовна
8 класса,
Руководитель: учитель физики
Селина Людмила Вячеславовна.
2013 год
Введение…………………………………………………………………………. | |
1. Физические свойства воды и её аномалии…………………………………. | |
2. Опытные исследования физических свойств воды………………………… | |
2.1. Превращения воды………………………………………………………… | |
2.1.1. Расширение и сжатие воды……………………………………….. | |
2.1.2. Вода исчезает………………………………………………………. | |
| |
| |
| |
| |
| |
2.2. Давление воды……………………………………………………………… | |
2.2.1. Как движется вода? ............................................................................. | |
2.2.2. Самый простой фонтан……………………………………………. | |
2.3. Поверхностное натяжение воды, капиллярность, смачивание…………… | |
2.3.1. Плавающая иголка ……………………………………………… | |
2.3.2. Удерживаем воду ………………………………………………… | |
2.3.3. Кувшинка………………………………………………………….. | |
2.3.4. Вода и мыло…………………………………………………………
2.4.1. Извержение вулкана……………………………………………… | |
2.4.2.Тонет или не тонет………………………………………………… | |
2.4.3.Три этажа…………………………………………………………… | |
2.4.4.Яйцо в соленой воде……………………………………………… | |
2.4.5.Ныряющий изюм…………………………………………………… | |
| |
Вывод…………………………………………………………………………. | |
Используемая литература…………………………………………………… | |
Введение
Я слышу и забываю,
Я вижу и запоминаю,
Я делаю и постигаю
Китайская мудрость
Цель проекта: провести опытные исследования физических свойств воды
Задачи проекта:
1. Используя различные информационные источники, расширить свои теоретические знания о физических свойствах воды и ее аномалиях.
2.Провести опытную проверку изученных свойств.
3. На основе знаний физики объяснить большинство явлений и процессов, связанных с водой.
4. Представить результат в доступной привлекательной форме
Чтобы как можно лучше познакомиться с таким обычным для всех веществом как вода, раскрыть сущность этого вещества, значимость её физических свойств - я решила провести опыты, связанные с её свойствами.
- Физические свойства воды и её аномалии
Мы все привыкли воспринимать воду как должное, забывая, что это уникальный элемент, без которого не было бы жизни на нашей планете. Мало кто задумывается над удивительными свойствами воды, и это, пожалуй, понятно – ведь вода повсюду окружает нас, она очень обычна на нашей планете. Ну, а обычное никогда не кажется удивительным. Однако сама обыденность необычна. Ведь никакое другое вещество не встречается на Земле в таких количествах, да еще одновременно в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном. Каждый день мы используем воду для повседневных нужд и не задумываемся о том, как мало мы в действительности знаем о ней. Используя воду ежедневно для приготовления пищи, бытовых, сельскохозяйственных и технических целей, мы не задумываемся о ее роли в нашей жизни. Сколько тайн и загадок таит в себе такое близкое и знакомое понятие – вода?
Вода обладает многими интересными свойствами, резко отличающими ее от всех других жидкостей. И если бы вода вела себя «как положено», то Земля стала бы просто неузнаваемой. Для воды, будто законы не писаны! Но, благодаря ее капризам, не могла бы родиться и развиваться жизнь.
Вода – это прозрачная жидкость без запаха, цвета, вкуса. Вода текуча. Легко меняет форму, трудно сжимается, сохраняет свой объем. Все тела при нагревании расширяются, при охлаждении сжимаются. Все, кроме воды. При температуре от 0 до + 4 °С вода при охлаждении расширяется, при нагревании сжимается. При + 4 °С вода имеет наибольшую плотность, равную 1000 кг/м 3 . При более низкой и более высокой температуре плотность воды несколько меньше. Благодаря этому осенью и зимой в глубоких водоемах конвекция происходит своеобразно. Вода, охлаждаясь сверху, опускается вниз, на дно, только до тех пор, пока ее температура не снизится до +4 °С. Тогда в стоячем водоеме устанавливается распределение температуры, изображенное на рисунке №1.
Рисунок № 1
Благодаря этому под слоем льда, покрывающим водоем сверху, живут в воде рыбы и другие обитатели водоемов.
Чтобы нагреть 1 г воды на 1 °С, ей необходимо отдать в 5, 10, 30 раз большее количество теплоты, чем 1 г любого другого вещества, т. е. вода имеет очень большую удельную теплоемкость , равную 4200 Дж/(кг °С) . Вследствие этого вода является хорошим теплоносителем. Большая удельная теплоемкость воды определяет климат планеты. Вода нагревается значительно медленнее суши, забирая большое количество солнечного тепла. Полученное тепло она сохраняет дольше, чем воздух и земля, выполняя при этом терморегулирующую функцию. На этом свойстве воды основан и принцип обогрева жилых помещений при движении горячей воды по батареям отопительной системы.
Бросьте твердый кусочек свинца в жидкий свинец, и он потонет, так как он плотнее жидкого, как и подавляющее большинство других веществ. А вода? Твердая вода - лед - имеет плотность всего 900 кг/м 3 , поэтому льдины спокойно плывут по поверхности реки. Расширение воды при отвердевании вызывает разрушение горных пород. Затекая днем в трещины скал, вода ночью замерзает и отделяет куски породы.
В одном стакане находится лед при 0 °С, а в другом - такое же количество «ледяной» воды. Разница между ними по запасу внутренней энергии так же велика, как между водой при 0°С. и 80°С. Переход из твердого состояния в жидкое сопровождается у воды необыкновенно большим поглощением теплоты - 330 кДж/кг! Из распространенных металлов только алюминий превосходит воду по величине удельной теплоты плавления. Большое количество теплоты, которое нужно отнять у воды при ее замерзании, объясняет тот факт, что во время снегопада обычно становится теплее, а во время весеннего ледохода у реки сравнительно прохладно. Вода переходит из твердого в жидкое состояние и наоборот (тает и замерзает) при одной и той же температуре 0°С.
Вода требует громадного количества теплоты для своего испарения. Вот почему там, где много воды, даже под палящими лучами солнца бывает не очень жарко. Испаряя некоторое количество воды через поры кожи, организм человека имеет возможность поддерживать определенную температуру тела. Удельная теплота парообразования воды равна 2300 000 Дж/кг. Если бы удельная теплота парообразования воды была раз в десять меньше (например, как у жидкого азота или керосина), то один за другим высыхали бы мелкие водоемы, дождь испарялся бы зачастую еще в воздухе, а леса и луга вскоре превратились бы в пустыню. Температура кипения воды +100°С, хотя и тут вода проявляет интереснейшие свойства: это правило соблюдается только при нормальном давлении (которое составляет 760 мм рт. ст.), при понижении давления уменьшается и температура кипения воды (например, на высоте 2900 м над уровнем моря, где атмосферное давление составляет 525 мм рт. ст., точка кипения воды составляет 90°С.)
Вода – поразительная жидкость – у нее есть другая аномалия. Из всех жидкостей, кроме ртути, у воды самое большое поверхностное натяжение.
Все системы стремятся уменьшить свою энергию. Точно так же сила поверхностного натяжения стремится сократить до минимума площадь поверхности жидкости. Из всех геометрических форм шар обладает при данном объеме наименьшей поверхностью. Так что собственная форма жидкости – шар. Большое количество жидкости не может сохранить шарообразную форму: она изменяется под действием силы тяжести. Если устранить действие силы тяжести, то под действием молекулярных сил жидкость примет форму шара.
Роль поверхностного натяжения в жизни очень разнообразна. Например, существуют целые виды мелких насекомых и паукообразных, передвигающихся за счет поверхностного натяжения. Наиболее известны водомерки, которые опираются на воду кончиками лапок. Сама же лапка покрыта водоотталкивающим налетом. Поверхностный слой воды прогибается под давлением лапки, но за счет силы поверхностного натяжения водомерка остается на поверхности.
В обычных сосудах вода принимает горизонтальную поверхность. Однако и здесь требуется поправка. Приглядитесь внимательнее, и вы заметите, что у краев поверхность жидкости приподнята и образует вогнутую форму. Это – тоже следствие поверхностного натяжения. Молекулы жидкости взаимодействуют между собой и с молекулами сосуда. В зависимости от того, какая из этих сил больше будет наблюдаться, явление смачивания (вогнутая поверхность) или не смачивания (выпуклая форма). Благодаря капиллярным явлениям влага поднимается, и растения имеют возможность питаться.
Вода – лучший растворитель. Свойства и строение воды во многом определяют различные особенности растворов. Вода нужна для нашего организма как растворитель питательных веществ, и как переносчик их, и как среда, в которой протекают различные процессы, связанные с нашей жизнедеятельностью. Нельзя забывать, что в истории нашей планеты вода имеет исключительное значение. Пожалуй, никакое другое вещество не может сравниться с водой по своему влиянию на ход тех величайших изменений, которые претерпела Земля за многие сотни миллионов лет своего существования. Там, где есть жизнь, всегда есть вода. Жизнь без воды невозможна.
« Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь... Ты - величайшее в мире богатство...».
Антуан де Сент-Экзюпери
Огромное значение воды и важность проблем, связанных с ее загрязнением ни у кого не вызывает сомнений. Запасы пресной воды ограничены. Берегите себя. Берегите воду. Берегите нашу планету!
Аномалии воды - отклонения от нормальных свойств тел - до конца не выяснены и сегодня, но главная причина их известна: строение молекул воды. Атомы водорода присоединяются к атому кислорода не симметрично с боков, а тяготеют к одной стороне. Изучение воды продолжается.
2. Опытные исследования физических свойств воды
2.1. Превращения воды
2.1.1. Расширение и сжатие воды
Рисунок № 2
Опыт показал, что при нагревании вода расширяется, при охлаждении сжимается.
2.1.2. Вода исчезает
Рисунок № 3
Опыт показал, что вода превращается в водяной пар.
2.1.3. Вода возвращается в жидкость
Рисунок № 4
Опыт показал, что водяной пар при соприкосновении с холодной крышкой снова превращается в жидкость – конденсируется.
2.1.4.Аномальные явления воды
Рисунок №5
Опыт показал, что при замерзании вода расширяется.
2.1.5. Только ли тепло может растопить лед?
Рисунок № 6
Опыт показал, что не только тепло может растопить лед, но и когда нитку на льду присыпать поваренной солью, образуется охлаждающая смесь, и нитка примерзает к льдинке.
2.1.6. Бумажная кастрюля
Рисунок № 7
Опыт показал, что удельная теплоёмкость и удельная теплота парообразования у воды велики, поэтому не происходит возгорание бумаги.
2.1.7. Несгораемый платок
Рисунок № 8
Опыт показал, что удельная теплота парообразования воды велика. И количество теплоты, выделившееся при сгорании спирта не достаточно для полного превращения воды в пар. Платок сохраняется.
2.2.Давление воды.
2.2.1. Как движется вода?
Рисунок № 9
Опыт показал, что вода создаёт давление, чем больше высота столба жидкости, тем больше давление воды .
2.2.2. Самый простой фонтан
Рисунок № 10
Под действием давления воды, струя воды устремилась вверх. Чем выше уровень воронки, тем сильнее бьёт фонтан.
2.3.Поверхностное натяжение воды, капиллярность, смачивание.
2.3.1. Плавающая иголка
Рисунок № 11
Этот опыт – пример проявления поверхностного натяжения воды. Молекулы на поверхности воды, не имея над собой других молекул, связаны друг с другом значительно крепче и образуют пленку, способную выдержать вес легкого тела.
2.3.2. Кувшинка
Рисунок № 12
Опыт показал, что вода смачивает бумагу, а также в силу капиллярности проникает в самые маленькие пустые пространства между волокнами бумаги и заполняет их. Бумага набухает, сгибы на ней распрямляются, и цветок распускается
2.3.3. Удерживаем воду
Рисунок № 13
Платок хорошо смачивается водой. Вода заполняет пространства между волокнами ткани и благодаря поверхностному натяжению создаёт непроходимый барьер для воды.
2.3.4. Вода и мыло
Рисунок № 14
Рисунок № 15
Опыты показали, что силу поверхностного натяжения можно уменьшить с помощью мыла.
2.4. Плавание тел
2.4.1. Извержение вулкана
Рисунок № 16
Опыт показал, что горячая вода менее плотная, чем холодная, она легче и поднимается вверх в окружающей холодной воде. Как только вода остынет, она смешается с остальной водой.
2.4.2. Тонет или не тонет
Рисунок № 17
Опыт показал, что плавучесть тела зависит не только от плотности, но и от формы тела. Пластилиновая лодочка вытесняет воду не только своим телом, но и своими пустотами. Это приводит к тому, что средняя плотность тела оказывается меньше плотности воды.
2.4.3. Три этажа
Рисунок № 18
Опыт показал, что вещества, менее плотные, чем вода, плавают на ее поверхности
2.4.4. Яйцо в соленой воде
Рисунок № 19
Яйцо плотнее, чем вода, поэтому оно тонет. Но солёная вода плотнее пресной, поэтому яйцо всплывает. В последнем случае яйцо расположилось под пресной водой, но на поверхности солёной.
2.4.5. Ныряющий изюм
Рисунок № 20
При взаимодействии уксуса с пищевой содой образуется углекислый газ. Пузырьки газа прилипают к изюминам, и по закону Архимеда всплывают вверх.
2.5. Экологический опыт
Рисунок № 21
Опыт показал, что вода загрязняется в результате деятельности человека.
Человек постой, оглянись! Загрязняя воду, мы в первую очередь наносим вред себе, берегите себя и воду!
Вывод
Работая над этим проектом, я углубила свои знания о физических свойствах воды, повторила изученный ранее материал, получила навыки экспериментальной работы.
Опыт за опытом я совершала фантастическое путешествие в мир науки, на каждом новом шагу знакомилась с новыми свойствами и аномалиями этого вещества.
Я снова и снова убеждалась, что вода это самое обычное и самое загадочное вещество на планете. Многие её загадки, до сих пор не разгаданы, например не понятно, что происходит с водой в магнитном поле. Так же неизвестно куда же уходят ежедневно 30 тысяч тонн солёной воды в воронку, расположенную на дне Адриатического моря! Учёные даже окрашивали воду близ воронки, а потом искали место её выхода в море или на суше, но, увы так и не нашли…
Нашим потомкам придётся разгадывать множество загадочных явлений воды.
Вперед, исследователи!
Используемая литература:
1. Я.И. Перельман. Занимательная физика. Издательство АСТ. Москва. 2005
2. М.Н. Алексеева. Физика – юным. Теплота. Электричество. Книга для внеклассного чтения. 7 класс. Москва «Просвещение» 1980
3. Том Тит. Научные забавы. Интересные опыты, самоделки, развлечения. Издательский Дом Мещерякова. Москва. 2007
4. Л.А. Горев. Занимательные опыты по физике в 6-7 классах средней школы. Москва «Просвещение» 1985
5. А.В. Перышкин. Физика. 7 класс. Учебник для общеобразовательных учреждений. Москва. Дрофа. 2010
6. Использовался материал с сайта: Фестиваль «Открытый урок 2006/2007», урок-конференция «Вода, вода – кругом вода».
7. Большая книга экспериментов для школьников. Под редакцией Антонеллы Мейями; перевод с итальянского Э.И. Мотылевой. Москва. «РОСМЭН». 2006