Осоленото сирене Adyghe се използва широко в готвенето не само като отделна закуска, но и за приготвяне на много ястия, по-специално салати. Интересно е, че сиренето Adyghe в салатите се използва не само в естествена форма, но и пържено. Пърженото сирене Adyghe придобива съвсем различен вкус. Ако говорим за салати с адигейско сирене, тогава си струва да споменем такива видове салати като салата с адигейско сирене и домати, ракови пръчици, пиле, яйца, китайско зеле, цвекло.
Получава се невероятно вкусно. Днес искам да ви покажа проста рецепта за приготвяне на салата с адигейско сирене, домати и маслини на базата на пресни билки. Салатата е готова за минути. Можете да добавите тази рецепта с резени варени пилешки гърди, домашни крекери (крутони), пресни краставици.
Що се отнася до сиренето Adyghe, можете да го купите в супермаркета или да го приготвите у дома. В тази рецепта използвах домашно сирене Adyghe от собствената си подготовка. Как да го направя у дома, ще пиша по-късно. А сега нека видим как стъпка по стъпка се приготвя салата с адигейско сирене и домати със снимка.
съставки:
- Пресни зеленчуци: салатна горчица, листна маруля, рукола, магданоз - 30-40 гр.,
- Маслини без костилки - 100 гр.,
- домати - 2 бр.,
- сирене адиге - 150 гр.,
- Зехтин - 1 с.л. лъжица.
Салата с адигейско сирене и домати - рецепта
Измийте зелената салата. Сложете го в гевгир и оставете водата да се отцеди.
Отворете буркан с маслини без костилки. Изберете необходимата сума. Маслините в салатата ще се използват цели, както в.
Измийте доматите. Нарежете по дължина на тънки филийки като за.
Нарежете адигейското сирене на малки кубчета.
Разпределете зелената салата върху плоска купа.
Отгоре наредете резенчета домат и маслини.
Поставете кубчетата сирене Adyghe. Полейте салатата със зехтин. Можете също да вземете слънчогледово масло. Не е нужно да солите салатата, сиренето и маслините ще й придадат солен вкус. Допълнително салатата може да се полее с пресен лимонов сок. Сервирайте салата с адигейско сирене, домати и маслининезабавно. Приятен апетит. Ще се радвам, ако ви хареса тази рецепта за салата с адигейско сирене. Оказва се не по-малко вкусно.
Салата с адигейско сирене е леко и много вкусно ястие, което ще спечели сърцата на всички гости и ще се превърне в достойно предястие на празничната трапеза.
Често се прави с адигейско сирене и зеленчуци, но има и необичайни комбинации от салати с месо и морски дарове. Малцина успяват да намерят нови комбинации от продукти за салата, тъй като сиренето Adyghe е доста специфично. Нека да поговорим за най-успешните салати със сирене Adyghe.
Привържениците на диетичното хранене предпочитат салата с адигейско сирене, тъй като е нискокалорична и съдържа много полезни елементи: витамини А, В2, В3, В6, В9, В12, калций, натрий, фосфор, магнезий, цинк, аминокиселини.
Как да приготвим салата с адигейско сирене - 7 разновидности
Най-лесната за приготвяне и популярна салата. Благодарение на зеленчуците в състава, той се оказва нискокалоричен, докато съдържанието на хранителни вещества в него е голямо. За да бъде салатата вкусна и свежа, трябва внимателно да изберете адигейско сирене, истинското трябва да мирише на прясно мляко и ливадни цветя.
съставки:
- Адигейско сирене - 250 гр
- Домати - 4 бр
- Краставици - 3 бр
- Български пипер - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Зехтин - 50 мл
- Копър - 3-4 стръка
- Сол на вкус
готвене:
Приготвяме зеленчуците: измиваме под течаща вода, почистваме от ненужните части.
Краставиците, доматите и чушките се нарязват на кубчета.
Лукът трябва да се нареже възможно най-дребно.
Нарязваме адигейското сирене на малки пръчици.
Прехвърляме всичко в купа за салата и добавяме зехтин със сол.
Всичко се смесва внимателно, отгоре се поръсва нарязан копър.
За да премахнете острия вкус на лука, го накиснете във вряща вода за 2-3 минути и едва тогава го добавете към салатата.
Много хора обичат да ядат морски дарове, включително в салати. Салата с риба тон и сирене Adyghe ще се хареса на всички любители на морето. Освен това се приготвя бързо и ще помогне, когато на прага се появят неочаквани гости, които ще бъдат изненадани от тази комбинация от продукти в една салата.
съставки:
- Чери домати - 250 гр
- Адигейско сирене - 150 гр
- Консерва риба тон - 1 консерва
- сос песто - 1 с.л
- Чесън, черен пипер - на вкус
готвене:
Отцедете бульона от рибата тон и я сложете в купа за салата. Добавете песто, чесън и черен пипер.
Нарежете сиренето Adyghe на кубчета, добавете в купата за салата и разбъркайте внимателно.
Черешите се нарязват наполовина и се слагат в купа за салата. Още веднъж разбъркайте внимателно.
Сос Песто може да се замени със зехтин и сол.
Много гастрономи предпочитат да комбинират сиренето Adyghe с плодове и има защо! Сладостта на крушата подчертава кисело-млечния вкус на сиренето и прави ястието необикновено.
съставки:
- Листа от маруля - 7 бр
- Чери домати - 15 бр
- Лимон - 1/2 бр
- Круша - 1 бр.
- сирене адиге - 200 гр
- Масло - 50 гр
- Орехи - 50 гр
- Пшенично брашно - 100 гр
- Съставки за соса:
- Зехтин - 1 с.л
- Мед - 1 с.л
- Соев сос - 1 с.л
готвене:
Нарязваме крушата на кубчета. Череша - на половина.
Сиренето нарязваме на кубчета, потапяме в брашното и запържваме в маслото.
Смесете съставките за соса.
Накъсайте листата от маруля в чиния и наредете съставките. Отгоре се поръсват със ситно смлени орехи и се заливат със соса.
За да не се разтече сиренето се запържва в сгорещено олио.
Тази салата съдържа голям брой полезни елементи, дължащи се на боб и листа от маруля в състава. Получава се свежо и питателно, идеално за лека вечеря.
съставки:
- Адигейско сирене - 400 гр
- Домат - 2 бр
- Краставица - 2 бр
- Консервиран боб - 1/2 консерва
- Салата айсберг - 6-7 листа
- Зехтин - 2 с.л
- Сол - 1 щипка
готвене:
Измийте и подсушете зеленчуците.
Накъсваме листата маруля в купа за салата.
Нарязваме доматите и краставиците произволно, но не едро.
Добавете боба и солта.
Сиренето се нарязва на малки кубчета и се запържва до златисто кафяво.
Към салатата добавете запърженото сирене и овкусете със зехтин.
Противно на предразсъдъците, шампиньоните и адигското сирене се съчетават добре. А необичайно разкриващият вкус на ястието, дължащ се на тази комбинация, ще накара гостите да поискат добавки.
съставки:
- пресни шампиньони - 500 гр
- Адигейско сирене - 100 гр
- Чери домати - 15 бр
- Краставици - 3 бр
- Яйце - 1 бр
- Пшенично брашно - 6 супени лъжици
- Зехтин - на вкус
- соев сос - на вкус
- Листа от маруля - 2-3 бр
готвене:
Нарежете кашкавала на ситно.
Разбийте яйцето в купа, сол, черен пипер, разбийте всичко старателно. Потопете сиренето в яйцето, след това в брашното.
Запържете сиренето, сложете го върху салфетка.
Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в зехтина.
Черешите се нарязват наполовина, краставиците - произволно.
Слагаме всичко в купа за салата и подправяме със соев сос.
Адигейското сирене внася своя фина нотка във вкуса на салатата и я прави много специална, а не като класическата гръцка салата. Ако искате да изненадате гостите си, тогава тази рецепта е идеална.
съставки:
- Адигейско сирене - 250 гр
- Домат - 5 бр
- Краставица - 2 бр
- Лук - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Маслини без костилка - 1 консерва
- Лимон - 1/2 бр
- Зехтин - 5 с.л
- Пресни билки, сушен риган - на вкус
- Сол, черен пипер - на вкус
готвене:
Измийте и подсушете зеленчуците.
Краставиците, доматите, чушката се нарязват на едро.
Лукът се нарязва на пръстени или половин пръстени. Мариноват се в лимонов сок с 1 ч. л. захар.
Нарежете на ситно зелените.
Сиренето се нарязва на кубчета 1*1 см.
Смесете лимоновия сок със зехтин, сол, черен пипер и риган.
Смесете всички съставки в купа за салата и подправете.
Калории: Не е посочено
Време за готвене: не е посочено
Сиренето Adyghe е истинска находка за кулинарните специалисти. Той няма подчертан вкус, така че можете да готвите голямо разнообразие от ястия от супи до десерти. Сиренето Adyghe не е толкова мазно, колкото повечето твърди сортове, то е по-меко и донякъде дори прилича на извара. За да придадете на сиренето Adyghe нов, оригинален вкус, към него се добавят различни подправки, билки и зеленчуци.
Друг начин да разгледате сиренето Adyghe е да го изпържите. Въпреки че на пръв поглед изглежда, че това е невъзможно. Но сиренето Adyghe, за разлика от други сирена, не се топи и не се разпада при пържене, перфектно запазва формата си и придобива оригинален вкус.
Пърженото сирене Adyghe върви добре с пресни зеленчуци. Салата с адигейско сирене и домати става обилна и питателна. Такова ястие може лесно да замени пълен обяд или вечеря. Също така ви съветваме да обърнете внимание на рецептата за готвене не по-малко вкусно.
Отнема само десет минути, за да направите салата с пържено сирене Adyghe. Посочените съставки са за две порции.
съставки:
- 100 г адигейско сирене,
- 8-10 чери домати,
- 1 средна краставица,
- куп зеленина
- растително масло,
- лимонов сок,
- сол, подправки на вкус.
Рецепта стъпка по стъпка със снимка:
Сиренето Adyghe трябва да се нарязва на малки правоъгълници. Така ще изглежда по-добре в салата. 
В тиган загрейте растително масло, слънчогледово или зехтин. Към маслото се добавят подправки на вкус. И след това намажете сиренето Adyghe. 
Запържете сиренето Adyghe от двете страни до златисто кафяво. Обърнете внимателно, за да не нарушите формата на парчетата. 
Нарежете чери доматите на четвъртинки. Можете да вземете големи домати, просто ги нарежете на по-малки.
Правим същото и с краставицата: първо разполовяваме, после пак наполовина.
Зелените нарежете на ситно и изпратете към салатата. Всички зеленчуци на вкус ще направят: магданоз, копър, зелен лук, спанак, маруля.
Смесете салатата, леко поръсете с растително масло и лимонов сок.
Когато сервирате върху салата, внимателно разпределете адигейското сирене отгоре. Оказва се много вкусно и, което също ще може да разнообрази както ежедневното, така и празничното меню.
Редакторите на "Бързи рецепти" са подготвили за вас необичайна селекция от рецепти за приготвяне на салати с адигейско сирене. Тази салата е една от най-простите и нейното приготвяне няма да ви отнеме много време, а резултатът, който получавате, определено ще ви хареса.
Мекото сирене Adyghe има среден вкус на млечна киселина. Продуктът се съчетава добре с всякакви зеленчуци, много плодове и различни видове месо. Това прави възможно добавянето на сирене към почти всякакви салати, както зеленчукови, месни, така и плодови. Особено известни са салатите с адигейско сирене и домати.
Сиренето се нарязва на филийки, средно големи кубчета, сламки или просто се натрошава на дребно с ръка. Често пържени филийки сирене се добавят към салати. Под въздействието на висока температура сиренето Adyghe не се топи и структурата му не се променя. Кулинарен успех за вас!
съставки:
- Тиквички - 600 гр.
- Домати - 350 гр.
- Растително масло - 50 мл.
- Мащерка - 15 гр.
- Чесън - 4 скилидки.
- Магданоз - 10 стр.
- Босилек - 10 гр.
- Лют пипер - 1 бр.
- кориандър - 10 гр.
- Адигейско сирене - 250 гр.
- Брашно - 50 гр.
- Зехтин - 15 мл.
- рукола - 50 гр.
- Сол пипер.
За сос
- Сок от цвекло - 250 мл.
- Балсамов оцет - 50 мл.
- Мед - 50 гр.
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 30 минути;
- Порции: 3;
Метод на готвене:
- Пригответе соса. Смесете сок от цвекло с балсамов оцет и мед. Задушава се на два пъти до леко сгъстяване. Успокой се.
- Нарежете тиквичките и доматите на филийки и ги запържете в олио с мащерка и чесън. Овкусява се със сол и черен пипер и се нарежда в чинии.
- Нарежете магданоз, босилек, лют червен пипер и кориандър, смесете всичко с малко растително масло.
- Нарежете сиренето Adyghe на филийки с дебелина 1 см. Потопете в приготвената смес от зеленчуци, след това в брашно и запържете в останалото растително масло. Прехвърлете върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.
- Сложете топла салата от тиквички и домати и запържено сирене в чинии. Отгоре намажете със сос от цвекло, поръсете със зехтин и гарнирайте с листа рукола.
Топла салата със запържено сирене
съставки:
- Домати - 4 бр.
- Адигейско сирене - 500 гр.
- Смесени марули - 4 връзки
- Краставици - 2 бр.
- Пшенично брашно - 4 супени лъжици. л.
- Италиански дресинг за салата - 1,5 с.л.
- Кедрови ядки - 3,5 супени лъжици. л.
- Зехтин - 1 с.л.
- Червен лук - 1,5 глави.
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 30 минути;
- Порции: 4;
Метод на готвене:
- Сиренето се нарязва на филийки с дебелина 1 см и се овалва в брашно. Наредете филийките върху предварително загрят грил тиган с 2 с. л. зехтин. Обръщане.
- Леко запечете кедровите ядки в 1 супена лъжица олио. Нарежете доматите и краставиците на едро. Лукът се нарязва на половин пръстени.
- Марулята се накъсва на едро и се слага на най-долния слой, след това зеленчуците, след това сиренето и кедровите ядки. Полейте с италиански дресинг за салата. Сервирайте тази салата веднага.
Салата с пържено сирене Adyghe
съставки:
- 3 варени картофа;
- 2 големи листа прясна зелена салата;
- 2 твърдо сварени яйца;
- около 200 грама сирене Adyghe;
- 2 кисели краставички;
- майонеза;
- горчица.
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 25 минути;
- Порции: 3;
Метод на готвене:
- Първо сварете картофите и яйцата. Оставете ги да изстинат. Междувременно нарежете адигейското сирене на кубчета и го запържете малко в сух тиган без масло.
- Не е необходимо да го разбърквате много често, тогава кубчетата ще запазят формата си и ще се появят малки печени, общо отнема около 3-5 минути, за да изпържите сиренето Adyghe.
- Поставете сиренето в съд, където ще направите салата и също го оставете леко да се охлади. Междувременно нарежете картофите и яйцата също на кубчета. Измийте добре листата от маруля и ги подсушете.
- Нарежете киселите краставички на кубчета. Смесете една чаена лъжичка горчица и две супени лъжици майонеза и подправете салатата.
Салата с домати и адигейско сирене
съставки:
- Адигейско сирене - 400 гр.;
- Домати - 400 гр.;
- Каперси - 2 с.л. л.;
- Мента - 4 стръка;
- Босилек - 4 стръка зелен;
- Зехтин - 6 с.л. л.;
- Сол;
- Пипер.
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 20 минути;
- Порции: 4;
Метод на готвене:
- Изплакнете доматите под хладка вода, след което ги изсушете. Нарежете доматите на филийки или на половинки.
- Сиренето се нарязва на едро, смесва се с доматите и каперсите. Посолете, поръсете със зехтин и черен пипер.
- Разпределете получената салата в чинии, поръсете с листа мента и босилек. Сервирайте.
Салата с адигейско сирене и ленено семе
съставки:
- Адигейско сирене - 100 гр.
- домати - 2 бр.
- краставица - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- лук - 1/2 бр.
- маслини - 10 бр.
- лимон - 1/2 бр.
- зехтин - 3 с.л.
- ленено семе - 1 ч.ч
- маруля - 1 връзка
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- риган на вкус
- копър 2-3 стръка
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 25 минути;
- Порции: 2;
Метод на готвене:
- Подгответе съставките. Измийте и подсушете добре зеленчуците и билките. Нарежете на едри филийки краставица, чушка, домати. Нарежете маслините на половинки.
- Обелете главата лук, нарежете на тънки пръстени или половин пръстени (червеният лук ще изглежда красив в салата). Залейте го с вряща вода за 2-3 минути, за да премахнете горчивината.
- Адигейското сирене се нарязва на кубчета. Накъсайте листата маруля на малки парченца с ръце.
- Поставете зеленчуците и билките в дълбока купа. Добавете щипка ленено семе. За дресинга смесете зехтин, лимонов сок (2-3 ч.л.), сол, черен пипер и риган.
- Най-добре се подреждат парчета сирене Adyghe, като салатата се подрежда върху чинии. Преди сервиране украсете салатата със стрък копър.
Салата с пиле и адигейско сирене
съставки:
- домати - 300 гр.;
- Адигейско пушено сирене - 200 гр.;
- печено пиле - 250 гр.;
- лилав лук - 1 глава;
- лимонов сок - 20 ml;
- лимон - 1 бр.;
- авокадо - 2 бр.;
- течен мед - 1 чаена лъжичка;
- зърнеста горчица - 1 чаена лъжичка;
- пилешки бульон - 100 ml;
- зехтин - 60 мл;
- балсамов оцет - 15 ml;
- нарязан копър - 1 чаена лъжичка;
- смес от листа от маруля - 1/2 връзка;
- сол, подправка "смес от чушки".
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 20 минути;
- Порции: 3;
Метод на готвене:
- Обелете лука, нарежете на половин пръстени. Изстискайте лимоновия сок и изсипете половината сок от лука, покрийте и оставете да престои четвърт час.
- Сега е време да приготвите дресинга за салата. Комбинирайте мед, горчица, оцет и зехтин в блендер. Разбийте за няколко минути. Налейте лимоновия сок и добавете няколко щипки смес от черен пипер, разбъркайте.
- В края трябва да излеете бульона, да добавите сол и да разбиете всичко отново за няколко минути.
- След това трябва да нарежете всички съставки за салата: пиле и сирене на кубчета, домати на филийки, авокадо на филийки. Изплакнете листата от маруля. Изсушете, накъсайте на малки парчета.
- Прехвърлете всички компоненти в просторна купа за салата, залейте с дресинга, поръсете с копър, разбъркайте и можете да сервирате ястието.
Салата с адигейско сирене и домати по сицилиански
съставки:
- Адигейско сирене - 250 гр.
- Домат - 1 бр.
- Лук - 1/2 бр.
- Пресен босилек - 10 гр.
- кориандър - 10 гр.
- Зехтин - 4 с.л. л.
- Лимонов сок - 1-2 с.л. л.
- Прясна люта чушка - 1/3 бр.
- Италиански билки - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол на вкус.
Основни характеристики:
- Време за приготвяне: 25 минути;
- Порции: 2;
Метод на готвене:
- Как да приготвите салата с адигейско сирене и домати по сицилиански: смачкайте 2 скилидки чесън с нож и внимателно ги разпределете в чиния.
- Добавете в чинията 2 с.л. супени лъжици зехтин и смес от италиански билки на вкус. Нарежете адигейското сирене на големи парчета.
- Подредете сиренето в чиния на един слой. Поръсете със смес от италиански билки. Нарежете доматите на кубчета. Добавете към сиренето.
- Накълцайте лука. Начупете лука с ръце на кръгчета и го сложете в чиния. Нарежете босилека и кориандъра. Изпратете зелените на салата от домати, лук и сирене.
- Нарежете лютата чушка и добавете към останалите продукти. Поръсете със смес от италиански билки и добавете сол и черен пипер на вкус. Полейте със зехтин и лимонов сок. Вкусната салата е готова.
Салати с адигейско сирене - готварски трикове и полезни съвети
- Когато избирате и купувате сирене, обърнете специално внимание на датата на производство, то принадлежи към маринованите сирена и може да се съхранява във вакуум не повече от 30 дни.
- Не забравяйте да проверите целостта на опаковката със сирене, не трябва да се повреди. Ако продуктът се продава на тегло, попитайте преди колко време е бил в продажба.
- Висококачествено бяло адигейско сирене с лека миризма на мляко. Домашният продукт може да има жълтеникав оттенък. Повърхността му няма коричка. Сиренето е доста влажно отвътре и еластично отвън.
- Салатите с адигейско сирене се подправят непосредствено преди сервиране. Такива ястия не подлежат на дългосрочно съхранение дори на студено.
- домати 0,2 кг;
- краставици 0,2 кг;
- сладък пипер 0,2 кг;
- червен лук 1 бр.;
- сирене 0,15 кг;
- лимонов сок 1 супена лъжица;
- черни маслини 0,15 кг;
- риган;
- зехтин 4 супени лъжици;
- зелени за декорация;
- сол, черен пипер на вкус.
Произход на адигейското сирене
Сиренето Adyghe е приготвено за първи път в Кавказ. От тук идва и името му. Днес този продукт е основното нещо на трапезата на коренното население.
Има обичай да не сядат на масата, докато на нея не се постави ястие с традиционно адигейско сирене. Оптималната му комбинация с вино и пресни билки.
Това сирене е не по-малко популярно в средиземноморските региони. Тук корените на неговия произход също отиват дълбоко в историята.
Сиренето принадлежи към меките сортове. По структура е много близък до фета, сирене и италианска моцарела, маскарпоне.
Сиренето Adyghe е различно по това, че се обработва при високи температури. В производството този процес се нарича пастьоризация.
Сиренето Adyghe съдържа почти всички възможни витамини и редица минерали, поради което се използва активно при приготвянето на различни ястия, по-специално салати.
Адигейско сирене в салати
Салатите с адигейско сирене са много популярни и това не е изненадващо. Този вид сирене съдържа минимум мазнини и нискокалорични. Спокойно може да се включи в диетичното меню или детското меню.
Сиренето съдържа необходимото количество протеини и калций. Това не само подпомага нормалния растеж и развитие, но и предотвратява редица заболявания.
Сиренето е много подобно на печено мляко. Характерната му особеност е характерен кисел вкус.
За приготвянето на нискокалорично сирене се използва най-доброто краве мляко. Броят на рецептите с адигейско сирене включва не само салати, но и всички видове гювечи, супи, закуски.
Всички ястия са много нежни. Най-популярни са, разбира се, пица, зеленчуков брик, зеленчукови кули, тортили, осетински пайове и салати.
Салата с пържено сирене Adyghe е истински деликатес, който дори и най-взискателните готвачи могат да оценят.
Представяме на вашето внимание рецепта за гръцка салата с адигейско сирене. Традиционната рецепта се приготвя от известната фета, но със сиренето Adyghe ще откриете нови аспекти на тази салата.
готвене
В началото на приготвянето на адигската салата със сирене нарежете доматите и краставиците на малки кубчета. Размерът на парчетата трябва да съответства на размера на маслината. Така вашето ястие ще изглежда органично и по-апетитно в чинията.
Тази техника се използва във всички ресторанти.
Отстранете дръжките и семената на сладките чушки. Нарежете зеленчуците на кубчета или лентички. Вторият вариант е за предпочитане.
Лукът също се обелва, нарязва се на малки кръгчета.
Зеленчуците за гръцката салата със сирена се поставят в купа за салата и се заливат с дресинга. За соса използвайте зехтин, подправки и лимонов сок.
Добавете риган, сол и черен пипер към соса на вкус. Ако предпочитате минимализма, ще бъде достатъчно да полеете салатата със зехтин и да поръсите с лимонов сок.
Смесете всички съставки. Отгоре намажете с маслини и нарязано на кубчета адигейско сирене.
По желание салата от адигейско сирене и домат може да бъде украсена с билки.
Сервиране и декориране
Тъй като тази салата е представена в гръцка интерпретация, тя трябва да се сервира правилно. Древните гърци винаги са били демонстративни, така че външният вид на вашето ястие на масата трябва да бъде ярък и уникален.
Ефектният външен вид е най-важният компонент.
На дъното на марулята се слагат листа от маруля. След това добавете всички съставки на салатата.
Много зависи от оформлението. Най-често срещаният начин: поставете нарязани чушки около обиколката, а в центъра - домати, сирене, маслини и краставици.
Като декорация можете да използвате различни зеленчуци. Наберете магданоз, копър, босилек или кориандър и поръсете върху салатата.
Куп различни зелени ще свърши работа.
Най-удивителното в гръцката салата с адигейско сирене е нейната лекота и хранителна стойност. Всички съставки са много полезни и лесно смилаеми.
Салатата използва най-съвместимите съставки, което я прави толкова привлекателна и популярна.
Ястието е идеално за тези, които следят диетата си и просто искат да допълнят вкусно своя обяд или вечеря. Включвайте тази салата по-често в диетата си и ще забележите, че тя има магически свойства да подобрява настроението ви и да събужда апетита ви!
Рецепти за салата с адигейско сирене
Всички рецепти за салати с адигейско сирене са използвани повече от веднъж за готвене. Те се отнасят до рецепти за салати със сирене. Обърнете внимание и на събраните от нас рецепти за салати с шунка и сирене.
Салата на топло
Нарежете сиренето Adyghe на кубчета, добавете плодове. Напълнете с кефир. Ще ви трябва: сирене Adyghe, касис, кефир
Салата със сирене и орехи
Изплакнете и пригответе сместа от маруля. За подправка сиренето се намачква с вилица и се смесва с киселото мляко.
Добавете билки и чесън на вкус. Подправете на вкус със сол и черен пипер, див лук или магданоз и разбъркайте добре. Ще ви трябват: маруля (смес от листа от маруля) - 200 г, нарязани орехи - 50 г, сирене (бринза, адиге, сулугуни) - 50 г, кисело мляко - 200 г, чесън - 1 смачкана скилидка, сол. черен пипер, сушени билки (смес от билки) - 1 щипка от сместа, наситнен див лук или магданоз
Рукола с адигейско сирене
руколата се измива, подсушава се и се накъсва с ръце, чери доматите се разполовяват, репичките се нарязват, сиренето се нарязва на шайби, всичко се разбърква, посолява се, напръсква се с сок от лайм и масло.Слага се в чиния и се поръсва с ядки. Добър апетит. Да, забравих най-важното адигейско сирене, което изпържих.
Ще ви трябват: връзка рукола, чери домати - 5-6 бр. репички-2-3 бр. сок от лайм, шепа кедрови ядки, адигейско сирене - 4 резена, масло от гроздови семки.
Салати от моркови
За първата салата настържете морковите на ренде за корейски моркови или на всяко друго ренде.Основното е, че морковите не губят сок и остават хрупкави.Изплакнете, подсушете и накъсайте листата от маруля на малки парчета.Нарежете краставицата , авокадо, лук и репички произволно (лу. Ще ви трябва: Салата № 1: 250 гр. моркови, 150-200 гр. краставица, 1 авокадо, 5-7 репички, 1 среден червен лук, връзка маруля, кориандър, * *********, около 50 мл зехтин, 1 ч. л. с горчица на зърна, 1 ч. л. с връх течен мед, 1-2 с. л. лимонов сок, сол, черен пипер, C.
Салата Обилна вечеря от печени зеленчуци и пушени пилешки гърди
Нарежете патладжана на кръгчета с ширина 0,7 см, посолете, оставете за 20 минути. По това време направете пипера. Чушките се разполовяват по дължина, отстраняват се семките.
Редят се върху лист фолио, леко намаслен и се пекат по 10 минути от двете страни на 200 гр. в предварително загрята фурна. Ще ви трябва: пушени пилешки гърди - 250 г, многоцветен пипер лястовица - 5 бр. средно голям патладжан - 3 бр. червен лук - 1 бр. сок от половин лимон, чери домати - 250-300 г, сирене Adyghe - 150 г, зелена салата - малка връзка, копър и магданоз.
Салата с печени пилешки гърди. зеленчуци и адигейско сирене
Нарежете лука на половин пръстени и мариновайте в сока от 1/2 лимон за един час. За дресинга разбийте маслото, балсама, меда и горчицата в блендер. Добавете лимонов сок, черен пипер и постепенно налейте бульона, довеждайки соса до желаната степен на плътност.
Сол на вкус. Разбийте.
Ще ви трябват: печени пилешки гърди - 1/2 бр. (200 гр.), авокадо - 1 бр. домат - 2 бр.(300 гр.), лилав лук - 1 бр. пушено адигейско сирене - 200 г, листна маруля - 5-7 листа, копър - 5 стръка, лимон - 1 бр. за дресинг: зехтин екс.в. - 6 супени лъжици
Салата със сирене и грозде
Комплект продукти за салата Накъсайте маруля с ръце Нарежете сиренето на кубчета и сложете върху листа от маруля Нарежете гроздето на половинки, подредете в чиния. Отгоре сложете листа рукола Добавете печени бадеми, нарязани на половинки и резенчета сирене. Изсипете мазнина.
Ще ви трябват: Листна салата, Рукола, Грозде, Печени бадеми, Меко сирене (аз имам адигейско), Лимонов сок, Зехтин, не пиша количеството, всичко е по желание и вкус.
Салата с пиле и кашкавал
1. Сварете пилешките гърди и нарежете на малки парчета. домати. краставици. яйце. сирене, нарязано на кубчета.
Китайското зеле се нарязва на ситно. Подправете с майонеза и разбъркайте всичко.
Добавете сол на вкус и украсете с билки. Ще ви трябва: 1 бр - пилешки гърди, 150 гр - сирене Adyghe, 150 гр - сирене, 10 листа пекинско зеле, 3 бр - варено яйце, 2 бр - краставица (средна), 2 бр - домат, зеленчуци. сол на вкус, майонеза
Зелена салата с адигейско сирене и кази
1. Изплакнете марулята, сортирайте и подсушете, след което накъсайте на големи парчета. 2. Нарежете сиренето на едри кубчета, а доматите на шайби.
3. Нарежете колбаса възможно най-тънко, за да минава светлина през него. 4. Смесете всички съставки и подправете със зехтин Ще ви трябва: глава зелена маруля, 200 г кази - конска наденица (или добър суровопушен колбас), 200 г адигейско сирене, 2 обикновени домата или 4 чери домата , 2 с.л. лъжици зехтин, 1 с.л. чаена лъжичка соев сос (или лимонов сок)
Салата с козе сирене и бял бобЗагрейте фурната на 240°C. 1. Фасулът се накисва предварително (за предпочитане за една нощ) и след това се вари до омекване на слаб огън.
Може да използвате и прясно замразен боб. 2. Почистете чушките от семките, запържете в предварително загрята фурна, сложете.
Ще ви трябват: 250 г едър бял боб Лима, 200 г меко козе сирене, за предпочитане с нисък процент мазнини и без сол (можете да използвате адигейско), 4 големи жълти сладки чушки, 4 големи домата, 200 г рукола или друга листна салата, 1 с.л. лъжица за разтриване
Вкусни и питателни салати с адигейско сирене
Често ресторантите сервират салати със сирене Adyghe. Това са много вкусни и здравословни ястия. И защо?
Защото съдържат меко сирене от пастьоризирано прясно мляко. Този продукт съдържа много витамини и жизненоважни минерали.
Поради неутралния си вкус (в сравнение с бринза или италианската гостенка - фета), кавказкото сирене е цветно допълнение към салати, както в стандартна, така и в пържена форма.
Ако се интересувате от този продукт и искате да готвите салати с адигейско сирене у дома, прочетете статията по-нататък.
Първа салата
За готвене ще ви трябва:
. сирене 120 грама;
. брашно (пшенично или ръжено) три с.л. лъжици;
. олио (по-добре да изберете зехтин) 1 с.л. лъжица;
. домат и краставица;
. половин лук;
. куп прясна маруля;
. кедрови ядки 120 грама.
процес на приготвяне на салата
1. Първо нарежете парчето сирене на малки кубчета и, като ги оваляте в брашно, запържете в горещ тиган.
2. Домат и прясна краставица, едро нарязани, добавете към лука (нарязани на половин пръстени).
3. Накъсваме връзка свежа и сочна маруля на големи парчета и я слагаме в купа за салата, върху нея удобно слагаме нарязани зеленчуци, поръсваме с пържено сирене и ядки отгоре.
4. Препоръчително е ястието да се залее със сос от ароматен зехтин, истински балсамов оцет, пресен чесън и сол.
С домати
Салата сирене Adyghe с домати ще ви зарадва с най-фин вкус. За готвене ще ви трябва:
. прясно сирене Adyghe 100 грама;
. пилешко яйце;
. брашно 5 с.л. лъжици;
. шампиньони около 200 грама;
. зехтин две с.л. лъжици;
. италиански билки - две щипки;
. чери домати 15 броя;
. прясна краставица;
. соев сос - една супена лъжица. лъжица.
1. Разбийте пилешкото яйце със сол, след това добавете черен пипер. Потопете 100 грама адигейско сирене (нарязано на кубчета) в ароматна яйчена каша, след това го оваляйте в брашно и запържете в горещ тиган. 
2. Запържете набързо тънките резени шампиньони в тиган с малко зехтин, подправени с италиански билки.
3. В купа за салата (или разпределени на порции) комбинирайте 15 нарязани наполовина чери доматчета, дъбено сирене, пресни краставици и гъби. Подправете хармонично със соев сос.
с рукола
Руколата ще украси най-изисканите салати със сирене Adyghe. В допълнение, той ще даде на ястието определена жар.
Предлагаме ви рецепта за приготвяне на такова ястие. За готвене ще ви трябва:
. сирене 150 грама;
. връзка ароматна рукола;
. олио (за предпочитане зехтин) 1 с.л. лъжица;
. домати - 5-6 броя;
. репички - 3 броя;
. зрял лайм (сок);
. кедрови ядки 100 грама.
1. Накъсайте китка сочна рукола на средни парчета, нарежете 5-6 червени домата на не много големи парчета (ако черешата е разполовена с нож).
2. Нарежете три пресни розови репички на колелца, към тях добавете 4 резена прясно сирене.
3. Поръсете сместа със зрял лайм и масло, изсипете шепа кедрови ядки и семена от кимион в смесения отбор.
Салата с адигейско сирене и юфка
Това ястие е не само интересно, но и вкусно. За готвене ще ви трябва:
. сирене 150 грама;
. твърда юфка - 150 грама;
. колбаси 4 броя;
. масло (ленено или зехтин) 1 с.л. лъжица;
. лук -0,5-1 бр.;
. репички - 15 бр.;
. месен бульон и оцет (балсамов) - 3 с.л. лъжици;
. горчица, черен пипер, сол и билки.
1. Първо трябва да сварите фидето. След това трябва да се подправи с една супена лъжица зехтин.
2. Докато фидето се охлажда, сварете четири колбаса, охладете и нарежете на едри парчета.
3. Нарежете ряпата на доста тънки ивици, лукът на половин пръстени, сиренето Adyghe трябва или да се счупи, или да се нареже на средни кубчета.
4. След това трябва да заредите гориво. Може да се приготви с няколко супени лъжици бульон от прясно месо, три супени лъжици винен (или балсамов) оцет, прясно приготвена горчица, сол и черен пипер.
5. Смесете добре всички съставки в купа за салата, залейте с дресинга. След това салатата с адигейско сирене трябва да се остави да се вари на студено (за около 30 минути).
Преди да сервирате, украсете шедьовъра със зелен лук, големи стръкове магданоз или копър.
Салатите с адигейско сирене ще се съчетаят перфектно както с пикантни сосове на основата на къри, така и с неутрални сосове с италиански или френски билки. За цветова и ароматна композиция към соса може да се добавят пресни листа от мента или резени грозде.
Сервирайте тези салати с бяло вино. Освен това тези ястия вървят добре с бира.
Заключение
Сега знаете как да готвите салата с адигейско сирене. Казахме ви рецептите за това ястие, остава да ги преведем в реалност.
Успешни кулинарни експерименти!
Проста салата с адигейско сирене
Сигурен съм, че всеки, който обича сирене, никога няма да откаже салата с него. Все пак бих!
Той е в перфектна хармония с яйца, всякакви зеленчуци, месо, птици, риба.
Отдавна мечтая неговиятсирене - ръчна изработка. Най-после имам такава възможност.
Сега купувам хубаво селско мляко и мога да го използвам като суровина за експерименти.
Преди да започна да правя сирене, прегледах всички теми на Ксюшина по тази тема. И реших да се спра на адиге. Приготвя се лесно и не изисква съставки, които нямам.
Например, същият пепсин.
От литър и половина домашно прясно мляко 2 и 1/4 с.л. изварено мляко получих около 260 г прекрасно адигейско сирене ... Така че с него реших да направя лека и много вкусна салата! 😉
Ниво на трудност:минимум
Време за приготвяне: 12 минути
Дози в опаковка: 3
100 г адигейско сирене
- 200 г репички
- 1 връзка зелен лук
- 2 супени лъжици с купчина заквасена сметана
- смес от чушки
- сол
Измих репичките, премахнах опашките и дефектите по кората.
С остър нож нарязах репичките на четвъртинки с минимална дебелина.
Зеленият лук също е предварително измит и нарязан.
Адигейското сирене се нарязва на кубчета. Не можете да режете, но веднага да се разпаднете, точно с ръцете си. Но ми се струва, че ще отнеме още повече време.
Затова все пак използвах нож, а самото сирене се разпадна по-късно в процеса на смесване.
Смесих и трите основни съставки - репички, зелен лук, адигейско сирене - в купа за салата.
Слагам заквасена сметана тук. Смляна смес от чушки.
Посолих малко (и без това сиренето е доста солено).
Разбърква се и се разделя на порции, гарнира се със стръкчета копър.
Ето такова бързо и просто ястие с домашно сирене получих! Разбира се, можете да използвате продукт от магазина. Но мисля, че ще се съгласите, че със собственото си готвене е двойно по-вкусно и по-приятно))
Тази салата е много вкусна. Лек и същевременно хранителен! Свежестта на репички и билки идеално допълва и обогатява соления вкус на адигейското сирене... 😉
Салата с патладжан и адигейско сирене
Съставки за приготвяне на лека салата с патладжан и сирене Adyghe:
3 малки патладжана, 1 яйце, 2 скилидки чесън, адигейско сирене, майонеза, черен пипер
Рецепта за лека салата с патладжан и адигейско сирене:
1. Нарежете патладжана на две и оставете да престои 15 минути, след това го запържете в растително масло и го поставете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната мазнина.
Сега трябва да нарежем патладжана на кубчета и след това да разположим половината от патладжана върху чиния на равен слой.
2. Прекарайте чесъна през преса за чесън и половината сложете върху патладжана.
3. Натриваме свареното яйце на едро ренде и поръсваме върху патладжана.
Смажете с майонеза.
4. Повтаряме слоевете и накрая поръсваме с настъргано сирене Adyghe отгоре.
Салата със сушени домати и адигейско сирене
Съставки за приготвяне на лека салата със сушени домати и сирене Adyghe:
100 г варено месо, 70 г адигейско сирене, 5 сушени домата, 1 връзка маруля, 1 с.л. л. кедрови ядки, 1 ч.л. лимонов сок, смес от червен пипер, сух чесън и сух босилек, растително масло
Рецепта за лека салата със сушени домати и адигейско сирене:
1. Сиренето, месото и доматите се нарязват на малки кубчета.
2. Смесваме всички подправки с растително масло и оставяме кубчетата сирене в получената марината за 15 минути.
3. Сложете доматите, маринованото сирене и месото в чиния, поръсете с кедрови ядки и поръсете малко с лимонов сок.
Салата с адигейско сирене, рукола и чери домати
Съставки за приготвяне на лека салата с адигейско сирене, рукола и чери домати:
50 г адигейско сирене, 5 чери домата, 1 връзка рукола, краставица, 2 стръка копър, 1 шепа грахови кълнове, кедрови ядки, 2 с.л. л. зехтин, 1 с.л. л. лимонов сок, черен пипер, сол
Рецепта за лека салата с адигейско сирене, рукола и чери домати:
1. Измиваме руколата, след което я подсушаваме добре и я слагаме в купа за салата.
2. Нарежете доматите, краставицата и сиренето на тънки филийки и сложете в купа за салата.
3. Нарязваме копъра и заедно с граховите кълнове също го слагаме в купа за салата.
Сол и черен пипер на вкус.
4. Смесете зехтина с лимоновия сок и залейте салатата с този дресинг, разбъркайте.
5. Запържете малко кедрови ядки в сух тиган и ги поръсете със салата с адигейско сирене.
Салата със запържено сирене и патладжан
Съставки за приготвяне на лека салата с пържено сирене Adyghe и патладжан:
200 г адигейско сирене, 1 голям патладжан, сладък пипер, 3 домата, 2 скилидки чесън, зехтин, билки, черен пипер, сол
Рецепта за лека салата с пържено адигейско сирене и патладжан:
1. Нарязваме чушките и доматите както желаете, например на тънки ленти или кубчета, или на филийки, накратко, както ви подсказва фантазията.
И нарежете патладжана на кубчета.
2. Намажете тава с олио, сложете върху нея половината патладжан и чушка и запечете във фурната.
3. Докато зеленчуците се пекат, прекарваме чесъна през преса за чесън и нарязваме зелените.
4. Нарежете адигейското сирене на кубчета и го запържете в тиган.
5. Смесваме всички подготвени съставки в купа за салата, сол и черен пипер, а накрая подправяме с олио.
Женски интернет:
Салата с адигейско сирене
Адигейското сирене е продукт с пресечена текстура, напомняща фета или сирене. Вкусът му е подобен на вкуса на печено мляко с леко забележим кисел послевкус.
Поради ниската си калоричност и ниското съдържание на сол се препоръчва за хора, страдащи от хипертония, за тези, които са противопоказани за мазни и солени храни, особено твърди сирена.
Е, какво да готвя от сирене Adyghe, питате. Той се използва перфектно в готвенето: с него се приготвят гювечи, салати, супи и закуски, а пържените филийки сирене Adyghe са истински деликатес.
Съчетава се не само със зеленчуци и билки, но и с плодове, тестени изделия.
Салата с пържено сирене Adyghe
- сирене адиге - 120 г;
- домати - 1 бр.;
- краставици - 0,5 бр.;
- листа от маруля - 1 връзка;
- брашно - 1 с.л. лъжица;
- зехтин - 3 с.л. лъжици;
- червен лук -1/2 бр.;
- кедрови ядки - 20 г;
- дресинг за салата - 4 с.л. лъжици.
Нарежете адигейското сирене на парчета по 1 см и оваляйте в брашно. След това се намазва върху загрят тиган с две с.л. лъжици олио и се запържват.
Запечете кедровите ядки в 1 с.л. лъжица олио, доматите и краставиците се нарязват на едро, лукът се нарязва на половин пръстени. Измиваме листата на марулята в течаща вода, накъсваме ги с ръце и ги слагаме в купа за салата, отгоре - зеленчуци, сирене и ядки.
Залейте салата с дресинг от адигейско сирене, който можете да приготвите от зехтин, балсамов оцет, чесън, сол и черен пипер.
Гръцка салата с адигейско сирене
Абсолютно всеки от вас е запознат с гръцката салата, която включва фета. Но можете да го замените и да приготвите салата със сирене Adyghe, чиято рецепта ви даваме.
Нарязваме доматите и краставиците на кубчета, равни по големина на нашите маслини. Чушката се отстранява от дръжките и семките и се нарязва на кубчета или лентички.
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Разпределяме зеленчуците в купа за салата и ги заливаме със соса от зехтина, лимоновия сок и подправките.
Разбъркайте добре всички съставки и отгоре разпределете маслините и нарязаното на кубчета сирене. Ако желаете, можете да украсите салатата със сирене Adyghe с билки.
И двете салати по-горе могат да се сервират като гарнитура с кайма от ориз или да се консумират като самостоятелни ястия, допълнени с парче ръжен хляб на фурна.
Салата с адигейско сирене (рецепта стъпка по стъпка със снимка)
Именно разнообразието от цветове в салатата повишава апетита. А след като вземете проба, ще оцените и деликатния вкус на тази салата за предястие.
Обикновено го приготвям като лека закуска за първата маса. Салатата е лека, но в същото време доста задоволителна. Сиренето Adyghe придава специален вкус.
Салата с адигейско сиренеУдобно е да се сервира на порции или в обикновена купа за салата. В купа за салата изглежда по-ефектно.
Как да приготвите рецепта за салата със сирене Adyghe:
2) Един домат също се нарязва на едро. Важно е кубчетата домати да не изтичат от сока си.
3) Измийте сладкия пипер, изрежете сърцевината със семена и също нарежете на кубчета. Предпочитам в тази салата и чушките да са едро нарязани.
4) Отделно, обръщам внимание на наличието на лук в салатата. Ако решите да го добавите, тогава използвайте бял лук за салата.
Има специален вкус и в комбинация с други зеленчуци и дресинг за салата ще се отвори по специален начин, добавяйки пикантност към ястието.
5) Сиренето Adyghe в тази салата не може да бъде заменено с друго. Това е, което трябва да се използва.
Сиренето също се нарязва на средно големи кубчета.
6) Накрая остава да смесите всички готови зеленчуци в една купа и да добавите маслини. Салатата се залива със зехтин и соев сос непосредствено преди сервиране.
Съставки за рецептата "салата с адигейско сирене":
Прясна краставица (1-2 броя), домат (2-3 броя), сладък пипер (2 броя), бял салатен лук (1 брой), сирене Adyghe (150 грама), соев сос (2 супени лъжици), зехтин ( на вкус )
Адигейско сирене, пресни зеленчуци, ароматни билки, ядки, яйца и средиземноморски дресинг.
Обичаме да правим зеленчукови салати. Веднъж разбрахме класическата технология на добавяне на съставки и оттогава измисляме нови комбинации. Този път ключовият елемент беше адигското сирене.
Това е доста еластично безсолно прясно сирене, много прилича на фета, но е много по-удобно поради безсолността си, защото солта винаги може да се добави по-късно или да не се добави, ако не искате.
Обикновено добавяме салати според два критерия: съвместимостта на вкусовете с ароматите и съвместимостта на цветовете. Също така е идеално да си представите съвместимостта на текстурите и плътността на всяка съставка и всички заедно.
Понякога става от само себе си и се ражда такава рецепта.
Съставът на салата с адигейско сирене
- 150 г адигейско сирене
- 2 яйца
- 2 домата
- 2 краставици
- 2 тоста
- 1 скилидка чесън
- 1 връзка магданоз
- шепа орехи
дресинг за салата
- 50-70 мл зехтин
- половин лимон
- няколко капки оцет от шери (винен или балсамов)
- черен пипер, сол
Рецепта за салата с адигейско сирене
- Сложете яйцата да се варят. Варете 1-2 минути след като заври, отцедете горещата вода и залейте със студена.
- Нарежете доматите на филийки.
- Краставиците се нарязват на кубчета със страна 2 см.
- Накълцайте магданоза. Стъблата са много малки, зелените са по-големи, върховете са големи.
- Пригответе филийките, натрийте ги с чесън, накъсайте ги с ръце, докато са горещи.
- Пригответе дресинга: Смесете олиото, лимоновия сок, черния пипер, солта и оцета. Разбъркайте енергично до гладкост.
- Комбинирайте доматите, краставиците, ядките, препечения хляб и половината зеленчуци в голяма купа. Добавете по-голямата част от дресинга, разбъркайте и подредете в голяма чиния. Разбийте и разпределете яйцата отгоре, добавете останалите билки и полейте с останалия дресинг.
Ядем тази салата веднага щом я приготвим, тя е вкусна и свежа, лека и питателна. Ароматите на пресни билки и лимонов сок са перфектна комбинация, а комбинацията от зелени, червени, жълти и червени цветя винаги ни развеселява.
Салата с адигейско сирене и зеленчуци
Описание на рецептата Салата с адигейско сирене и зеленчуци:
Салата със сирене и зеленчуци, чудесна алтернатива на "гръцката". Хрупкавите бисквити придават специална пикантност, леко напоени с масло и зеленчукови сокове.
Ястието е доста задоволително, въпреки своята лекота и простота.
Адигейското сирене принадлежи към така наречените саламурени сирена, които зреят в саламура. Принадлежи към категорията на меките сирена като фета, бринза, рикота, маскарпоне.
Сиренето Adyghe съдържа мазнини и протеини, които са 98% смилаеми. А поради ниското съдържание на калории и ниското съдържание на сол се препоръчва на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Това сирене има висока хранителна и лечебна стойност.
Калцият, фосфорът, витамините, както и незаменимите аминокиселини го поставят в категорията на един от най-полезните продукти.
Салата с адигейско сирене и зеленчуци: състав, калории и хранителна стойност на 100 g
По-подробна информация за състава и съдържанието на калории в ястията е достъпна в приложението Patee. Рецепти за iPhone и iPad
За да приготвите такава салата, ще ви трябва: сирене Adyghe, домат, краставица, сладък пипер, бяло зеле, зелен лук, крутони, сол, растително масло за дресинг.
Нарежете бялото зеле на много тънко. Използвах специален шредер.
Сложете зелето в купа за салата.
Един голям домат или два малки нарязани на ситно.
Добавете домата към зелето в купа за салата.
Нарежете на ситно краставицата.
Добавете нарязаната краставица към салатата.
Зеленият лук също нарязваме на ситно.
Слагаме и зелен лук в купа за салата.
След това добавете малки бисквити, направени от бял хляб. Белият хляб или питка (кифла) се нарязват на ситно и леко се подсушават във фурната или в тиган на печката.
Салата с адигейско сирене
Салата с адигейско сиренелесен за приготвяне, освен че е доста нискокалоричен, той се класифицира като диетични и постни ястия. Според тази рецепта можете да готвите салати със сирене, фета или моцарела.
Също така, когато готвите, можете да използвате пушено сирене Adyghe, това ще добави допълнителна пикантност към салатата.
За да приготвите салата Adyghe, ще ви трябва:
Млян черен пипер;
Горчица на зърна;
Как да приготвите адигейска салата със сирене:
Първо пригответе дресинга за салата:
1. Вземете купа и изстискайте в нея лимонов сок, изсипете отгоре горчица, чесън и черен пипер. Смесете добре;
3. Вземете сирене и домати, нарежете ги на малки кубчета (3 домата и 200 грама сирене ще отидат за две порции салата);
4. Босилекът се нарязва на ситно или се накъсва с ръце;
5. Смесете домати, босилек, сирене, залейте със соса, приготвен в стъпки 1-2, след което разбъркайте добре със супена лъжица;
6. Може да се сервира на масата.
Опитайте, вкусно е:
- Как да си направим домашен чийзкейк - Имате ли сладко? Харесвате ли торти и сладкиши? Тогава тази рецепта е специално за вас. Приготвянето на чийзкейк у дома е доста лесно. Това ястие традиционно се сервира най-добре с шоколад.
- Как да приготвите салата гнездо - Има много възможности за приготвяне на салата гнездо. Рецептата за тази салата използва обикновени пилешки яйца и варено телешко. Съставки за приготвяне на салата Nest.
- Готвене на Дзадзики - гръцко предястие - Дзадзики е много своеобразно ястие от гръцката кухня. Той има много регионални разновидности, но всички те споделят „задължителен“ набор от компоненти. Съставки за готвене.
- Салата от моркови, хрян и мед - Салатите от моркови са отличен избор за тези, които следят теглото си. Тази салата се приготвя много бързо и лесно. За да обогатите ястието с витамини, добавете пресни към салатата.
- Салата от моркови и ядки - Още една салата за тези, които следят талията си. Ако сте на диета, вместо майонеза, разбира се, по-добре е да използвате нискомаслена заквасена сметана. Съставки за салата с моркови.
Нови салати
Преди това в съветските филми се смяташе за гордост на собственика, ако на празничната трапеза имаше ястия, използващи деликатеса от говежди език, толкова скъп в онези дни, например салата
Салата Йералаш ще бъде чудесно допълнение към празничната вечеря. Винаги ще краси масата ви и ще се хареса на всички у дома. Гости, опитали веднъж, дълго време след това
Нови закуски
Пълнена чушка под шупка е традиционна печена чушка с апетитна кашкавалена коричка и в оригинално сервиране. Може да се яде със и без гарнитура.
Ароматна, апетитна и естетически красива картофена запеканка с месо "Таралежи" несъмнено ще зарадва цялото ви семейство по време на семейна вечеря.
Нови месни ястия
Сармите са аналог на нашите сарми, ястие от българската кухня. Приготвя се с пресни или кисели гроздови листа, месо и ориз.
Всяка домакиня обича да глези домакинството си с вкусни месни ястия. Готвенето в бавна готварска печка спестява време и значително опростява целия процес. И най-важното, месо, приготвено в бавна готварска печка
Салата Островът на съкровищата От какво да готвя калмари (трупове) - 3 бр. яйце - 3 бр. ябълка (голяма) - 1 бр. царевица консерва - 1 консерва моркови - 2 бр. лук - 1 бр. чесън - 1 скилидка олио - нишесте за пържене - 1 с. л. майонеза - зеленчуци на вкус - черен пипер […]