Luovaa jäätelöä. Raejuustojäätelö Kuinka tehdä raejuustojäätelöä kotona

Kuka lapsi tai aikuinen ei pidä herkullisista jälkiruoista, mutta katsos, nykyään on hyvin harvinaista, että kaupasta ostetut makeiset ovat hyviä keholle.

Itse valmistetut ovat terveellisempiä, esimerkiksi raejuustojäätelö kotona on helppo valmistaa, voit myös lisätä aineita maun mukaan. Ostettujen makeisten kanssa tämä ei toimi, lisäksi tuotteen koostumuksen säilöntäaineet ja aromit eivät tee siitä hyödyllistä.

Raakajäätelöä kotona

Ainesosat

  • Raejuusto - 500 g;
  • Kondensoitu maito - 1 tölkki;
  • Vaniljasokeri - 1-2 pussia;
  • Johanneksenleipäpuu (kaakao) - 1-2 rkl.
  • Säilykkeet persikat - 2-3 kpl.

Kuinka tehdä raejuustojäätelöä

Tämä on melko yksinkertainen resepti, jonka tuotteiden koostumus on kaikkien saatavilla. Herkullisen valmistukseen on suositeltavaa ottaa rasvainen raejuusto ilman jyviä. Sitten jälkiruoka tulee pehmeäksi ja mureaksi.

  1. Sekoita monitoimikoneen kulhossa tai kulhossa kondensoitu maito, vaniljasokeri, raejuusto. Jauhamme kaiken homogeeniseksi massaksi.
  2. Siirrämme kolmannen osan tuloksena olevasta raejuustotahnasta toiseen kulhoon ja sekoita kaakaon (johanneksen) kanssa.
  3. Leikkaa säilötty persikka pieniksi kuutioiksi.
  4. Valmistamme astiat jäätelön muodostusta varten etukäteen. Paras vaihtoehto olisi käyttää silikonimuotteja, mutta voit ottaa muitakin, vain peitä ne ensin kelmulla (sitten on helpompi ottaa jäätelö pois). Jos sinulla on kermavaahtoa, voit laittaa ne niihin ja sitten tarjoilla sellaisenaan.
  5. Aseta säiliön pohjalle kerros valkoista massaa.
  6. Aseta seuraavaksi persikkakuutiot (ei kovin montaa).
  7. Sitten tulee kerros ruskeaa juustomassaa.
  8. Toista kerroksia, kunnes säiliö on täynnä. Jos valitut säiliöt ovat pieniä, kerroksia ei tarvitse toistaa.
  9. Sekoitamme valmistettua jäätelöä pakastimessa kolme tuntia.

Kun aika on kulunut, ota jäätelö pois ja koristele se mielesi mukaan. Tätä varten voit käyttää mitä tahansa tuoreita tai pakastettuja marjoja, hedelmiä, suklaata. Jäätelö on tarjottava jäähdytettynä.

Banaanijäätelö raejuustolla

Ainesosat

  • - 250-300 g + -
  • - 150 ml + -
  • - 2 rkl. + -
  • Banaanit - 2 kpl. + -
  • vaniljauute- 1 tl + -

Tähän raejuustojäätelöön, jonka resepti on melko yksinkertainen, voit laittaa tomusokeria (vanilja) hunajan ja vaniljauutteen sijaan.

Herkkuraejuuston tulisi valita hienojakoinen, tiheä koostumus. Banaanit valitsevat kypsiä, mutta eivät tummia. Hedelmien tulee olla hyvän keltaisia.

Kuinka tehdä kotitekoista raejuustojäätelöä

  1. Kuori ja leikkaa banaani viipaleiksi. Laita ne tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
  2. Lisäämme sinne kermaa. Aloita lisäämällä pieni annos (50-70 grammaa). Tosiasia on, että saatat tarvita enemmän tai vähemmän kermaa, riippuen ostamasi raejuuston rakenteesta.
  3. Laita lopuksi raejuustoa, hunajaa ja vaniljauutetta.
  4. Jauha kaikki ainekset massaksi, jonka koostumus on samanlainen kuin paksu smetana. Lisää samalla kermaa säätämällä niiden määrää itse.
  5. Siirrämme tulevan jäätelön astioihin ja laitamme sen pakastimeen.

Kahdessa tunnissa on pehmeä jäätelö ja neljässä tunnissa kova jäätelö. Se on asetettava kulhoihin tai kulhoihin ja tarjottava marjojen tai siirapin kanssa (luonnollinen).

Ainesosat

  • Jogurtti - 75 g;
  • Raejuusto - 150 g;
  • Kaakao - 1 rkl;
  • Banaani - 50 g;
  • Mansikat - 50 g;
  • Steviosidi - maun mukaan.

Kuinka tehdä kotitekoista raejuustojäätelöä

Laihduttajalle tarkoitettu rahkajäätelön resepti sisältää useimmiten erilaisia ​​marjoja ja hedelmiä sekä rasvattoman pohjan. Tämän reseptin raejuusto on kermainen, ja stevisidea kannattaa lisätä, jos haluat makean jäätelön.

Pehmeämmän ja ilmavamman jäätelön saamiseksi voit lisätä siihen rasvatonta ja aina luonnollista jogurttia.

Vinkki: Jos olet käyttänyt rakeista jogurttia, kaada se siivilän läpi ennen vatkaamista muiden ainesten kanssa. Joten valmiista jäätelöstä tulee mureampaa ja tasaisempaa.

  • Laita raejuusto ja jogurtti kulhoon vatkaamista varten. Jauha kaikki homogeeniseksi seokseksi (voit käyttää vispilää tai tehosekoitinta).
  • Kuorimme banaanin, leikkaamme sen kuutioiksi ja lisäämme juustomassaan. Puhdistamme ja pesemme mansikat, leikkaamme ja levitämme muiden ainesten joukkoon.

Vinkki: Voit käyttää reseptissä pakastemansikoita, mutta jos niitä ei ole saatavilla, jäätelöön voidaan lisätä muita marjoja ja hedelmiä, tuoreita tai pakastettuja (esim. vadelmia, persikoita, omenoita).

  • Laita lopuksi kaakaojauhe astiaan ja halutessasi steviosidia. Sekoita huolellisesti.
  • Vatkaa jäätelö tasaiseksi, siirrä pieniin astioihin ja laita jääkaappiin (pakastimeen).

Jotta jäätelö pysyy pehmeänä, jätä se pakastimeen enintään kolmeksi tunniksi. Tässä prosessissa voit sekoittaa sen useita kertoja tai vatkaa uudelleen upposekoittimella. Sitten jälkiruoka on erittäin ilmava.

Kotitekoisen raejuustojäätelön edut

  • Kuten tiedät, raejuusto sisältää monia hyödyllisiä aineita, vitamiineja, joilla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon, se on erityisen hyödyllinen lapsille. Loppujen lopuksi niiden kasvavat organismit vaativat melko paljon "rakennusmateriaalia".
  • Herkullista jäätelöä syö myös lapsi, joka ei pidä raejuustosta. Ja koska sitä ei yleensä tarjota jäässä jäätyneenä, vaan pakkasena, lapset eivät voi sairastua.
  • Omin käsin tehty kotitekoinen jälkiruoka on vähemmän kaloreita kuin kaupasta ostettu tuote, joten se voidaan syödä ruokavaliossa.

Raejuustojäätelö kotona on erittäin maukasta ja terveellistä herkkua, jonka syövät myös ne, jotka eivät pidä raejuustosta ollenkaan. Herkkä ja ilmava jälkiruoka voidaan koristella marjoilla ja hedelmillä, haluttaessa kaada siirapilla tai nestemäisellä hillolla, ripottele päälle suklaalastuja.

Voit myös täyttää vohvelikupit jäätelöllä. Hyvää ruokahalua!

Valmistamme tänään epätavallista ja herkkää ruokaa - raejuustojäätelöä kotona kondensoidulla maidolla.

Muuten, voit myös täydentää kulinaarista kokoelmaasi valitsemalla mielenkiintoisia reseptejä tälle kylmälle jälkiruoalle verkkosivustoltamme:

Et todennäköisesti kiistä kanssani, jos sanon, että melkein kaikki rakastavat tätä jälkiruokaa. Mutta monet ihmiset eivät voi syödä sitä useista syistä, mutta pääasiassa siksi, että siinä on paljon kaloreita (ja nyt me kaikki rakastamme dieettiä niin paljon ...).

Siellä on uloskäynti! Kuinka kekseliäitä ihmisiä, kokkimme. He keksivät idean tehdä raejuustojäätelöä kotona - kyllä, kyllä ​​... kuulit oikein, raejuustosta ...

Kun olet valmistanut tämän kylmän jälkiruoan, tapat 3 lintua yhdellä iskulla.

Kolme syytä tehdä raejuustojäätelöä

  • Ensinnäkin:

Jälkiruoan kaloripitoisuus on vähentynyt huomattavasti, ja tämä on valtava

  • Toiseksi:

Raejuusto jäätelössä on niin naamioitu, että lapsesi eivät edes ymmärrä, että he pyytävät lisää tätä maitotuotetta, jota he vihaavat niin paljon, ja tämä on jälleen iso plussa - loppujen lopuksi raejuusto on välttämätöntä nuorelle kasvavalle vartalolle.

  • Kolmanneksi:

Jos teet raejuustojäätelöä kotona, olet täysin varma tuotantosi laadusta. Loppujen lopuksi nyt kaupoissa, kuka tietää, mikä häiritsee tätä kylmää maitotuotetta sen makuominaisuuksien parantamiseksi.

Raejuustojäätelön valmistuksen periaatteet kotona

  1. Kuten tiedämme, raejuustolla on rakeinen rakenne ja paljon suuria kokkareita.

Siksi, kun valmistat raejuustojäätelöä kotona, keittiössäsi on oltava tehosekoitin, jotta tämä maitotuote muuttuu homogeeniseksi, sileäksi massaksi. Muuten joudut jauhamaan rahka huolellisesti siivilän läpi - tämä on pakollinen menettely kotitekoisen raejuustojäätelön valmistuksessa.

  1. Mitä tulee tämän maitotuotteen rasvapitoisuuteen. Kysymys on tässä hieman epäselvä.

Jos haluat raejuustojäätelön näyttävän kaupasta ostetulta, sinun on otettava rasvaisempi raejuusto, niin tästä kylmästä jälkiruoasta tulee öljyisempi koostumus, kuten oikealla. No, jos henkilöllisyytesi ei ole ensisijainen ja tarvitset vähäkalorisen jälkiruoan, ota raejuusto, jossa rasvapitoisuus on minimaalinen. Sinä päätät.

  1. Nyt lisäkomponenttien kustannuksella.

Täällä mielikuvituksesi ja improvisaatiosi on rajaton. Voit sekoittaa raejuustojäätelöön mitä haluat - tai vanilliinia, banaaneja tai marjoja. Tänään keskitymme siihen. Jäätelöstä tulee kaunis kermainen väri. Voit lisätä yksinkertaista kondensoitua maitoa, niin jälkiruoka tulee samanlainen kuin todellinen jäätelö.

  1. Mitä tulee jälkiruokamuotteihin.

Voit vaivata raejuustojäätelön isossa kulhossa ja pakastaa. Aseta sitten siitä palloja lautasille tai leikkaa osiin. Ja voit myös tehdä jäätelöä raejuustosta alkuperäisellä tavalla, kokonaisen kakun muodossa, samalla kun koristelet sen kauniisti. Teen esimerkiksi tämän jälkiruoan silikonimuotteissa (katso alla)

On epätodennäköistä, että kukaan pitäisi liioittelua väittää, että kaikki rakastavat jäätelöä. Joku pitää siitä enemmän, joku vähemmän, mutta kukaan ei kieltäydy annoksesta makeaa kylmää herkkua. Ja on niitä, jotka ovat täysin hulluina jäätelöön, mutta eivät voi syödä sitä jostain syystä. Esimerkiksi koska siinä on paljon kaloreita.

Silti, mitä uskomattomia kulinaaristen taiteiden ihmisiä! Kirjaimellisesti jokaisesta tilanteesta he voivat löytää tien ulos. Et voi syödä jäätelöä rajattomasti, mutta haluat silti todella hemmotella itseäsi kylmällä jälkiruoalla? Ei ongelmaa! Tee raejuustojäätelöä! Et siis tapa kahta, vaan kolme kärpästä yhdellä iskulla yhdellä laukauksella. Ensinnäkin, vähennä merkittävästi tuotteen kaloripitoisuutta itsellesi. Toiseksi, voit ruokkia lapsiasi sellaisella hyödyllisellä, mutta ei aina suosikkiraejuustolla. Lisäksi voit naamioida sen siten, että lapsi ei edes ymmärrä, että tämä on kolmas kerta, kun hän vaatii sellaisen vihatun maitotuotteen lisäämistä. Ja kolmanneksi, kun olet keittänyt raejuustosta, olet täysin varma sen laadusta. Todellakin, ollakseni rehellinen, nykyään tämä herkku ei aina täytä reseptin vaatimuksia ja sisältää joskus joukon kaikenlaisia ​​haitallisia täyteaineita. Ei ole turhaa, että kaikenlaiset ruoat ja herkut, joilla on "maku lapsuudesta", ovat nykyään niin suosittuja.

Ruoanlaiton perusperiaatteet

Raejuustolla tiedetään olevan rakeinen rakenne. Lisäksi melko usein voit tavata siinä suuria kokkareita. Siksi, kun teet jäätelöä, on toivottavaa, että käytettävissä on tehosekoitin. Tämä keittiöavustaja auttaa muuttamaan maitotuotteen homogeeniseksi massaksi. Jos sellaista ei ole, joudut aseistamaan itsesi siivilä jauhaaksesi raejuuston perusteellisesti. Tämä on välttämätön edellytys ja pakollinen menettely kotitekoisten herkkujen valmistuksessa.

Mitä tulee raejuuston rasvapitoisuuteen. Tämä kysymys on hieman epäselvä. Toisaalta, jotta raejuustojäätelö näyttäisi mahdollisimman aidolta, sillä on oltava hieman voitaista rakennetta. Se antaa hänelle rasvaa. Toisaalta, jos identiteettikysymys ei ole eturintamassa, vaan kaloripitoisuuden ongelma, on parempi ottaa maitotuote, jonka rasvapitoisuus on pieni. Sinun on siis päätettävä. Mitä tulee ihanteelliseen makuun, kotitekoinen raejuusto sopii parhaiten ruoanlaittoon. Vaikka sen tekeminen kestää kauemmin.

Mitä tulee lisäaineisiin. Täällä ei ole enää rajoituksia. Voit valmistaa esimerkiksi yksinkertaisen raejuustojäätelön vaniljalla, tai voit lisätä siihen jogurttia, kermaa, kondensoitua maitoa, marjoja, banaaneja ja muita aineksia. Yleensä koostumusta voidaan vaihdella oman harkintasi ja maun mukaan.

Sama pätee jälkiruoan muotoon. Se voidaan keittää suuressa astiassa ja levittää sitten palloiksi lautaselle tai annoksina. Kukaan ei estä sinua valmistamasta raejuustojäätelöä tikun päällä tai jopa kokonaista kakkua. Yleensä mielikuvitusta ei rajoita mikään. Nyt näet kuitenkin itse.

Yksinkertainen raejuustojäätelö: ainekset

Tämän jälkiruoan valmistamiseksi emännän on varattava pussillinen vanilliinia, lasillinen kermaa, muutama ruokalusikallinen sokeria tai yksi tomusokeri ja tietysti raejuusto. Se riittää ottamaan neljäsataa grammaa. Lisäksi on toivottavaa, että sinulla on muotteja (esimerkiksi jogurttipurkkeja) tai pieniä kulhoja.

Kuinka kokata

Kaikki on hyvin yksinkertaista. Laita raejuusto kulhoon, lisää siihen kaikki muut ainekset (paitsi vanilliini) ja vatkaa tehosekoittimella kermaiseksi massaksi. Kaada sitten varovasti joukkoon vanilja ja vatkaa uudelleen nopeasti. Tämän jälkeen levitä se muotteihin ja lähetä pakastimeen. Vähintään 5 tuntia.

Monimutkaistamme tehtävää

Totta, ei itse kypsennysmenettelyn vuoksi, vaan lisäkomponenttien ottaminen käyttöön. Yritetään tehdä jäätelöä raejuustosta ja kondensoidusta maidosta. Miksi tarvitsemme puoli kiloa maitotuotetta ja purkin kondensoitua maitoa. Voit ottaa sekä tavallista että keitettyä.

Ruoanlaitto

Hienonna ensin raejuusto varovasti tehosekoittimella. Jos sitä ei ole, laita se siivilän läpi. Sitten lisäämme siihen kondensoitua maitoa ja työskentelemme jälleen tehosekoittimella (jos ei, korvaamme sen sekoittimella). Sitten otamme pienet muotit tähtien, sydämien jne. muodossa ja täytämme ne tuloksena olevalla massalla. Tärkeä! Jos muotit eivät ole silikonia, ne on vuorattava jollakin, esimerkiksi elintarvikekalvolla. Muuten jälkiruoan saaminen on melko vaikeaa. Sen jälkeen lähetämme muotit takaisin pakastimeen. Viiden tunnin kuluttua (ehkä enemmän, koska jäätymisaika riippuu kameran "kehityksestä"), otamme sen ulos, käärimme jokaisen hahmon folioon. Ja laita se takaisin pakastimeen. Figuurit on irrotettava foliosta välittömästi ennen tarjoilua ja asetettava lautaselle. Halutessasi voit kaataa joukkoon siirappia tai ripotella raastettua suklaata.

Muuten, jos kondensoitua maitoa on mielestäsi liikaa (makeuden tai vaikkapa kaloripitoisuuden vuoksi), vaihda puolet siitä vapaasti samalla määrällä tavallista maitoa. Raejuustosta ja kondensoidusta maidosta valmistettu jäätelö, jonka resepti, kuten huomasit, on erittäin yksinkertainen, se ei pahene.

Omenajuustojäätelö

Tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi emäntä tarvitsee pussillisen raejuustoa (tavallinen pakkaus painaa yleensä 250 g), vaniljasokeria ja tomusokeria (yksi teelusikallinen kutakin), kanelia (yksi hyppysellinen riittää) ja ison makea omena. Jälkimmäinen on kuorittava ja muussattava tehosekoittimella. Lisää sen jälkeen raejuusto, vaniljasokeri, kaneli ja jauhe ja sekoita kaikki uudelleen samalla tehosekoittimella. Jaa sitten perinteisesti muotteihin ja lähetä pakastimeen neljästä viiteen tuntia. Tärkeää: ennen tarjoilua jälkiruokaa kannattaa pitää huoneenlämmössä vähän, vähintään kymmenen minuuttia, jotta se ei maistu jäätyneeltä.

Juusto-banaani jälkiruoka

Poista kolmesta kypsästä suuresta banaanista kuori, leikkaa ja soseuta tehosekoittimella. Lisää sitten niihin puoli kiloa kotitekoista raejuustoa ja sata grammaa sokeria. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti. Sen jälkeen jäätelö on hajotettava muotteihin ja laitettava pakastimeen. On suositeltavaa sekoittaa sitä vähintään useita kertoja kolmen ensimmäisen tunnin aikana. Muuten, tätä tekniikkaa voidaan soveltaa melkein kaikkiin vaihtoehtoihin raejuustojäätelön valmistamiseksi täyteaineilla. Sekoitus (vähintään kerran tunnissa) tekee tämän ihanan jälkiruoan tasaisemman.

Vaihtoehto juhlapöytään

Alunperin koristeltu jälkiruoka voi olla todellinen juhlapöydän koristelu. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua johonkin ruoanlaittovaihtoehdoista. Yhdistä puoli kiloa aitoa kotitekoista raejuustoa pussilliseen vaniljasokeria ja tölkkiin kondensoitua maitoa ja sekoita hyvin tehosekoittimessa. Siirrä kolmasosa saadusta massasta toiseen astiaan ja sekoita muutamaan ruokalusikalliseen kaakaota. Ota sitten kermakastikkeet. Aseta niiden pohjalle valkoinen jäätelö ensimmäisen kerroksen kanssa, ripottele päälle kirsikoita (tuore tai purkitettu - ei väliä). Laita sitten marjojen päälle kerros raejuustoa kaakaolla ja sen päälle taas valkoinen massa. Koristele kirsikoilla. Yleisesti ottaen periaate on selvä. Kerrosten lukumäärä riippuu kulhojen koosta, joten toista toimenpide, kunnes täytät kulhon yläosaan. On toivottavaa, että pintakerros on valkoinen. Koristele marjoilla ja ripottele päälle raastettua suklaata. Lähetä kermapalat pakastimeen.

ja hedelmiä

Jauha kilogramma raejuustoa siivilän läpi tai käsittele tehosekoittimessa. Kaada siihen purkki kondensoitua maitoa, lisää ruokalusikallinen tärkkelystä ja vatkaa massa vatkaimella. Valitse sopivan kokoinen muoto (voit ottaa muovisen jo syötystä kakusta), peitä se kelmulla. Peitä sitten pohja kerroksella ja laita sen päälle hienonnetut persikat tiiviisti. Seuraavaksi tulee kerros raejuustoa. Aseta kerros viinirypäleitä sen päälle. Sitten taas raejuusto + persikat + raejuusto + viinirypäleet. Ja niin edelleen lomakkeen yläosaan. Tee siitä viimeinen kerros ja voit koristella sen millä tahansa - suklaalla, marjoilla, hyytelomakeisilla. Säilytä valmiiksi jääkaapissa kuusi tuntia.

Johtopäätös

Nyt tiedät mitä kotitekoinen jäätelö raejuustolla on. Kerroimme sinulle yksityiskohtaisesti kuinka keittää sen. Periaatteessa, kuten näet, prosessi on yksinkertainen. Mutta itse jälkiruokavaihtoehtoja voi olla monia. Se riittää käynnistämään fantasia.

Jäätelö on ilon, lapsuuden ja onnen makua. Ehdotan tämän maun ilmentämistä valmistamalla raejuustojäätelöä.

Tämän herkullisen jälkiruoan alkuperän historiaa ei tunneta, mutta ensimmäinen maininta siitä juontaa juurensa 5000 eKr. Jäätelöä valmistettiin aina ja kaikkialla, kaikissa maissa ja kaikilla mantereilla. Ja jokaisella maalla oli oma hämmästyttävä jäätelöreseptinsä.
Esimerkiksi Kiinassa lumen ja jään seokseen lisättiin hedelmäpalasia ja granaattiomenan siemeniä. Pakastetut hedelmäjuomat ja smoothiet olivat erittäin arvostettuja Lähi-idässä. Intiassa viipaloidut eksoottiset hedelmät sekoitettiin jään kanssa ja niitä pidettiin hienoimpana herkkuna. Mutta arabit pitivät kovasti hedelmämehujen jäädyttämisestä.

Ensimmäistä kertaa jäätelö tuli Eurooppaan Kreikasta ja sai välittömästi valtavan suosion. Hyviä jäätelöreseptejä on kuitenkin aina pidetty piilossa. Ehkä tämä tosiasia oli katalysaattorin rooli - uusia reseptejä upeaan jälkiruokaan ilmestyi jatkuvasti ja testattiin kulinaarisessa maailmassa. Mistä sitä ei valmistettu! Nykyään jäätelövaihtoehtoja on valtava määrä. Heti kun kokit eivät loista, uusien asiakkaiden houkuttelemisen toivossa. Perinteisen kerman, maidon ja voin lisäksi ruoanlaitossa käytetään tonnikalaa, olutta, porkkanoita, tomaatteja, katkarapuja ja jopa, voi luoja, porsaan kuoria. Ja tämä ei ole koko ainesosaluettelo!

Noudatamme kuitenkin perinteitä ja ennen kaikkea venäläisiä, sillä Rusilla oli myös oma "signature"-reseptinsä maitoherkkua varten. Yleensä seuraava jäätelön versio valmistettiin Maslenitsassa - he sekoittivat raejuustoa kuivattujen hedelmien, smetanan ja hunajan kanssa. Tätä, mutta hieman modernisoitua reseptiä suosittelen valmistamaan tänään.

  • Kokonaiskeittoaika - 4 tuntia 10 minuuttia
  • Aktiivinen kypsennysaika - 10 minuuttia
  • Hinta - 6 dollaria
  • Kaloripitoisuus per 100 g - 231 kcal
  • Annokset - 600 grammaa

Kuinka tehdä raejuustojäätelöä

Ainesosat:

  • rahka - 250 g(pehmeä 20% rasvaa)
  • Maitotiiviste– 250 ml(keitetty)
  • Maito - 75 ml
  • Pähkinät - maun mukaan
  • Rusinat - maun mukaan
  • Kuivatut aprikoosit - maun mukaan
  • Unikko - maun mukaan
  • Suklaa - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin suosittelen hieromaan raejuustoa hienon siivilän läpi, niin jäätelön konsistenssi on tasaisempi ja ilman kokkareita.

Laita sitten kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon - raejuusto, maito ja keitetty kondensoitu maito.