O sūris orkaitėje – puikus patiekalas bet kokiai ypatingai progai. Tam reikės mažiausiai ingredientų, nereikės ilgai blaškytis, o skonis pasirodys švelnus ir pikantiškas. Taip, ir išoriškai toks patiekalas atrodo labai šventiškas ir elegantiškas.
Filė Virimas
Vištienos receptai yra labai įvairūs, tačiau ananasų pridėjimas prie šios minkštos mėsos visada suteikia egzotikos ir pikantiškumo. Vištiena su ananasais ir sūriu orkaitėje iškepa pakankamai greitai, o iš anksto paruošti visus produktus užtruks labai mažai laiko.
Pirmiausia paimkime apie 700–800 gramų sveriančią vištienos filė. Kruopščiai nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu arba leidžiame nuvarvėti, o tada skerdenas supjaustome ne itin plačiais sluoksniais, pašaliname plėveles ir gyslas.
Tada į rankas paimame virtuvinį plaktuką ir iš abiejų pusių numušame mėsą. Druska, pipirai, suberkite prieskonius ir nusiųskite į šaldytuvą 20 minučių, kad pasimarinuotų. Tada mėsa bus puikiai išmirkusi ir sultinga.
Šviežia ar konservuota?
Klausimas, kas skaniau – vištiena su konservuotais ananasais ar šviežia – aiškaus atsakymo neturi. Juk skoniai nesiginčija. Jei gaminsite patiekalą su šviežiais vaisiais, jis suteiks daugiau rūgštumo, o patį ananasą galima pjaustyti ir išilgai, ir skersai, kai tik vaizduotė lieps.
Bet jei po ranka nėra šviežių ananasų, tau padės konservavimas. Dabar parduotuvėse yra gana didelis šio vaisiaus pasirinkimas: supjaustytas žiedais, puslankiais ir gabalėliais. Jei virti konservuotus ananasus, turite juos įdėti į kiaurasamtį, kad nutekėtų sultys, kurias galėsite saugiai gerti.
Du variantai vienam patiekalui
Vištieną su ananasais ir sūriu orkaitėje galima kepti dviem būdais. Pirmoji – kai išdėliojame visus ingredientus vienu metu. Taigi, atsargiai padėkite marinuotą ant kepimo skardos, kuri anksčiau buvo sutepta augaliniu aliejumi. Ant kiekvieno mėsos gabalo – po gabalėlį ananaso. Visą šį grožį pabarstykite tarkuotu sūriu (700 gramų vištienos filė užteks 200 gramų kieto sūrio). Mėgstantys riebesnį patiekalą gali uždėti porą šaukštų majonezo. Tačiau ir be šio padažo patiekalas pasirodys gana minkštas ir sultingas. Kepame orkaitėje apie pusvalandį. Sūris pasklis, ir jūs gausite tarsi vieną mėsą
Jei gaminate pagal antrąjį metodą, pirmiausia turite atskirai kepti vištienos filė orkaitėje - 15 minučių iš vienos pusės ir 10 minučių iš kitos. Tada kiekvieną gabalėlį perkeliame į kitą kepimo skardą, mėsą apdengiame ananaso žiedu, apibarstome sūriu ir dar 7 minutes pašauname į orkaitę.Antrojo būdo privalumai yra tai, kad kepant kiekvienas gabalas guli atskirai, porcijas, patogiau išimti iš kepimo skardos ir atitinkamai patiekti prie stalo. O kadangi ananasas buvo virti labai mažai laiko, jis bus beveik kaip šviežias.
Šį patiekalą galima virti ant vadinamojo svogūnų substrato. 3-4 vidutinius svogūnus supjaustykite žiedais ir sudėkite ant kepimo skardos. Aukščiau yra pagrindiniai ingredientai. Jei bijote, kad indas nepridegs, ant kepimo skardos galite įdėti aliuminio folijos arba aliejumi patepto popieriaus.
Maisto rankovėje
O štai orkaitėje tiesiog nuostabiai sultinga vištiena su ananasais ir sūriu, kuri kepama naudojant maisto rankovę. Mums reikės apie 900 gramų vištienos filė, kurią iš anksto supjaustysime dideliais gabalėliais. Tačiau pagal šį receptą galite paimti ir sparnelius, ir blauzdeles. Mėsą pasūdykite, pipiruokite, įberkite sausų prieskonių. Ananasus geriau vartoti šviežius – tokiam gramų kiekiui užtenka 500–600 gramų egzotiškų vaisių. Taip pat supjaustome gabalėliais, sumaišome su vištiena. Suberkite tarkuotą sūrį.
Visą šį mišinį sudėkite į rankovę, užsandarinkite iš abiejų pusių, palikdami pakankamai vietos orui, ir pašaukite į orkaitę 30-40 minučių. Mėsa bus puikiai prisotinta sulčių ir lydyto sūrio, įgaus auksinę plutą ir nepaprastą sultingumą!
Ištepame ant didelio indo ir ant jų – gatavą patiekalą. Papuošimui galite naudoti vyšninius pomidorus, alyvuoges arba alyvuoges, žoleles. Garnyrui galite virti bulves ar ryžius, makaronus ar grikius.
Kiek laiko kepti?
Kaip greitai iškepa vištiena, kiek laiko kepti orkaitėje? Viskas priklauso nuo mėsos gabalėlių dydžio ir jūsų noro ant patiekalo gauti traškią plutą arba, priešingai, išprakaituoti vištieną, kad ji gerai iškeptų. Kuo didesni vištienos gabaliukai, tuo ilgiau užtruks kepimas. Jei vištienos filė nenumušate, o visą ją išdėsite ant kepimo skardos, kepimo laikas 200 laipsnių temperatūroje užtruks apie 40-50 minučių.
Jei mėsa supjaustoma plonesniais sluoksniais ir gerai išplakama, užteks pusvalandžio. Jei norite gauti traškų, nedelsdami įjunkite didelę, 250 laipsnių, ugnį ir įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę. Po 10 minučių ugnį reikia sumažinti iki 180 laipsnių ir dar 20-30 minučių paruošti maistą. Tada leiskite patiekalui atvėsti – užtenka 10 minučių pastovėti virtuvėje. O po to iškart galėsite patiekti prie stalo.
aštrios salotos
Vištienos receptai apima ne tik karštą patiekimą, bet ir šaltus užkandžius salotų pavidalu. Jei norite pagaminti aštrų patiekalą, jums reikės šių ingredientų: vištienos, ananasų, sūrio, česnako ir majonezo. Vištienos filė (imkite 500 gramų) išvirkite sūriame vandenyje (ateityje iš šio sultinio galėsite ruošti pirmuosius patiekalus). Leiskite mėsai atvėsti ir supjaustykite mažais gabalėliais (maždaug 3 x 3 centimetrų dydžio). Į mėsą suberkite pjaustytus ananasus (200 gramų). Sutarkuokite tiek pat kietojo sūrio ir į jį įmeskite 3-4 skilteles smulkiai supjaustyto česnako. Sumaišykite visus ingredientus ir aptepkite salotas majonezu. Šį grožį paskirstome į gilią vazą ir dedame į šaldytuvą pusvalandžiui.
Prieš patiekiant ant salotų galite uždėti kelis ananaso žiedus – taip papuošite patiekalą. Taip pat salotas galite pabarstyti pušies riešutais arba tarkuotais graikiniais riešutais. Baziliko lapai, kalendra, petražolės puikiai tiks kaip dekoracija.
Vištiena su ananasais orkaitėje- Puiki alternatyva keptai vištienai su tais marinatais, kurie jau pabodo ir atsibodo. Bet kurios vištienos dalys, ar tai būtų filė, ar kojos, puikiai dera su ananasais. Išmirkyta saldžiarūgščiose ananasų sultyse vištiena pasirodo nepaprastai kvapni, skani, sultinga ir, svarbiausia, įgauna labai rafinuotą skonį. Daugelis žmonių mėgsta kepti vištieną su obuoliais. Nesiginčiju, prie jų vištiena irgi labai skani, bet su ananasais dar skaniau.
Vištienos kepimo su ananasais receptai orkaitėje yra įvairūs. Pavyzdžiui, keptos vištienos krūtinėlės su ananasų žiedais po sūrio plutele receptai yra plačiai paplitę. Beje, tokį receptą jau turiu, belieka tik paskelbti. Šis vištienos krūtinėlės kepimo būdas prancūziškai dar vadinamas vištiena su ananasais.
Šiandien noriu pakviesti išsikepti vištienos, tiksliau, vištienos kojeles, išmirkytas marinate ananasų sulčių pagrindu su ananaso gabalėliais. Šis beprotiškai skanus vištienos patiekalas tikrai jus sužavės.
Vištienos su ananasais skonis orkaitėje pirmiausia priklausys nuo marinato sudėties. Receptas su ananasais orkaitėje, kurį noriu jums parodyti, pasirodo saldaus ir rūgštaus skonio. Marinato sudėtį galite koreguoti savo nuožiūra. Pavyzdžiui, pakeiskite ingredientų proporcijas arba pridėkite ką nors naujo iš savęs.
Dabar pereikime prie recepto ir pažiūrėkime, kaip jis kepamas vištiena su ananasais orkaitėje - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Ingridientai:
- Vištienos kojos - 1 kg.,
- Konservuoti ananasai - 300 gr.,
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
- Kečupas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
- Stalo garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
- druska - 0,5 šaukštelio,
- Prieskoniai: Provanso žolelių, ciberžolės, paprikos mišinys.
Vištiena su ananasais orkaitėje - receptas
Paruošę visus ingredientus, galite pradėti kepti vištieną su ananasais orkaitėje. Nuplaukite vištienos kojas. Kiekvieną iš jų supjaustykite į dvi dalis. Nupjaukite šlaunį nuo kojos. Tai geriausia padaryti, kai vištiena yra užšaldyta. Leiskite kojoms atitirpti. Tuo tarpu paruoškite marinatą vištienai.
Iš ananasų indelio išpilkite sultis į atskirą dubenį.
Įdėkite majonezo.
Įpilkite kečupo arba pomidorų padažo.
Į marinatą, skirtą keptai vištienai su ananasais kepti orkaitėje, suberkite prieskonius - Provanso žolelių, ciberžolės, paprikos mišinį. Galima dėti juodųjų pipirų, kario, kalendros.
Į marinatą sudėkite valgomąsias garstyčias.
Įberkite druskos.
Visus marinato ingredientus sumaišykite šluotele.
Į dubenį su vištiena supilkite marinatą. Įmaišykite vištieną. Dubenį uždenkite plėvele ar dangčiu ir nusiųskite vištienos kojeles marinuotis į šaldytuvą 5 valandoms, o dar geriau palikite marinuotis per naktį. Taigi jie geriau prisotinti marinatu.
Marinuotą vištieną sudėkite į saldžiarūgštį marinatą, pagamintą iš ananasų sulčių, kartu su marinatu į kepimo indą.
Konservuotų ananasų žiedus supjaustykite kubeliais. Tarp vištienos paskleiskite ananasų kubelius.
Vištiena su ananasais orkaitėje. Nuotrauka
Ką greitai ir skaniai paruošti vakarienei
Nežinote kaip pradžiuginti svečius? Siūlau paruošti nuostabų patiekalą pagal mūsų paprastą receptą. Tai orkaitėje kepta vištiena su ananasais.
1h 10min
160 kcal
4.5/5 (2)
"Valgyk ananasus, kramtykite tetervinus!" - šiais žodžiais noriu pradėti savo neįtikėtinai skanaus, bet tuo pačiu gana paprasto patiekalo receptą - orkaitėje kepta vištiena su ananasais.
Kai pirmą kartą pradėjau gaminti šį patiekalą, neturėjau daug patirties gaminant. Tuo metu buvau pirmo kurso studentė. Ir nusprendžiau iškepti vištieną su ananasais, kad nustebinčiau savo būsimą jaunuolį. Ir parodyk jam, kokia aš puiki šeimininkė. Taigi, ruošiame keptą vištienos filė orkaitėje.
Kokių ingredientų reikia vištienos kepimui?
Gaminau garnyrui keptos bulvės orkaitėje.
Tam jums reikia:
- Bulvės - 1 kg
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Dižono garstyčios
- Krapai - pora ryšulių
Tuo metu dar neturėjau interneto. Įsivaizduokite, buvo tokie laikai. Dabar tai gana sunku įsivaizduoti. Receptą gavau iš mamos kulinarinės knygos.
Kaip lengvai iškepti vištieną orkaitėje su ananasais
- Paėmiau vištienos filė, nuploviau vėsiame vandenyje. Ir tada sumušė jį iki storio per 0,5 centimetro. Prisipažįstu, kad specialaus plaktuko mušimui neturėjau. Bandžiau mušti peiliu (neefektyvus procesas), stūmikliu (taip pat neveikia), dėl to į plastikinį maišelį suvyniojau paprastą plaktuką ir numušiau juo mėsą.
- Bulvių ir vištienos formą įdėjau į iki 180C įkaitintą orkaitę, kaip nurodyta knygelėje. Pasiruošimas man užtruko mažiau nei 40 minučių.
Kaip tinkamai padengti šio patiekalo stalą
Vištiena kepta su ananasais įprastą vakarienę pavers šventine. Norėdami efektyviai patiekti, uždenkite stalą staltiese, paimkite dideles plokščias lėkštes, uždėkite ant jų pirmiausia salotos lapai, tada dėkite garnyrą ir vištienos filė. Bulvių skilteles pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais. Ant stalo galite patiekti porą taurių balto pusiau saldaus vyno.
Kiekviena šeimininkė anksčiau ar vėliau pagalvoja apie įdomaus, originalaus patiekalo gaminimą. Toks patiekalas gali būti vištiena su ananasais, kepta orkaitėje. Pats pavadinimas skamba labai patraukliai ir patraukliai.
Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad vištiena yra dietinė mėsa ir puikiai tinka bet kokiam šventiniam stalui. O šio patiekalo ragavę svečiai džiugins ilgai.
Tačiau būtinai atsižvelkite į tai, kad šis patiekalas turi savo gaminimo paslapčių.
Vištienos su ananasais receptas orkaitėje
Patiekalui renkantis vištienos krūtinėlę, visų pirma, svarbu atkreipti dėmesį į spalvą. Jis turėtų būti rausvas, be balkšvų dryžių, dėmių. Jei produktai yra švieži, tai ne tik suteiks patiekalui puikų skonį, bet ir išliks sveiki.
Išsirinkus krūtinę, eilė ananasams. Visada svarbu atsiminti, kad ananasai yra atogrąžų vaisiai ir jie atvežti iš šiltųjų kraštų.
Kai visi produktai bus paruošti, reikia gerai nuplauti vištienos krūtinėlę, nuimti visą plėvelę. Kitas žingsnis yra supjaustyti jį į vidutinio dydžio gabalus. Gabaliukai įtrinami druskos ir prieskonių mišiniu, visą procesą atliekant labai atsargiai.
Vištienos mėsa sulankstoma į gilų dubenį, apibarstoma raudonėlio prieskoniais ir dedama į šaltą vietą dvidešimt minučių. Tai būtina, kad krūtinėlė pasimarinuotų, turėtų kvapnų aromatą.
Kol mėsa marinuojasi, orkaitę reikia įkaitinti iki dviejų šimtų laipsnių. Dėmesio, orkaitė turi būti gerai įkaitinta. Toliau kietasis sūris kruopščiai sutarkuojamas, o kepimo skarda, ant kurios bus kepama mėsa, gausiai sutepama sviestu.
Marinuota vištienos krūtinėlė pakaitomis išdėliojama ant kepimo skardos. Tarp mėsos gabalų turi būti bent trijų centimetrų atstumas. Priešingu atveju sūris, kuris bus viršuje, negalės gerai išsilydyti.
Ruošiant ananasus negalima nusausinti sulčių. Jis patenka į indą kaip pagrindinis ingredientas, o kai gabalėliai jau yra ant kepimo skardos, juos reikia užpilti ananasų sultimis. Pačią ananasą, jei tai yra žiedai, rekomenduojama pjaustyti vieno centimetro skersmeniu.
Ant kiekvieno mėsos gabalo dedami keli iš anksto supjaustyti ananasai. Reikia atsiminti, kad sultys suteikia mėsai subtilų, aromatingą skonį, suminkština, padaro sultingą.
Patiekalą siunčiame į įkaitintą orkaitę dvidešimt minučių.Praėjus laikui vištieną su ananasais reikia išimti iš orkaitės, kiekvieną gabalėlį gausiai pabarstyti kietu tarkuotu sūriu.
Įdėkite dar septynias minutes į orkaitę.
Gatavas patiekalas turės stiprų aštrų skonį, kuris pradžiugins jūsų ragautojus.
Kepta vištiena su ananasais ir sūriu
Puikus patiekalas, kuris pradžiugins buitį, palyginti greitai paruošiamas. Tam reikės šių ingredientų:
- Vištienos filė arba krūtinėlė;
- Majonezas, grietinė;
- kietasis sūris;
- Konservuoti ananasai;
- Druska pipirai;
- Įprastas augalinis aliejus.
Kruopščiai nuplaukite vištienos filė ar krūtinėlę, pašalinkite visą perteklių. Mėsą gerai įtrinkite prieskoniais. Iš anksto įjunkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių, kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi.
Ant paruošto patiekalo išdėliokite vištienos gabalėlius.
Ananasai turi būti žiedai, jie perpjaunami per pusę. Jie išdėlioti ant mėsos, gausiai padengti kietu tarkuotu sūriu.
Sūrį pirmiausia reikia sutarkuoti ant vidutinės trintuvės. Ant sūrio viršaus nupieštas majonezo tinklelis.
Patiekalas įdedamas į orkaitę trisdešimčiai minučių. Praėjus šiam laikui, paruošta vištiena su sūriu išdėliojama lėkštėse ir papuošiama žolelėmis.
Vištiena su bulvėmis ir ananasais, kepta su plutele
Vištienos, įdarytos bulvėmis ir ananasais, receptas kilęs iš Rytų virtuvės. Saldus atogrąžų vaisių skonis suteikia mėsai įdomių prieskonių ir sultingo skonio natų.
Ryšys su tam tikrais prieskoniais neša sąmonę į Azijos šalis. Joks šventinis stalas neapsieina be tokio įdomaus patiekalo. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- višta;
- Imbieras, paprika, bazilikas;
- Bulvės;
- Ananasas;
- Česnakai;
- Majonezas;
- Druska pipirai.
Vištiena kruopščiai nuplaunama ir pašalinamas visas perteklius. Svarbiausia užtikrinti, kad produktas būtų šviežias, jame nebūtų plunksnų likučių. Orkaitė nustatyta 190-200 laipsnių. Kol orkaitė kaista, pasiruoškite viską, ko reikia tokiam įdomiam patiekalui paruošti.
Vištiena įtrinama prieskoniais: druska, pipirais. Atsargiai sutepkite majonezu, padėkite į šaldytuvą.
Tuo tarpu bulves nulupame, supjaustome kubeliais, centimetro skersmens. Ananasų galima įsigyti tiek šviežių, tiek konservuotų.
Švieži ananasai suteiks vištienai sultingo skonio ir švelnumo. Visa tai yra dėl ypatingos rūgšties, esančios tropiniuose vaisiuose. Jis suminkština vištienos pluoštus. Jei ananasas konservuotas, palikite jo sultis.
Ananasai supjaustomi nedideliais gabalėliais, sumaišomi su bulvėmis. Į mišinį dedamas imbieras, bazilikas, kelios sveikos česnako skiltelės.
Vištienos vidus aptepamas majonezu, įdarytas bulvių ir ananasų mišiniu. Pabarstykite paprika, kad įgautumėte auksinę plutą.
Patiekalas dedamas į orkaitę trisdešimčiai minučių. Pabaigoje gatava vištiena papuošiama salotų lapais, patiekiama ant stalo.
Vištiena su ananasais, pomidorais, svogūnais ir sūriu
Labai skanus receptas – kepta vištiena po ananasais su pomidorais. Pomidorai šiam patiekalui suteikia specifinio skonio, sultingumo. Virimui jums reikės:
- Vištos krūtinėlė;
- 4 pomidorai;
- Konservuoti ananasai;
- Svogūnai;
- Kietasis sūris;
- Druska pipirai;
- Majonezas.
Vištienos krūtinėlę nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Išvalykite griežinėlius nuo plėvelės, gyslas. Kad skonis būtų erdvesnis, vištienos gabalėlius rekomenduojama išmušti. Tai viena pagrindinių sultingo patiekalo paslapčių. Mėsą išmušus, ją reikia pabarstyti pipirais ir pasūdyti, atsižvelgiant į skonį.
Pomidorus nuplaukite, supjaustykite plonais žiedeliais, tą patį padarykite su svogūnais. Svogūnai turi būti nulupti.
Kietąjį sūrį reikia sutarkuoti ant rupios trintuvės. Sumuštą mėsą sudėkite ant kepimo skardos, kurią reikia sutepti augaliniu aliejumi.
Ananasai išdėliojami ant vištienos krūtinėlės. Tai turi būti visas žiedas, ant ananaso viršaus pabarstytas tarkuotu sūriu, apteptas nedideliu kiekiu majonezo. Procesą užbaigia pomidorų žiedas su svogūnais. Jie tinka dekoravimui, suteikdami patiekalui sodrumo.
Kai viskas bus paruošta, vištiena siunčiama į orkaitę, kuri įkaitinama iki dviejų šimtų laipsnių. Patiekalas paruošiamas per dvidešimt minučių.
Po to prie stalo patiekiama išmušta vištienos krūtinėlė. Jei norite, papuoškite alyvuogėmis ir petražolėmis.
Vištienos filė grietinėje su ananasų skoniu
Nuostabus patiekalas, tinkantis ir šventiniam stalui, ir kasdieniam valgiui. Virimo laikas trunka tik nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių. Tam reikia šių ingredientų:
- Vištienos filė;
- Grietinė;
- Ananasas;
- Kietasis sūris;
- Druska, pipirai, bazilikas;
- Sviestas.
Filė nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite griežinėliais. Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių, kepimo skardą ištepkite nedideliu kiekiu sviesto. Mėsą sudėkite ant kepimo skardos, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Sutepkite filė paviršių grietine, uždėkite konservuotų ananasų.
Tropiniai vaisiai, padengti kietu sūriu. Sūrį rekomenduojama sutarkuoti ir sumaišyti su smulkiai pjaustytu baziliku. Kai patiekalas bus paruoštas, jį reikia įdėti į orkaitę. Iškepus filė galima pradėti valgyti.
Kepant vištieną su ananasais geriausia rinktis šviežius vaisius. Norint teisingai pasirinkti, reikia laikytis kelių taisyklių:
- Švieži ananasai turi būti su žaliais storais lapais;
- Gera kopija turi gražią ir elastingą auksinę odą;
- Jaučiant ir lengvai spaudžiant vaisiui, jis turi būti minkštas;
- Taip pat rekomenduojama trankyti vaisius, duslus garsas rodo jo brandą ir minkštimą.
Skanaus!
Helena 15.01.2019 16 877
Vištienos mėsa bene populiariausia tarp mūsų šeimininkių. Skanus, biudžetinis, iš jo galima pagaminti daug įvairių ir paprastų patiekalų. Jei norite pagaminti ką nors šventiškesnio iš pažįstamo gaminio, ananasinė vištiena orkaitėje kaip tik šiai progai.
Egzotiški vaisiai tinka ne tik desertams gaminti, jie puikiai dera su mėsa, galima naudoti ir šviežius, ir konservuotus produktus. Saldus skonis suteikia mėsos patiekalams originalaus skonio ir pikantiškumo.
Tikriausiai jau tuo įsitikinote gamindamas maistą. Jei ne, būtinai pažiūrėkite į receptą, šis patiekalas nepalieka abejingų.
Šis egzotiškas vaisius įdomus ir tuo, kad jame yra fermentų kompleksas, padedantis suminkštinti mėsos skaidulas dėl baltymų naikinimo.
Taigi tiems, kurie mano, kad vištienos krūtinėlė yra šiek tiek sausa, receptai su šiuo vaisiumi tikrai patiks. Yra daug variantų - su sūriu ir be jo galite gaminti suktinukus, kotletus, taip pat skanius šašlykus ant iešmelių. Čia surinkti geriausi receptai, išbandykite!
Vištiena su ananasais orkaitėje pagal klasikinį receptą
Klasikinis receptas apima minimalų ingredientų kiekį, patiekalas paruošiamas greitai ir paprastai - krūtinėlės nereikia marinuoti, iš anksto plakti, konservuoti vaisiai jau supjaustyti žiedais. Puikus pasirinkimas, kai svečiai jau beveik prie slenksčio.
Ingridientai:
- vištienos krūtinėlė - 500 gr.
- konservuotų ananasų žiedai - 1 skardinė
- kietas sūris - 300 gr.
- majonezo
- druskos, prieskonių pagal skonį
Kaip gaminti:
Visa kepta vištiena su ananasais orkaitėje – skaniausias receptas
Visas orkaitėje keptas paukštis yra vienas mėgstamiausių daugelio šeimų patiekalų. Skanūs, su gražia iškepta plutele – puikus pasirinkimas šeimos pietums ar vakarienei, taip pat šventinei vaišei. Kiekviena šeimininkė sandėlyje turi ne vieną receptą įvairioms progoms. Tačiau dar viena originali versija nebus nereikalinga, o jei nebandėte vištienos su egzotiškais įdarais, atkreipkite dėmesį į šį receptą.
Beje, Meksikoje Naujiesiems metams visada kepama vištiena, įdaryta ananasais.
Reikalingi produktai:
- visa vištiena - 1,7 kg
- česnakai - 5-6 gvazdikėliai
- konservuotų ananasų griežinėliai - 1 skardinė
- druskos, pipirų pagal skonį
Žingsnis po žingsnio aprašymas:
Prancūziška vištiena su konservuotais ananasais ir sūriu
Jei atliksime namų šeimininkių apklausą apie mėsos gaminimą prancūziškai, vargu ar sulauksime to paties atsakymo. Kiekvienas turi savo receptą – kažkas gamina su bulvėmis, kažkas prideda grybų, pomidorų, paprikų. Tad kodėl gi šio patiekalo nepagaminus su ananasais, nes jame yra pagrindiniai ingredientai – mėsa ir sūris.
Produktai pagal receptą:
- vištienos krūtinėlė - 2 vnt.
- pomidoras - 1 vnt.
- konservuoti ananasai - 6 žiedai
- kietas sūris - 200 gr.
Virimo būdas:
Žingsnis po žingsnio receptas vištienos kojoms su šviežiais ananasais be sūrio
Minkštas ir švelnus, pasirodo, paukštis virtas šviežių vaisių marinate. Šį patiekalą galite gaminti tiek su vištienos kojomis, tiek su vištienos krūtinėlėmis.
Ingridientai:
- vištienos kojos - 4-5 vnt.
- švieži ananasai - 0,5 vnt.
- sojos padažas - 80 ml.
- majonezas - 2 šaukštai. l.
- skysta kreida - 2 šaukštai. l.
- druskos, maltų pipirų pagal skonį
Receptas:
Padažą, kuris pasirodė kepant, galima nupilti į atskirą dubenį ir patiekti su vištiena. Jas, jei pageidaujate, gali palaistyti pats paukštis arba garnyras, kurį patieksite prie šio patiekalo.
Vištienos iešmeliai su ananasais – receptas ant iešmelių orkaitėje
Yra nedaug žmonių, kurie nemėgsta šašlykų. Tačiau ne visada galima virti ant atviros ugnies. Jei norite pamaloninti savo namiškius, kepkite jų mėgstamą patiekalą orkaitėje. Tam geriausiai tinka vištiena, kuriai iškepti nereikia daug laiko. O iškeptų ananasų gabaliukai suteiks sultingumo ir malonaus skonio.
Mums reikės:
- vištienos krūtinėlė - 2 vnt.
- švieži ananasai - 1 vnt.
- pomidorų kečupas - 100 ml.
- sojos padažas - 100 ml.
- oranžinė - 1 vnt.
- šviežias imbiero šaknis - 5 cm.
- rudasis cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- mediniai iešmai
Neatsisakykite šio recepto, jei staiga neliko šviežių vaisių, naudokite konservuotus, vis tiek bus skanu.
Kaip gaminti:
Kad kepant nesudegtų iešmelių galiukai, prieš suverdami gaminius juos pirmiausia turite 5-10 minučių palaikyti vandenyje.
Vaizdo įrašas apie tai, kaip iškepti vištienos krūtinėlę su ananasais grietinėje
Šį receptą galima drąsiai priskirti prie sveiko maisto patiekalų serijos – dietinės vištienos krūtinėlės, neriebios grietinės, sveikų ananasų. Ją paruošti vakarienei paprasta ir paprasta, nes kartu su paruošiamuoju etapu gaminimas užtruks tik 40 minučių.
Ingridientai:
- vištienos krūtinėlė - 1 kg
- neriebi grietinė - 500 gr.
- konservuoti ananasai - 1 skardinė
Kaip pasigaminti šį skanų, sveiką ir paprastą patiekalą, žiūrėkite vaizdo įraše.
Vištienos kepimas orkaitėje su bulvėmis ir ananasais
Žanro klasika yra vištiena su bulvėmis orkaitėje, kurią galite kepti įvairiais būdais, o vienas iš jų yra su egzotiška ananaso žievele. Šis receptas patiks ir sūrio mėgėjams, jo yra dviejų rūšių.
Produktai pagal receptą:
- vištienos filė - 1 kg.
- bulvės - 6 vnt. didelis dydis
- mocarelos sūris - 300 gr.
- parmezano sūris - 150 gr.
- konservuotų ananasų griežinėliai - 300 gr.
- druskos, pipirų, itališkų žolelių, suneli apynių pagal skonį
Kaip gaminti:
Skanūs vištienos kotletai su ananasais ir sūriu
Lengvai paruošiamas ir labai skanus patiekalas – vištienos kotletai su sūrio plutele. Ananasai recepto neapsunkins, o tik suteiks prieskonių.
Produktai pagal receptą:
- balta vištienos mėsa - 1 kg.
- konservuotų ananasų žiedai - 1 skardinė
- kiaušiniai - 2 vnt.
- kietas sūris - 200 gr.
- druskos, maltų juodųjų pipirų
Virimo procesas:
Vištienos kotletai su ananasais orkaitėje
Maltos vištienos kotletai – dietinis patiekalas, kuris taps dar sveikesnis, jei kepsite juos orkaitėje. Jei norite kotletams suteikti kreminio skonio ir egzotiško aromato, kepkite juos su ananasais ir sūriu.
Ingridientai:
- maltos vištienos krūtinėlės - 700 gr.
- kiaušiniai - 2 vnt.
- majonezas - 2 šaukštai. l.
- prieskoniai "Curry" - 1 šaukštelis
- granuliuotas česnakas - 1 šaukštelis
- kietasis sūris - 150 gr.
- konservuoti ananasai - 5 žiedai
- daržovių aliejus
- žalumynai
Virimas pagal receptą:
Vištienos faršo gamybai naudojama ir krūtinėlė, ir mėsa iš kojų. Nerekomenduojama naudoti odos, joje mažai maistinių medžiagų, o faršas gali pasirodyti rausvas ir neskanus.
Šventiniam stalui keptas ananasas su vištiena
Atrodytų, ką dar galima sugalvoti iš vištienos ir ananasų, tačiau kulinarinei fantazijai ribų nėra. Ir kad tai patvirtintų, originalus receptas – jis ne šiaip kepamas, o įdarytas paukštiena, pomidorais ir sūriu. Toks patiekalas papuoš bet kokį šventinį stalą.
Reikalingi produktai:
- ananasai - 1 vnt.
- vištienos filė - 1 vnt.
- pomidoras - 1 vnt.
- sūris - 250 gr.
- majonezo
- druska pipirai
Žingsnis po žingsnio aprašymas:
Vištienos filė suktinukai su ananasais ir sūriu
Šis receptas yra įdomus savo pristatymu. Vaisiai ir sūris supjaustomi kubeliais ir įvyniojami į vištienos filė. Gaunami vyniotiniai, kurie iš pradžių apkepami keptuvėje, o po to kepami orkaitėje ananasų padaže. Visą receptą žiūrėkite vaizdo įraše.
Vištiena, kepta su ananasais orkaitėje, yra originalus patiekalas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Produktai įperkami, receptai nesudėtingi, o skonis gana šventiškas. Pažymėkite straipsnį, tikiu, kad jis pravers, nes prieš akis dar daug įvairių švenčių.
Gero apetito.