어떤 이유로 버섯은 가을에만 숲에 나타난다고 믿어지며 더운 여름이 지나 장마가 오면 채취할 수 있습니다. 그리고 조용한 사냥을 좋아하는 모든 사람들이 모스크바 지역에서 봄에 따뜻한 날이 시작되고 여름 내내 그리고 늦가을에 서리가 내릴 때까지 이러한 숲 진미를 수집 할 수 있다는 것을 아는 것은 아닙니다. 숙련 된 버섯 선택기의 경우 모스크바 지역에서 버섯 시즌 동안 버섯을 언제, 어디서, 무엇을 골라야하는지 오랫동안 비밀이 아닙니다. 그러나 이 사업의 초보자에게는 팁과 조언이 필요합니다.
왜 다들 버섯을 그렇게 좋아할까요?
조용한 사냥을 좋아하는 대부분의 사람들에게 버섯 따기는 자연과 하나가 되는 의식이나 신선한 공기를 마시며 걷는 것이 아닙니다. 먼저, 절묘한 맛과 향으로 온 가족이 만족할 뿐만 아니라 가족의 예산을 절약할 수 있는 맛있고 건강한 식품을 얻는 방법입니다. 숲에서는 아무도 버섯에 대해 비용을 지불할 필요가 없으며 일정 시간만 소비하면 된다는 것을 모두 알고 있습니다. 또한 수집 과정 자체가 기쁨, 기쁨 등 긍정적인 감정을 많이 전달한다.
성공적인 버섯 수확기는 그의 가족에게 겨울 내내 버섯을 공급할 수 있습니다. 버섯은 절인 것, 소금에 절인 것 또는 말린 것뿐만 아니라 단순히 냉장고에서 얼 수 있습니다. 신선하게 유지하고 첫 번째 코스에서 국물을 요리하거나 감자와 양파로 숲의 선물을 볶을 수 있습니다.
버섯과 그 영양가
버섯은 좋아하는 음식 중 하나이며 고유한 가치가 있습니다. 곰팡이 펄프의 주요 물질은 물이며 버섯의 함량은 80 % 이상입니다. 버섯 구성의 단백질과 탄수화물은 각각 3-6 %의 거의 동일한 비율을 갖습니다. 지방은 1% 미만을 포함하고 나머지는 비타민, 미량 원소 및 추출물이 차지합니다.
많은 버섯에는 섬유질이 포함되어있어 인체에 흡수되지 않지만 내장에는 매우 유용합니다. 섬유질 덕분에 버섯은 포화 상태가 매우 빠르게 발생함에도 불구하고 칼로리 함량이 낮습니다.
버섯은 화학 성분이 이러한 식품과 비슷하기 때문에 종종 산림 빵 또는 산림 고기라고 합니다. 버섯이 건조되면 물이 증발하고 이로 인해 다른 모든 유용한 구성 요소의 점유율이 증가합니다. 단백질 함량은 최대 30%까지 증가할 수 있습니다.
모스크바 주변 버섯 장소
모스크바 지역은 거대한 대도시 주변의 광대 한 영토를 차지하며 대부분은 버섯이 풍부한 숲과 잡목으로 덮여 있습니다. 초보 버섯 피커가 가야 할 방향과 모스크바 지역에서 한 번에 또는 다른 계절에 버섯을 따야 할 곳을 결정하는 것은 어렵습니다. 경험이 풍부한 산림 진미 수집가는 맛있는 자연의 선물을 찾는 방향과 이러한 장소에서 어떤 버섯을 찾을 수 있는지 제안할 수도 있습니다.
우선, 버섯 피커는 모스크바 근처 숲의 버섯 보물에 도달하게 될 방향을 찾아야합니다. 광선과 같은 이러한 방향 중 다수는 Kievskoye, Kursk, Kazanskoye, Leningradskoye, Yaroslavskoye, Riga, Savelovskoye, Ryazanskoye, Paveletskoye, Belorusskoye 또는 Gorky와 같은 수도의 중앙 지역에서 다른 방향으로 분기됩니다. 이 지역 중 어느 곳에서나 모스크바 지역에서 버섯이 풍부하게 자라는 곳을 찾을 수 있습니다. 자동차, 버스 또는 기차를 타고 숲 여행에 필요한 속성을 비축하고 먹이를 찾는 것만 남아 있습니다.
키예프 방향의 버섯 장소
키예프 방향으로 가면 버섯 시즌이 시작될 때부터 끝날 때까지 모스크바 지역에서 버섯을 따를 수있는 Selyatino 마을 외곽으로가는 것이 가장 좋습니다. 여기에서는 포르치니 버섯, 아스펜 버섯, 플라이휠, 꿀 버섯, russula 및 잘 알려지지 않은 폴란드 버섯이 숲에서 풍부하게 자랍니다.
Russula는 모스크바 지역뿐만 아니라 러시아 전역에서 가장 흔한 버섯으로 간주됩니다. 그들은 낙엽수, 침엽수 및 혼합 숲에서 번성합니다. 다른 유형의 모든 russula에는 동일한 흰색 중공 원통형 다리와 흰색 판이 달린 모자가 있습니다. 그리고 모자의 상단은 유형에 따라 모든 색상이 될 수 있습니다. 숲에서 가장 자주 분홍색 russula를 볼 수 있지만 파란색, 녹색, 청록색, 회색, 노란색, 주황색, 빨간색, 보라색도 있습니다. Russula는 장마철에만 자라고 수분이 많이 함유되어 있기 때문에 매우 연약한 버섯입니다. 따라서 이러한 버섯을 한 바구니에 많이 담거나 그 위에 다른 버섯을 올려 놓는 것은 권장하지 않습니다. 이러한 예방 조치를 취하더라도 일부 버섯은 여전히 작은 조각으로 부서집니다.
생으로 먹는다고 합니다. 그러나이 버섯의 다른 유형과 마찬가지로 소금에 절이는 것이 가장 좋습니다. 튀긴 루술라는 먼저 불려놓지 않으면 국물처럼 쓴 맛이 난다.
쿠르스크 방향의 버섯 위치
쿠르스크 방향에서 기차가 "Lvovskaya" 또는 "Kolkhoznaya" 역에 도달하면 모스크바 지역의 식용 버섯이 nigella, 우유 버섯, russula, boletus, boletus, boletus 및 chanterelles와 같은 종으로 대표되는 장소에 도착할 수 있습니다. .
버섯을 모으러 갈 때 바구니나 바구니를 가지고 가면 안 됩니다. 가방이나 양동이 몇 개를 더 가져가는 것이 좋습니다. 실제로, 비가 오는 가을에는 혼합 숲에서 우유 버섯이 많이 자라서 퇴적물을 발견하고 발견 된 모든 버섯을 수집하기가 어렵습니다. 일반적으로 그들은 검은 색과 건조한 버섯 - podgruzdok을 수집하며 냉수에 담그고 이후에 끓여서 조심스럽게 처리 한 후에 소금에 절이는 데에만 적합합니다. 불지 않은 우유 버섯, 특히 검은색 버섯은 감자와 함께 튀기려고 하면 쓴맛이 날 수 있고 요리를 망칠 수 있습니다.
이 곰팡이의 뚜껑은 라멜라, 깔때기 모양, 가운데가 움푹 들어간 곳, 흰 우유 버섯에서는 가볍고 희끄무레 한 노란색이고 검은 색에서는 짙은 올리브색으로 속이 빈 원통형 다리로 변합니다. 숲에서 우유 버섯은 토양이 축축하고 비에 잘 젖을 때 여름과 가을이 끝날 때 나타납니다.
파벨레츠키 방향
도모데도보 시에는 화이트 스톨비라는 흥미로운 동네가 있습니다. 이 dacha 마을은 모스크바 지역의 porcini 버섯이 풍부하게 발견되는 숲으로 둘러싸여있어 porcini 버섯이 풍부한 버섯 장소의 존재와 관련하여 microdistrict의 이름의 기원에 대해 이야기합니다. Russula와 boletus도 종종 여기에서 발견됩니다.
버섯 중 진짜 왕은 흰 버섯입니다. 비싸고 희귀 한 진미 송로 버섯을 제외하고 버섯 왕국의 모든 대표자 중 가장 가치 있고 맛있는 것으로 간주됩니다. 대조적으로 흰 버섯은 어디에서나 구할 수 있으며 버섯 따는 사람들에게 다른 버섯보다 더 큰 기쁨을 줍니다. 버섯 따는 사람들 사이에 모스크바 지역에 버섯이 나타났다는 소문이 퍼지면 즉시 흰 버섯을 찾으러 가고, 다른 사람들은 흰 버섯을 찾을 수 없을 때만 수집합니다.
흰색은 관형 버섯을 나타냅니다. 그것은 말리고, 튀기고, 양파와 감자로 조림하고 맛있고 향기로운 수프로 요리 할 수 있습니다. 그러나 모든 관형 버섯과 마찬가지로 염장에는 거의 사용되지 않으므로 피클하는 것이 좋습니다. 흰 버섯은 보통 6월 말에 참나무 숲, 가문비나무 숲, 소나무 숲에 나타납니다. 그들의 모자는 짙은 갈색과 볼록한, 빽빽한 살, 흰색 짧은 다리입니다. 흰 버섯이 가장 크며 일부 표본은 높이와 너비가 수십 센티미터, 무게가 수 킬로그램에 달하는 거대한 크기에 도달할 수 있습니다.
카잔 방면의 버섯지
카잔 방향은 자연의 선물로 가족 주식을 보충하는 측면에서 가장 유망한 방향 중 하나라고 할 수 있습니다. 모스크바 지역에는 버섯 따기가 정말 즐거운 곳이 많이 있습니다. Donino, Grigorovo 및 Gzhel 마을의 주변은 살구, 꿀 버섯, 기름, 아스펜, boletus 및 porcini 버섯의 매장지로 가득합니다.
오일러는 습한 침엽수림, 주로 소나무 숲에서 자라는 것을 좋아하기 때문에 미끄러운 버섯입니다. 이 버섯도 6월 하순부터 여름에 수확할 수 있지만, 기름 수확의 주파는 가을 상순이다. 버터 디쉬는 둥글고 반짝이는 볼록한 뚜껑을 가지고 있으며 색상은 밝은 노란색에서 갈색까지 다양하며 밝은 노란색 관형 층과 밀도가 낮은 황갈색 줄기가 있습니다.
어떤 사람들에게는 절인 버터 피쉬가 개구리와 비슷합니다. 양념에 재울 수 있지만 모든 사람이 매리 네이드에 떠 다니는 미끄럽고 떨리는 물질을 좋아하지 않습니다. 이 버섯을 소금에 절이는 것은 일반적으로 권장되지 않습니다. 양파, 감자와 함께 튀기거나 말리는 것이 가장 좋습니다. 그리고 버터 스톡으로 조리된 수프와 보르쉬는 고기 수프와 비슷합니다. 버터가 너무 기름지고 기름기가 많아서 이름에 걸맞게 첫 번째 요리는 표면에 떠 있는 지방에서 반짝이기 때문입니다.
우리는 야로슬라블 방향으로 간다
모스크바 지역에서 가장 버섯이 많은 곳 중 챔피언은 야로슬라블 방향의 챔피언으로 간주됩니다. 숙련 된 버섯 피커가 모스크바 지역에 버섯이 나타났는지 물었을 때 긍정적 인 대답을 들으면 Zelenograd 지구, Darino 마을, Abramtsevo 마을 또는 Kalistovo 역으로 갈 것입니다. 이 지역에서는 버섯 수확량이 너무 많아서 가족뿐만 아니라 친척 및 친구 가족도 버섯 여행을 떠날 수 있습니다. 여기에서 버섯 피커는 꿀 버섯, 포르치니 버섯, 버터, 사프란 우유 버섯 및 황달의 사금을 기뻐할 것입니다.
황달은 흥미로운 버섯이며 다른 친척만큼 널리 알려져 있지 않습니다. 그린핀치, 녹지 또는 황록색 조정이라고도 합니다. 그녀는 부드러운 황록색 또는 갈색-노란색 모자를 가지고 있으며 가운데가 더 어둡고 밝은 노란색 접시가 있으며 습한 날씨에 끈적 거리며 항상 모래가 뿌려져 있습니다. 원통형 다리도 황록색이며 내부가 비어 있습니다.
황달은 특이한 밀가루 냄새와 흥미로운 견과류 달콤한 맛이 있습니다. 이 버섯은 수프 요리 및 오믈렛 및 다양한 고기 요리의 반찬 준비에 적합합니다. 황달은 일반적으로 큰 그룹으로 이끼 또는 모래 토양의 침엽수 림에서 가을 하반기에 자랍니다.
Savelovskaya 도로의 좋은 장소
Savelovsky 방향이 이어지는 Khoroshilovo의 휴가 마을은 산림으로 둘러싸여 있으며 모스크바 지역에서는 살구 버섯, 아스펜 버섯 및 꿀 agarics로 대표됩니다.
여름이 시작되고 늦가을까지 공터는 가장 밝은 산림 버섯 인 붉은 살구 떼로 채색됩니다. Chanterelles는 agaric 버섯의 대표자입니다. 그들의 모자는 모양이 불규칙하고 성인 버섯에서는 깔때기 모양으로 줄기로 변합니다. Chanterelles는 주로 모래 토양의 낙엽 및 침엽수 림에서 대가족으로 자랍니다.
살구 버섯은 모스크바 지역에서 자라는 다른 버섯처럼 거의 벌레가 없기 때문에 매우 귀중한 버섯으로 간주됩니다. 그것은 또한 많은 맛있는 요리를 준비할 수 있다는 사실에 대한 놀라운 맛에 대해 높이 평가됩니다. Chanterelles는 염장과 매리 네이드 모두에 좋으며 수프에서 말리고 튀기고 끓이며 많은 제품과 결합되어 특이한 맛과 향을줍니다.
레닌그라드 방향
모스크바 지역에서 다른 버섯 지역과 마찬가지로 성공적으로 버섯을 고를 수 있는 Khimki시의 Firsanovka 소구에서는 레닌그라드 방향으로 가야 합니다. 무엇보다도 버섯, 흰색 및 boletus가 여기에서 발견됩니다.
침엽수 림에서는 종종 밝은 황적색의 버섯을 찾을 수 있습니다. 이것은 빨간 머리입니다. 원통형 줄기와 원이있는 깔때기 형태의 캡이 있습니다. 낙타를 칼로 자르면 오렌지 주스가 나옵니다. 일부 권장 사항과 달리 버섯을 튀기거나 말릴 가치가 없으며 튀기면 쓴 맛이납니다. 일반적으로 소금에 절인 경우가 적습니다. 일부 버섯 따는 사람들은 신선한 어린 버섯을 생으로 먹고 자르고 소금을 뿌립니다.
Ryzhik은 8 월 초부터 11 월 서리까지 수확됩니다. 이 버섯은 잔디에 숨어있는 방법을 능숙하게 알고 있으므로 수집 할 때 잔디 덤불을주의 깊게 살펴보아야합니다. 풀밭에 빨간 모자 하나가 보이면 버섯이 혼자 자라는 것을 좋아하지 않기 때문에 온 가족이 근처에서 찾을 수 있습니다.
리가 방면의 버섯지
Opalikha의 휴가 마을에 오면 여기에서 숲길을 따라 걸을 수 있으며 boletus와 boletus의 전체 바구니를 쉽게 수집 할 수 있습니다.
우수한 버섯 - boletus. 사람들은 그것을 자작나무, 오바복 또는 자작나무 오바복이라고 부릅니다. 자작나무 아래에서 가장 흔하게 볼 수 있기 때문에 곰팡이라는 이름이 붙었습니다. 그 층은 관 모양이며 뚜껑의 색상은 어떤 나무와 어떤 조건에서 자라는지에 따라 다르며 짙은 갈색에서 밝은 회색까지 다양합니다. 모자는 나이가 들어감에 따라 반구형에서 쿠션 모양으로 바뀌며 지름이 최대 20cm에 이릅니다. boletus의 다리는 모자의 크기와 비교하여 가늘고 희끄무레 한 회색이며 어두운 비늘로 덮여 있습니다.
모스크바 지역에서 버섯을 찾을 수있는 곳을 알고있는 열렬한 아마추어는 아마도 아주 어린 자작 나무 사이에서 boletus를 찾을 것입니다.이 버섯이 최고의 수확량을 제공하는 것은 그 아래에 있습니다. 그러나 그들은 또한 자작나무가 자라는 혼합 및 심지어 가문비나무 숲의 다른 나무 아래에서도 자랄 수 있습니다. 여름 초부터 가을 서리까지 boletus를 수집하십시오. boletus는 건조, 튀김 및 수프 만들기에 적합합니다.
벨로루시 방향의 최고의 장소
꿀 agaric, chanterelles 및 porcini 버섯은 벨로루시 방향의 Portnovskaya 역과 Zvenigorod 사이에 위치한 Pestovo 마을 주변의 숲에서도 채집할 수 있습니다.
모두는 꿀 한천을 좋아합니다. 그들의 맛은 어린 시절부터 모든 사람을 매료 시켰기 때문에 축제 테이블에는 소금에 절인 버섯이나 절인 버섯이 없으면 안됩니다. 매리 네이드에서 수영하는 영리한 아기들은 버섯을 전혀 이해하지 못하는 사람들조차도 기뻐합니다. 꿀 버섯은 소금에 절이고 절일뿐만 아니라 말리고 튀겨 내기 때문에 버터 나 포르 치니 버섯만큼 풍부한 국물이 나옵니다.
버섯은 그루터기, 쓰러진 줄기 및 대가족의 오래된 나무 밑에서 자랍니다. 그들은 둥글고 중간 크기의 모자와 얇고 길쭉한 다리를 가지고 있습니다. 버섯의 색상은 종에 따라 밝은 노란색에서 짙은 갈색까지 다양합니다. 이 버섯은 일반적으로 여름이 끝날 때 나타나고 서리가 내릴 때까지 자라며 시원한 비오는 날씨를 선호합니다.
버섯의 종류는 30가지가 넘으며 그 중 여름, 가을, 초원, 숲은 식용으로 간주됩니다. 그러나 식용 버섯에는 쉽게 혼동되는 유독 한 버섯이 있습니다 - 거짓 버섯. 식용과 거짓은 다음과 같은 특징으로 구분할 수 있습니다. 식용은 항상 나무에서 자라며 지하에 숨겨진 뿌리에서도 자라며, 거짓은 나무 기반 없이 스스로 자랄 수 있습니다. 식용 버섯은 다리에 링 스커트가 있지만 가짜 버섯은 없습니다.
버섯을 사러 가지 말아야 할 곳과 버섯 사냥에서 하지 말아야 할 것
버섯 따는 사람이라면 누구나 버섯의 풍작과 조용한 사냥에서 행운을 빕니다. 실망하지 않고 빈 바구니로 집에 돌아 오지 않으려면 먼저 전문가로부터 큰 수확으로 유명하지 않은 곳에서 모스크바 지역의 버섯이 있는지 확인해야합니다. 대답이 부정적이거나 모호하면 Ryazan 또는 Gorky 방향으로 여행하지 않는 것이 좋습니다. 물론 거기에서도 porcini 버섯, boletus, boletus, 꿀 버섯 및 기름, 우유 버섯 및 russula를 찾아 수집 할 수 있지만이 지역에서는 모스크바 지역의 다른 숲보다 훨씬 적습니다.
모스크바 지역에 버섯이 나타나는지 알아 내고 그 뒤를 쫓으면 식용 외에도 숲에 위험한 유독 한 버섯이 많이 있음을 기억해야합니다. 살구류이며 식용 가능한 친척과 매우 유사합니다. 창백한 버섯은 버섯으로 오인 될 수 있으며 매우 위험한 사탄 버섯은 흰색과 혼동 될 수 있습니다. 파도, nigella, 돼지, 값, 일부 유형의 russula, morels 및 라인과 같이 잘못 요리 된 경우 조건부로 식용 가능한 버섯으로도 중독 될 수 있습니다. 벌레가 있거나 너무 오래되면 식용 버섯에 중독 될 수도 있습니다.
모스크바 지역에서는 버섯을 따기가 불가능한 곳이 많다는 것을 알아야 합니다. 고속도로, 고속도로, 산업체 및 주유소 근처에서는 절대 해서는 안됩니다. 또한 지역 버섯 수확기에서 이러한 장소에서 버섯을 구입할 수 없습니다. 또한 모스크바 지역에는 조용한 사냥을 좋아하는 사람들이 접근해서는 안되는 방사성 폐기물 매장지와 매장지가 있습니다.
그리고 물론 독성 물질을 파괴하기에 충분한 열처리를 거치지 않고 버섯을 생으로 먹을 필요는 없습니다. 일부 불운한 버섯 따는 사람들은 버섯을 먼저 끓이지 않고 팬에 직접 던져서 식용 버섯에 중독되어 병원에 입원하게 됩니다. 그리고 최고의 생 버섯은 유독하기 때문에 튀김, 절임 또는 절임 전에 적어도 1 시간 동안 버섯을 끓여야합니다. 바람직하게는 두 개의 물에서. 요리가 끝나면 껍질을 벗긴 생 양파를 팬에 던질 수 있습니다. 색이 변하지 않으면 버섯을 먹을 수 있습니다.
버섯이 2020년 모스크바 지역에 갈 때 버섯을 찾는 것이 더 나은 곳, 올바르게 선택하는 방법. 버섯 위치는 매년 바뀌지만 과학자-진균학자는 자연 애호가를 기쁘게 하기 위해 생산 지역을 계속해서 예측하고 매핑합니다. 또한 버섯의 수는 강수량의 정도와 빈도, 여름 밤의 따뜻함, 버섯 따는 사람들이 작년에 얼마나 조심스럽게 줄기를 자르는지에 영향을 받습니다.
여름과 가을에 선택할 수있는 버섯
각 버섯에는 자체 성장 및 성숙 기간이 있습니다. 열을 좋아하는 버섯은 추위까지 살아남지 못하고 서리에 강한 버섯은 눈 덮인 11 월에도 남아 있습니다. 5월 초에 이끼버섯, 뽕나무, 남부 지역에서 열매를 맺습니다. 여름에 성장:
- 파도;
- 살구류;
- 볼레투스;
- 볼레투스;
- 볼레투스.
가장 흔한 버섯은 9월, 10월에 잡히며 11월에도 잡힙니다: 우유 버섯, 나비, 이끼버섯, russula, 굴 버섯, boletus 버섯, 풍진, boletus, 꿀 버섯, veselka(3월에 발견) 및 기타.
유용한 조언!
눈 아래에서 수집 된 버섯은 건조에 적합하지 않습니다. 그들에게서 수프를 요리하거나 사워 크림으로 끓이는 것이 좋습니다.
전통에 따르면 가을에 낙엽이 떨어진 후에 채취 한 우유 버섯과 버섯은 소금에 절인 것입니다. 6월, 7월, 8월 - 이 달의 수확은 수프, 구이, 건조에 적합합니다. 추위에 보관할 예정인 표본은 씻는 것이 일반적이지 않습니다. 단순히 무딘 스크레이퍼로 먼지를 청소합니다.
버섯을 고르는 가장 좋은시기는 언제입니까?
하루 중 버섯 따기에 가장 성공적인 시간은 이른 아침과 낮 시간부터 정오까지입니다. 자연의 부에 이슬이 떨어졌다면 바구니에 담기 전에 걸레로 닦는 것이 좋습니다. 비가 온 후에 버섯을 따는 것은 정말 즐거운 일입니다. 풍부한 물을 주면 아기의 수가 항상 증가합니다.
저녁에는 자연의 선물이 문자 그대로 비유적으로 숨어 있는 경향이 있습니다. 첫째, 어둠 속에서 그들은 덜 눈에 띄고 둘째, 숲 바닥 아래에서 축소되는 것처럼 보입니다.
모스크바 지역의 사악한 장소
전문가에 따르면 모스크바 지역에서 가장 성공적인 지역은 Istrinsky 지구, Kaluga 고속도로 방향, Odintsovo, Zvenigorod, Chekhov 및 전체 Kolomensky 지구입니다. Tver 방향으로 porcini 버섯으로 이동하는 것이 좋습니다. Lyubertsy 지역은 항상 그렇듯이 꿀 버섯으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. Chanterelles는 Vladimir로 분류됩니다.
일반적으로 내년도의 지도는 현재의 2019년과 별반 다르지 않을 것이다. 윤년의 봄에는 수집일자와 수집 장소 면에서 최종 조정이 있을 것이다.
아우토반 및 산업 현장 근처에서 버섯을 따지 마십시오. 스펀지처럼 모든 중금속과 화학 침전물을 흡수합니다.
봄에 첫 눈이 녹으면 균사체를 감지하기 위해 토양 샘플을 채취합니다. 이 연구에 따르면 어떤 버섯이 가장 많을 것인지가 확립 될 것입니다. 상업 기업은 경제 계약 시스템에 따라 균근의 "야생" 재배를 위해 가장 가치 있는 종의 포자를 배포합니다.
가장 흔한 종
12년 이상 동안 모스크바 근처의 숲은 살구, 버섯, 우유 버섯, 꿀 버섯 및 흰 이삭이 풍부했습니다. 그러나 버섯과 더덕은 해가 갈수록 줄어들고 있습니다. 이것은 버섯 따는 사람들이 과일 따기에 부주의하기 때문입니다. 줄기를 뽑으면 균사체가 손상됩니다. 층상 버섯은 그러한 손상으로부터 회복하기가 더 쉽지만 관형 모자 아종의 뿌리 줄기는이 "조롱"을 용납하지 않습니다. 모스크바 지역에 굴 버섯이 풍부한 것은 많은 기업가와 공장이 연중 내내 산업적으로 버섯 재배를 전문으로 한다는 사실 때문입니다. 그들은 나머지 뿌리 줄기를 포함하는 폐토를 버립니다. 어떤 경우에는 균사체가 열린 땅에 뿌리를 내리고 내년에 좋은 새 작물을 제공합니다.
식용 버섯은 자라는 수종에 관계없이 특히 빽빽한 수풀, 짙은 그늘, 키가 크고 빽빽한 풀, 매우 빽빽한 블루베리, 무성한 덤불, 이끼가 빽빽하게 땅을 덮고 있는 늪지에서도 거의 발견되지 않습니다. 너무 건조한 곳에서처럼. 버섯은 알더와 단단한 개암나무에서 자라지 않습니다.
우리 나라는 서쪽에서 동쪽 국경까지, 북쪽에서 남쪽으로 수천 킬로미터 뻗어 있습니다. 북쪽에는 여름이 매우 짧고 남쪽 끝에는 겨울이 없습니다.
이로부터 버섯은 기후 조건이 다른 지역에서 동시에 나타나고 성장할 수 없습니다. 북부 지역, 심지어 중간 차선에서도 겨울이 성난시기에 버섯이 나라의 남쪽에서 자라는 것은 아주 당연합니다.
그러나 이 책은 우리나라 중서부 지역의 산림 지대의 북쪽 절반에서 자라는 버섯을 기술하고 있기 때문에 위의 버섯의 출현 및 성장 날짜는 이러한 지역을 나타냅니다.
버섯의 모습에는 주기성과 일정한 순서가 있습니다. 좋은 성장 기간은 곰팡이가 매우 드물고 때로는 완전히 없는 기간으로 대체됩니다.
4 월 말에 첫 번째 봄 버섯이 나타납니다 - morels와 선. 이 버섯은 5월 내내 자라며 6월 초에 여전히 찾을 수 있으며 그 후 다음 봄까지 사라집니다.
6월은 여름의 시작입니다. 태양은 이미 높이 떠올랐고, 낮은 더 밝아졌고, 밤은 더 짧아졌습니다.
호밀은 귀걸이, 들장미, 재스민, 가막살나무, 산 애쉬가 피었습니다. 즉, 가장자리와 희귀 자작 나무 숲, 오래된 나무 줄기 근처에서 첫 번째 여름 버섯이 자랄 수 있음을 의미합니다. 자작 나무, 아스펜, russula, 흰색 버섯, 드문 드문 소나무 재배지에서 이미 기름을 모으십시오.
사람들에게이 첫 번째 버섯은 작은 이삭이라고합니다. 이 첫 번째 층에서 버섯의 성장 기간은 10-12일을 넘지 않으며 그 후에 휴식이 있습니다.
그리고 5월과 6월이 비가 오고 시원하고 첫 번째 버섯의 출현이 지연되는 몇 년 동안에만 첫 번째와 두 번째 레이어 사이에서 버섯의 성장이 중단되지 않습니다.
7월 중순은 여름의 절정입니다. 린든이 퇴색하고 겨울 작물을 수확하는 고통스러운 시간이 왔습니다. 한여름 버섯의 두 번째 층이 나타납니다. 이 층의 결실 기간은 2-3 주이며, 그 후 일반적으로 8 월 중순까지 다시 휴식이 있습니다.
팔월. 아침에는 짙은 안개가 초원과 숲을 감싸며 퍼집니다. 숲속, 나무기둥, 도랑, 숲길과 오솔길 근처, 풀로 덮이지 않은 곳에서 흰곰팡이가 나타난다.
이것은 그들이 말하는 것처럼 토양을 "피"합니다. 숲에서 익은 라즈베리와 링곤베리. 이 모든 징후와 붉은 파리 진드기의 풍부한 출현은 버섯, 특히 흰 버섯의 대량 성장의 시작을 나타냅니다.
세 번째 여름 가을 층, 특히 유리한 날씨에는 porcini, 자작 나무 및 아스펜 버섯과 같은 버섯이 온 가족으로 자라며 우유 버섯, 버섯, 살구 버섯, boletus 및 기타 일부가 식민지에서 자랍니다.
또한, 흰색과 사시나무는 때때로 2, 3 또는 그 이상의 전체 묘목이 함께 융합되어 나타납니다.
버섯은 낮에는 태양에 의해 데워진 촉촉한 지구에서 증기가 흐르고 밤은 특히 따뜻할 때 따뜻한 이슬비가 내리는 "버섯" 비 후에 특히 우호적으로 자랍니다.
버섯은 자연의 특별한 선물입니다! 그들은 맛있고 다양한 요리에 요리 전문가가 사용합니다. 버섯 따기의 즐거움은 허브와 잎사귀의 향기, 새의 지저귐, 버섯의 즐거움으로 가득한 숲입니다! 그리고 매장의 어떤 버섯도 직접 발견한 숲의 향기로운 버섯과 비교할 수 없습니다. 표고버섯 고르는 방법과 표고버섯을 골라야 할 때. 이 질문에 대한 답변은 버섯 달력 또는 버섯 달력을 제공합니다.
버섯 따기- 언뜻 보기에는 그렇게 간단한 문제가 아닙니다. 다양한 종류의 버섯을 따기에 최적의 시기가 있습니다. 물론 적절한 기상 조건이 필요합니다. 버섯 달력은 자연의 버섯 선물을 갈 시간을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 물론 숙련 된 버섯 피커는 그것 없이도 할 수 있지만 초보자에게는 버섯 달력이 유용 할 것입니다.
버섯 달력
초보 버섯 따는 사람은 버섯의 해가 4월에 시작하여 10월 하반기에 끝난다는 것을 알아야 합니다. 각 버섯은 항상 자라는 것이 아니라 특정 시간에 자랍니다. 따라서 버섯이나 russula를 구체적으로 대상으로 하는 경우 먼저 버섯 달력을 보고 버섯이 자라는 월을 지정해야 합니다.
- 4월의 버섯 달력
4월 - 버섯에게 가장 어려운 달, 버섯 달력을 수정합니다. 그러한시기에 여전히 서리가 자주 발생하므로 모든 버섯이 서리, 눈 및 추위에서 살아남을 수있는 것은 아닙니다. 가장 회복력이 강한 자만이 살아남습니다. 버섯은 4월 중순경에 나옵니다. 눈이 아직 그대로 남아 있는 울창한 숲에서 더 많은 것을 찾을 수 있습니다. 그들은 햇빛이 가장 많이 닿는 개방된 지역에서 자랍니다. 그러나 참나무와 소나무 숲은 확실히 콘크리트 라인과 옴팔리아로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
- 5월의 버섯 달력
버섯 달력에 따르면 5월은 선물이 풍부한 버섯 따는 사람들을 특히 기쁘게 하지 않습니다. 버섯이 이제 막 여름과 풍성한 계절을 맞이할 준비를 하는 달입니다. 그러나 열심히 노력하면 깊은 숲에서 더 많은 모자와 땅딸막 한 선을 찾을 수 있습니다. 이 기간 동안 나비와 살구류를 찾을 확률이 높기 때문에 5 월 말에는 버섯 피커가 더 기뻐할 것입니다. 물론 이러한 유형의 버섯의 대부분은 조금 후에 나타나지만 너무 참을성이 없다면 그러한 개척자 버섯을 찾을 수 있는 기회가 있습니다.
- 6월의 버섯 달력
- 7월의 버섯 달력
- 8월의 버섯 달력
- 9월, 10월 버섯 달력
버섯의 성장 일정에 대한 자세한 내용은 아래 버섯 달력에서 확인할 수 있습니다.매달 버섯이 풍부합니다. 간단히 말해서, 각 버섯에 대해 특별한 시간이 할당됩니다. 따라서 기본 설정이 있는 경우 이 방법으로 버섯 선택기 일정을 탐색하는 것이 가장 좋습니다.
6월 7월 8월 봄과 가을 버섯 달력
| 어떤 버섯을 수집해야합니까? |
버섯을 고를 때 |
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| 4월의 버섯 | 5월의 버섯 | 6월의 버섯 | 7월의 버섯 | 8월의 버섯 | 9월의 버섯 | 10월의 버섯 | |
| 모렐 | + | + | + | ||||
| 스티치 | + | + | + | ||||
| 5월 버섯 | + | + | |||||
| 굴 버섯 | + | + | + | + | + | + | |
| 초원 꿀 agaric | + | + | + | + | |||
| 볼레투스 | + | + | + | + | |||
| 오일 캔 입상 | + | + | + | ||||
| 여름 꿀 agaric | + | + | + | + | + | ||
| 살구 레알 | + | + | + | ||||
| 포르치니 | + | + | + | + | + | ||
| 볼레투스 | + | + | + | + | + | ||
| 플루테이 사슴 | + | + | + | + | + | ||
| 비옷 가시 투성이 | + | + | + | + | + | + | |
| 샴피뇽 보통 | + | + | + | + | |||
| 필드 샴피뇽 | + | + | |||||
| 값 | + | + | + | ||||
| 깔때기 화자 | + | + | + | ||||
| 우산 버섯 흰색 | + | + | + | ||||
| 버섯 우산 잡종 | + | + | + | + | |||
| 진짜 가슴 | + | + | |||||
| 팟두보빅 | + | + | + | ||||
| 아이비셴 | + | + | + | ||||
| 화이트 로더 | + | + | |||||
| 로더 블랙 | + | + | |||||
| 돼지 지방 | + | + | |||||
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루술라 옐로우, 음식 등 |
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| 플라이휠 그린 | + | + | + | + | + | ||
| 고슴도치 옐로우 | + | + | |||||
| 링 캡 | + | + | + | ||||
| 낙엽송 버터 요리 | + | + | + | ||||
| 볼누슈카 핑크 | + | + | + | ||||
| 검은 가슴 | + | + | + | + | |||
| 생강 스프루스 그린 | + | + | + | ||||
| 생강 소나무 | + | + | + | ||||
| 토커 그레이 | + | + | |||||
| 오일러 늦게 | + | + | |||||
| 겨울 버섯 | + | + | |||||
| 로더 흑백 | + | + | |||||
| 폴란드어 버섯 | + | ||||||
| 굴 버섯 가을 | + | ||||||
| 로우 그레이 | + | ||||||
| 가을 라인 | + | + | |||||
| 가을 꿀 아가릭 | + | + | |||||
| 행 보라색 | + | + | |||||
| 푸른 방울새 | + | + | + | ||||
| 하이그로포러스 브라운 | + | + | |||||
이제 버섯을 골라야 할 때를 알았습니다.. 서둘러 - 6월 말은 맛있는 요리에 적합한 어린 버섯을 고르기에 좋은 시기입니다. 당분간은 맛있는 버섯요리로 신나게 놀고, 남은 여름 두 달간은 마음껏 버섯을 골라 장아찌와 장아찌로! 그리고 간식으로는 버섯에 대한 흥미로운 정보와 버섯 따는 사람을 위한 팁이 있습니다.
버섯의 수명
버섯은 하루에 약 1-2cm씩 빠르게 자라며 3-6일이면 평균 크기가 됩니다. 꿀 agaric, chanterelles, boletus의 기대 수명은 10일에 맞습니다. 최대 14일 동안 흰 곰팡이와 boletus, 최대 40일 - 샴피뇽. 그 수가 수천만에 달하는 포자의 성숙으로 곰팡이는 늙고 종종 썩습니다. 버섯은 맛있고 영양가가 높습니다. 몇 가지 규칙을 따르면 버섯 시즌은 당신에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다.- 버섯을 따기에 좋은 깨끗한 지역의 첫 번째 징후는 파리 진드기가 풍부하다는 것입니다.
- 가장자리에서 russula 만 자라면 우회하는 것이 좋습니다. 토양이 오염되었을 가능성이 큽니다.
- 버섯의 90%는 가장자리, 공터 및 어린 묘목을 따라 자라므로 집으로 가는 길을 찾지 못할 위험이 있는 덤불 속으로 기어 들어가는 것은 의미가 없습니다.
- 버섯은 1일에서 3일로 자랍니다. 최적 조건: 섭씨 10-20도, 라멜라 및 노블의 경우 - 영하 5도에서 15도. 습도 - 80-90%, 비와 폭우가 바람직합니다.
- 뚜껑이 완전히 열리지 않거나 부분적으로 열리지 않은 식품에는 어린 버섯만 적합합니다. 우산처럼 뚜껑이 열려 있는 익은 버섯은 영양가가 없습니다. 그런 버섯을 나뭇 가지에 매달아 두는 것이 좋습니다. 분쟁이 지역 전체에 퍼지도록하십시오. 그러나 모자가 돔처럼 구부러져 있으면 곰팡이가 이미 포자를 방출하고 시체와 유사하게 독이 형성되었음을 의미합니다. 위험하며 중독의 주요 원인입니다.
이전에 버섯에 대해:
모스크바 지역의 모든 버섯 피커는 하나 또는 다른 유형의 버섯을 언제 골라야 하는지 정확히 알고 있어야 합니다. 수확 달력은 이 제품을 수확하는 데 다년간의 경험과 함께 도움이 될 수 있습니다. 식물은 모스크바 지역의 숲을 포함하여 모든 곳에 분포합니다.
모스크바 지역의 모든 버섯 따는 사람은 언제 이런 종류의 버섯을 골라야 하는지 정확히 알고 있어야 합니다.
버섯 달력은 주어진 위도에서 식물의 대략적인 성숙 달력입니다. 그것으로, 당신은 매우 성공적으로 컬렉션에 가서 어떤 종류의 버섯을 수집해야 하는지 이해할 수 있습니다. 각 식물에는 고유한 시즌의 시작과 끝이 있습니다. 주목할 가치가 있습니다. 유기체의 모든 성숙 기간은 대략적이며 다음과 같은 많은 요인에 따라 달라집니다.
- 기상 조건;
- 생태학.
모스크바 지역의 첫 번째 수확은 가벼운 비, 높은 습도 등의 첫 번째 습한 날씨 후에 발생할 수 있습니다. 곰팡이의 자실체 숙성에 가장 유리한 달은 7월과 8월입니다.
교외에서 어떤 버섯을 찾을 수 있습니까 (비디오)
모스크바 지역에서 버섯 따기의 특징
따라야 하는 버섯을 따기 위한 몇 가지 규칙이 있습니다. 우선, 100 % 신뢰가있는 자실체 만 수집해야합니다. 유독 한 종은 종종 먹을 수 있는 종과 매우 유사합니다. 그렇기 때문에 조심해야 합니다.
- 또한 구조가 너무 연약하거나 오래된 균사체를 자르지 마십시오. 이 규칙은 식물이 자외선의 영향으로 악화되기 시작할 수 있는 너무 더운 날씨에 작동합니다.
- 고속도로와 철로에서 300미터 이상 떨어진 곳에 버섯이 있는 곳은 피해야 합니다. 이는 가솔린 및 식물이 흡수하는 기타 화학 물질에서 독성 물질이 지속적으로 방출되기 때문입니다.
- 유통 기한과 버섯 준비 조건이 의심 스럽기 때문에 개인으로부터 출처가 불분명 한 통조림 버섯을 구입하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
중요한!버섯 따기는 태양에 의해 지표면이 뜨거워지기 전 이른 아침에 시작해야 합니다. 이 경우 버섯의 저장 수명이 크게 증가합니다.
수확한 작물은 나뭇잎, 바늘 또는 기타 산림 파편과 같은 오염 물질이 있는 곳에서 청소해야 합니다. 바구니에 버섯은 뚜껑이 아래로 향하게 놓입니다. 이렇게 하면 과일의 모양이 가장 변형되지 않습니다.
버섯 따기는 태양에 의해 지표면이 뜨거워지기 전 이른 아침에 시작해야 합니다. 현재 교외에서 어떤 식용 버섯이 자라고 있습니까?
모스크바 지역의 조건부 식용 버섯은 네 가지 범주로 나눌 수 있으며 각 범주에는 특정 유형이 포함됩니다. 영양소와 맛의 비율에 따라 분리가 일어납니다.
- 첫 번째 범주에는 흰색 버섯, 실제 및 노란색 버섯이 포함됩니다. 가장 먼저 수집해야 하는 가장 맛있는 종입니다.
- 두 번째 범주에는 다양한 유형의 파도, 기저귀, 샴피뇽, boletus가 포함됩니다.
- 세 번째 - 중간 품질의 산림 선물 (살구, 꿀 agaric, morel, russula).
- 네 번째 범주의 대표자는 조건부 식용 버섯 (바이올린, 산림 샴 피뇽, 블랙 베리, 그린 핀치 및 일부 유형의 거짓 버섯)을 포함하기 때문에 전혀 수집하지 않는 것이 좋습니다.
봄
봄에는 첫 번째 버섯이 숲에 나타납니다. 우선, 이들은 morels, 비옷 및 샴 피뇽입니다.
- 4월 말이나 5월 초에 더 많이 채취해야 합니다. 자실체는 영양 토양뿐만 아니라 성장을 위해 낙엽수림을 선호합니다. Morels는 버섯의 세 번째 범주에 속하므로 먹기 전에 먼저 물에 삶거나 약한 식초 용액에 담가야합니다.
- 비옷은 5월 중순에 빈터, 초원 및 계곡과 같은 탁 트인 땅에서 찾을 수 있습니다. 이 유형의 버섯은 강수량 직후에 나타납니다. 버섯의 특징은 수집 당일에 준비해야한다는 것입니다. 비옷을 냉장고에 보관하거나 나중에 사용하기 위해 얼 수 없습니다. CIS 국가에서 비옷은 네 번째 범주의 버섯에 속하므로 극도의주의를 기울여 섭취하는 것이 좋습니다.
- 샴피뇽은 자실체의 가장 일반적인 유형입니다. 숙성기는 4월에서 5월까지 지속되며 늦가을에 끝납니다. 그것은 버섯의 두 번째 범주에 속하며 밝은 향기가 있습니다.
여름
야생 딸기가 나타난 후에 수확을 시작해야 한다는 신호가 있습니다. 6 월에는 열린 장소에 위치한 russula가 가장 먼저 익습니다. 이것은 기름과 boletus, chanterelles 및 boletus의 성숙 기간이 뒤 따릅니다. 모스크바 지역의 일부 숲에서는 돼지와 쓴맛이 자랍니다. 가장 귀중한 버섯 인 porcini도 자랍니다.
- Boletus 버섯은 자작나무 숲에서 자라며 식용 버섯입니다. 메인 요리의 국물이나 반찬으로 먹을 수 있습니다. 수확은 7월 중순부터 늦가을까지 시작됩니다.
- 나비는 침엽수 림에서 자랍니다. 이 유형의 버섯은 아주 초기입니다. 첫 번째 자실체는 이미 6월 초에 나타나며 2~3주 동안 자랍니다. 8월 말부터 9월까지만 나비가 덩어리로 자라기 시작합니다.
- 흰곰팡이는 6월 하순에 익으며 낙엽 및 침엽수 토양에서 자랍니다. 가문비나무, 소나무 숲, 참나무와 자작나무 근처에서 찾을 수 있습니다. 대량 수집은 8월 하순으로 예상됩니다.
- 우유 버섯은 자실체의 작은 그룹으로 자라며 모래 토양과 오크 및 자작 나무 근처의 위치를 선호합니다. 풍성한 수확은 7월 말이나 8월 초에 수확할 수 있습니다. 노란 버섯은 가문비나무 숲에서 흔히 볼 수 있으며 여름이 끝날 때 잘립니다. 노란 버섯은 버섯의 첫 번째 범주에 속하며 소금에 절인 형태로만 먹으며 며칠 동안 담가둡니다.
- 버섯은 어린 소나무 농장 근처에 나타나며 버섯의 첫 번째 범주에 속합니다. 7 월 말과 가을이 시작되기 전에 버섯을 수집해야합니다.
초가을과 늦가을
- 가을 버섯은 가을 초부터 10월 말까지 자랍니다. 살아있는 나무 줄기, 쐐기풀 덤불, 젖고 이끼로 덮인 그루터기에 놓습니다. 버섯은 뜨거운 요리를 준비하고 건조 및 산 세척에 사용됩니다.
- 파도의 첫 번째 작물은 8월 말이나 가을 초에 관찰됩니다. volnushki를 요리하는 방법을 알아야합니다. 향신료와 향신료와 함께 소금에 절인 형태로만 먹습니다.
- Russula는 길가에서 자라며 6월 초순에 익는다. 그러나 9-10월은 수확의 가장 유익한 시기입니다. 요리하기 전에 russula는 10 분 동안 소금물에 끓여야합니다.
또한 위의 과일 외에도 흰색, boletus, 흰색 기저귀, 꿀 버섯 및 돼지가 자랍니다.
10월은 수확철의 마지막 달입니다. 현재로서는 드물지만 흰색, 사프란 우유 모자, 꿀 버섯 및 볼 누쉬 키를 찾을 수 있습니다.
모스크바 지역의 유독 한 버섯에 대한 설명
가장 흔한 유독성 버섯은 스프링 라인뿐만 아니라 greenfinch, white grebe, false honey agaric 및 girl's russula입니다.
- 일반적인 스프링 라인은 그 종류의 가장 위험한 버섯 중 하나입니다. 결실은 이른 봄에 시작됩니다. 일반적으로이 기간 동안 다른 버섯은 활발한 성장 단계에 있으며 지표면에서 거의 볼 수 없습니다. 인식은 매우 간단합니다. 모자에 주름이 있고 직경이 12cm에 이릅니다.
- Zelenushka는 러시아 전역에서 흔히 볼 수 있는 유독성 유기체입니다. 대부분의 경우 경험이 부족한 버섯 피커는 녹색 핀치를 식용 녹색 russula와 혼동합니다. 과학자들은 버섯이 조건부 식용 범주에 속한다고 믿는 경향이 있지만 요리의 어려움으로 인해 안전하게 처리하는 것은 거의 불가능합니다. 소나무 숲과 마른 땅에서 자랍니다.
- 벽돌색 버섯은 흔히 일반 버섯과 혼동되는 유독한 버섯의 일종입니다. 식용 자실체와 독성 자실체 사이에는 몇 가지 차이점이 있습니다. 무해한 종은 줄기 주위에 조밀한 고리가 있습니다. 성장을 위해서는 그루터기와 낙엽 활엽수가 선호됩니다.
- 가짜 우유 버섯은 식용 식물과 거의 구별할 수 없습니다. 녹나무 노트와 함께 뚜렷한 냄새 때문에 성장 초기 단계에서만 인식 할 수 있습니다. 익은 버섯은 코코넛 오일 냄새가 난다. 식도에 들어가면 설사, 구토 및 탈수를 유발할 수 있습니다. 가짜 버섯은 구별하기 쉽습니다. 버섯을 누르기만 하면 됩니다. 표면에 밝은 주황색 반점이 생기면 사용할 수 없습니다.
모스크바 근처의 버섯 장소 (비디오)
모스크바 근처의 버섯 장소 지도
버섯 개발에 가장 유리한 장소를 알면 풍성한 수확을 할 수 있습니다. 따라서 일부 자실체는 죽거나 살아 있는 나무의 껍질에서 발견되고 다른 자실체는 화재 현장에서 찾을 수 있습니다.
모스크바 지역에서는 소나무, 가문비 나무, 참나무 및 자작 나무 아래에서 발달 된 균사체를 찾을 수 있습니다. 덜 일반적으로 모자 몸체는 포플러, 산 애쉬 또는 알더 아래에서 자랍니다.
버섯의 경우 분해 단계에 있는 목재가 가장 유리합니다. 과일을 찾을 수있는 빽빽한 가문비 나무 깔짚 아래에있는 나무 근처에 있습니다. 모렐은 탄 부위에서 자라며 재에 남아 있는 영양분으로 뿌리 계통에 영양을 공급합니다.
울창한 숲과 뚫을 수 없는 야생, 키 큰 풀이 있는 개간지는 수확에 적합하지 않은 장소로 간주됩니다.
수확할 때 모든 규칙을 따라야 함을 기억하십시오. 이 경우에만 모스크바 지역 및 주변 지역의 풍부한 수확뿐만 아니라 금고를 수집하는 것이 가능합니다.
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