Белковая диета на 4 недели - относится к числу долгосрочных диет, приносящих стабильные результаты. Такая диета довольно часто рекомендуется докторами людям, страдающим от ожирения. Соблюдение белковой диеты может стать превосходной заменой углеводной диеты и подойдет тем, кто не может исключить из своего рациона потребление мяса и различных мясных продуктов.
Отзывы о белковой диете гласят, что за 4 недели ее соблюдения можно потерять от 8 до 10 лишних килограмм. При этом потерянные килограммы не вернутся, как только закончится курс похудания. Принцип белковой диеты состоит из применения продуктов насыщенных белками. При этом потребление углеводов и сладкой пищи следует свести до минимума.
Практически полному исключению подлежит жирная, мучная и сладкая пища, то есть растительное и сливочное масло, макароны, картофель, зерновые и прочее. Можно есть продукты с высоким содержанием белка: обезжиренные молочные продукты, свежие фрукты и овощи, яйца, нежирные мясо и рыбу. Подобное питание не вызовет появления чувства голода и уничтожит запас углеводов в организме.
Отсутствие жиров и углеводов ведет к снижению веса, так как организм начинает расходовать собственные жировые запасы. По мнению диетологов, 4-ех недельная белковая диета не нанесет вреда здоровью, поскольку она не имеет жестких ограничений в выборе пищи. Кроме того повышенное содержание белков в крови оказывает и положительный эффект: помогает бороться с различными инфекциями и улучшает циркуляцию крови.
Однако не рекомендуется соблюдать ее более длительное время. Однообразие рациона может неблагоприятно сказаться на состоянии кожи, зубов и костей, могут замедлиться обменные процессы организма и начаться проблемы в работе почек из-за высокой концентрации белков.
Особенности белковой диеты заключаются не в подсчете потребляемых калорий, а в строгом соблюдении правил:
- в период соблюдения белковой диеты пить как можно больше жидкости;
- варить овощи только в чистой воде, а не в бульоне. Для улучшения вкуса можно добавить немного соли или травяных приправ;
- приемы пищи должны иметь интервалы не менее двух часов. Если после основного приема пищи осталось чувство голода можно съесть какой-либо овощ;
- кофе и чай можно пить в любое время, но без добавления сахара и молока;
- потребление любых жиров следует свести к минимуму в 3-40г;
- время приема пищи должно иметь строгое расписание, нужно есть строго по времени и употреблять лишь указанные продукты;
- если в процессе диеты были допущены какие-то нарушения, то диету следует начинать заново.
Список разрешенных продуктов при белковой диете выглядит примерно следующим образом:
- нежирная рыба;
- постная телятина или говядина;
- куриная грудка без кожицы;
- морепродукты;
- сыр тофу;
- яичные белки;
- обезжиренный творог.
Разумеется, все эти продукты можно сочетать между собой и дополнять овощами, пряными травами, лимонным соком, соевым соусом, чесноком и бальзамическим уксусом. Вследствие этого меню белковой диеты на 4 недели может быть довольно разнообразным.
Главным достоинством белковой диеты считается быстрое похудение и отсутствие постоянного чувства голода. Такая система питания не является , поскольку из разрешенных продуктов можно готовить довольно разнообразные блюда. Значимым преимуществом является и то, что потерянные килограммы уходят безвозвратно.
К недостаткам белковой диеты можно отнести повышение нагрузки на почки, поскольку интенсивное питание ускоряет их работу и быстрее теряется жидкость в организме. Поэтому важно употреблять как можно больше жидкости.
Отрицательным фактором становится и размер порций. За время диеты организм привыкает к большому количеству пищи и поэтому по завершении похудения следует особо тщательно контролировать количество пищи.
Обязательно следует учитывать, что во время белковой диеты в большом количестве теряется кальций. Необходимо постоянно его пополнять.
Противопоказания белковой диеты
Противопоказано соблюдение белковой диеты людям в пожилом возрасте в связи с большим расходом кальция. Помимо этого повышается свертываемость крови за счет увеличения количества белка, а это чревато возникновением тромбов в сосудах.
Крайне нежелательно повторять четырех недельную белковую диету чаще, чем один раз в год. Если же все-таки решено повторить белковую диету, то продолжительность ее должна быть не более двух недель.
Эффект белковой диеты значительно усилится если сочетать ее с физическими нагрузками. Результат диеты достигается за счет поступления в организм достаточного количества белка, которое в сочетании с физической активностью укрепляет и наращивает мышечную ткань при потере жировой массы.
Видео о белковой диете
Видео с рецептами для белковой диеты
Похудеть на этой диете действительно просто. Вы не будете испытывать ни особых приступов голода, ни слабости, так как в меню диеты Магги присутствует белок и витамины. Диета Магги по сути является прототипом яичной диеты , но в ней имеются некоторые дополнения и изменения. За 4 недели вы можете потерять до 12кг , причем, как показывают отзывы похудевших на диете Магги, этот вес не возвращается долгое время.
Диета Магги. Подробное меню на каждый день на 4 недели
Меню первой недели
Понедельник
- В качестве ежедневных завтраков для всей диеты используйте 1 вареное яйцо и 1 апельсин. Вместо апельсина можно съедать грейпфрут или яблоко. Фрукты можно чередовать.
- Обед:
- Ужин:
Вторник
- Обед: 200г отварного либо тушеного куриного мяса без кожи
- Ужин: 2 вареных яйца; салат: огурец, помидор, сладкий перец
Среда
- Обед: нежирный сыр или творог 200г, помидор, небольшой подсушенный ломтик хлеба
- Ужин: отварная или тушеная нежирная рыба 200г
Четверг
- Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
- Ужин:
Пятница
- Обед: 2 отварных яйца, 200г отварных овощей (морковь, свекла, горошек, кабачки, тыква)
- Ужин: тушеная или запеченная рыба 200г; апельсин или грейпфрут
Суббота
- Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
- Ужин: 200г мяса или курицы, салат из помидоров и огурцов
Воскресенье
- Обед и Ужин:
Меню на вторую неделю
Завтраки такие же, как на первой неделе.
Понедельник
- Обед: 200г отварного куриного мяса без кожи
- Ужин: 2 отварных яйца или 3 белка, салат из капусты
Вторник
- Обед: 200г рыбы, листовой салат
- Ужин: 2 яйца, огурец и апельсин
Среда
- Обед: 200г запеченной телятины или курицы; салат из свежих огурцов, заправить лимонным соком
- Ужин: омлет из двух яиц, апельсин
Четверг
- Обед: нежирный сыр или творог 150г; 3 помидоры
- Ужин: 2 яйца и салат из капусты
Пятница
- Обед: 150г отварного мяса или курицы и 1 огурец
- Ужин: творог смешать с кефиром, добавить одно измельченное яблоко, апельсин или ягоды
Суббота
- Обед: 200г тушеной или запеченной рыбы; помидор
- Ужин: большой фруктовый салат (яблоко, апельсин, киви, груша, персик, слива, ягоды) Возьмите те фрукты, которые есть в наличие.
Воскресенье
- Обед: отварная курица без кожи; огурец
- Ужин: тушеные овощи, капуста с луком и морковью
Меню на третью неделю
Понедельник
- любые фрукты до килограмма, распределить на весь день. Исключить бананы, виноград, инжир
Вторник
- Любые овощи до килограмма, можно сырые или тушеные (морковь, капуста, лук, горошек, тыква, помидоры, огурцы и пр. Исключить картошку
Среда
- Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)
- Ужин: 200-300г любых овощей из разрешенных ранее
Четверг
- Обед и Ужин: тушеные овощи, например капуста с луком и морковью, (500г) добавляем внутрь 200г куриного или индишиного фарша. Блюдо распределяем на обед и ужин.
Пятница
- Обед и Ужин: Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи
Суббота
- Любые фрукты одни вид, например, яблоки, груши или апельсины до 1,2кг
Воскресенье
- Любые овощи до 1, 2кг
Меню на четвёртую неделю
Понедельник
- Все продукты даются на весь день, их нужно распределять самостоятельно
- Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 апельсина
Вторник
- 250г отварного мяса (телятины), по 3 помидоры и огурца, 2 яблока
Среда
- Тушеные овощи с мясным фаршем 400г, 2 апельсина
Четверг
- Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 грейпфрута
Пятница
- Тушеная рыба 250г, по 3 помидора и огурца;
- Нежирный творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г
Суббота
- Консервированный тунец в собственном соку (банка), отварные овощи 200г;
- Фруктовый салат 250г
Воскресенье
- Куриная грудка запеченная, 2 помидора и огурца
- Творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г
Физические нагрузки
Для получения лучших результатов и для того чтобы сохранить упругость кожи, необходимо выполнять посильные физические упражнения. Если вы никогда не занимались физкультурой, начните с простых упражнений, пеших прогулок. Для более продвинутых спортсменов, необходимо увеличить нагрузки
, чтобы организм почувствовал разницу. Например, вы можете начать выполнять несложные комплексы упражнений дома.
я этого понадобится всего 10-15 минут в день. Чтобы начать, этого будет достаточно, а позже, если вы, конечно, сразу не сдадитесь, а выдержите хотя бы три недели, вы почувствуете эйфорию от упражнений, захотите увеличивать нагрузки, и ваше тело уже само будет требовать движения и ощущения тонуса во всех мышцах. Недаром многие спортсмены проводят в зале по нескольку часов в день
, получая от этого истинное наслаждение. Видео-упражения для домашних тренировок вы можете выбрать здесь (см.видео-тренировки)
Диета Магги практически не имеет противопоказаний , так как в ней присутствуют все необходимые для полноценного функционирования организма вещества. Большое количество яиц, которое присутствует на второй неделе не должно вас пугать. По мнению многих врачей, холестерин, содержащийся в желтках яиц, усваивается организмом гораздо лучше в сравнении с другими животными жирами, например, со сливочным маслом или свиным жиром. Если вы все же опасаетесь, можно есть только яичные белки.
Справка: Последние исследования ученых доказали, что содержащийся в желтках холестерин, уравновешивается холином, фосфолипидами, лецитином , которые, необходимы для питания нервных клеток. Благодаря такому соседству, холестерин из яиц не влияет на общий фон содержания холестерина в крови.
- Холестерин, содержащийся в желтке яйца полезен для сердечной мышцы, содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, необходимых для развития новой жизни.
- Вредный холестерин, который способен нарушить работу организма и привести к атеросклерозу, содержится в жирном мясе, в кондитерских изделиях.
- Важно знать, как правильно готовить яйца . Если вы жарите их на сале, кулинарном жире, сливочном масле или маргарине с добавлением бекона, ветчины, колбасы, сыра или шкварок, то, безусловно, вы получите большие дозы холестерина. Отварные яйца, омлет, который готовят на пару, содержит минимум холестерина.
Однако существует категория лиц, которым яйца действительно противопоказаны. Это люди, чья печень работает с нарушениями, производя вредный холестерин в больших количествах. Для них достаточно съедать не более 3 яиц в неделю. К счастью, таких людей немного, всего 1-2 человека на тысячу.
Во время диеты можно пить чай, кофе без сахара, отвары трав, воду в любых количествах. Во время диеты можно подсаливать блюда, заправлять их лимонным соком или несколькими каплями оливкового масла, а также нежирным кефиром (по желанию). Желательно употребление минеральных и витаминных комплексов.
Здесь можно посмотреть видео о том, как яичную диету Магги протестировал врач-диетолог из проекта «Диетолог на диете»:
Творожный вариант диеты Магги
О творожном варианте диеты Магги вам расскажет врач-диетолог Ирина Любовецкая.
Дорогие мои читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о творожной диете Магги.
Творожная диета Магги на 4 недели предназначена тем, кто не хочет есть много яиц, или кому они противопоказаны по каким-либо причинам. Здесь я описала для вас общие требования творожной диеты, которые помогут вам похудеть эффективнее.
- питайтесь регулярно, по возможности в одно и то же время, чтобы ваш желудок успевал выработать достаточное количество пищеварительных соков;
- лучше всего делайте три основных приема пищи и два-три перекуса. Это могут быть морковка, яблоко, листики салата или немного нарезанной свежей капусты. Эти продукты работают как щеточка, очищают и готовят ваши органы пищеварения к последующей работе, да еще и ускоряют обмен веществ, ведь в них содержится много клетчатки;
- есть после шести вечера тоже возможно , особенно, если вы ложитесь спать поздно, и работоспособность возрастает именно в вечернее время. Главное, не есть за три часа до сна. Некоторые люди занимаются спортом по вечерам, поэтому можно не опасаться — все калории сгорят;
- о питьевом режиме ведется много споров, лично я придерживаюсь мнения, что пить через силу не стоит, наука не подтверждает высказываний о пользе того, что пить нужно не менее 2, а то и трех литров в день. Поэтому делайте так: всегда держите под рукой очищенную воду, и как только почувствуете жажду, утоляйте ее, но не насилуйте свой организм, так как в медицине есть одно золотое правило: все хорошо в меру;
- допустимо помимо воды пить во время диеты чай, кофе, отвары трав, шиповника без сахара и молока, а уж тем более - сливок.
Вот еще несколько советов тем, кто решил приобщиться к правильному питанию и здоровому образу жизни:
- следуя меню диеты, не заменяйте продукты другими. Делать это можно только в тех случаях, когда вы не переносите какой-либо продукт или не смогли найти его в магазине. Тогда просто найдите блюдо равное по калорийности и по составу. Например, яблоко допустимо заменить апельсином, но нельзя вместо него съесть жареную куриную ножку.
- все, что вы будете готовить, можно либо отваривать, либо запекать . Гриль, пароварка и духовка должны стать вашими лучшими друзьями на кухне. Даже если не можете воздержаться от привычки все обжаривать, можете делать это на сухой сковородке либо добавляя немного воды, чтобы пища не пригорала;
- исключите все жиры, которые добавляются дополнительно, снимайте кожицу с курицы еще до приготовления, так как во время варки жир из нее, содержащий вредный холестерин, переходит и в мясо.
- пищу можно подсаливать, добавлять неострые приправы, т.к. от острого всегда повышается аппетит;
- обязательны и физические нагрузки. Трудно бывает только начать, потом вы сами не сможете остановиться, ведь спорт дарит ощущение полета и бодрости.
Теперь, друзья, давайте перейдем непосредственно к меню творожной диеты Магги. Перед этим несколько слов о том, кому она не подходит.
Противопоказания к диете
- вы страдаете повышенной кислотностью желудка;
- после употребления творога у вас появляются отеки;
- после творога вы чувствуете тяжесть в желудке, он плохо переваривается и это доставляет вам дискомфорт;
- вы просто не переносите творог.
Если первая часть диеты была яичной, и на яйца вы уже не можете смотреть, самое время добавить в меню творог.
Я составила для вас табличку, с подробным меню творожной диеты Магги на 4 недели. Диета, которую вы можете найти в неизменном виде на разных сайтах, подкорректирована мной, с учетом пожеланий моих любимых клиентов, которые хотят иметь четкие рекомендации, как наладить пятиразовое питание на этой диете. Распечатайте листок, прикрепите его к холодильнику, чтобы меню всегда было у вас под рукой, и вы могли купить нужные продукты заранее.
Итак, вот таблица диеты Магги на 4 недели:
Первая неделя
Первый завтрак каждый день одинаков. На выбор можно съесть:
Примечание: давайте сразу договоримся, что на всю диету исключаются слишком сладкие фрукты: бананы, хурма, виноград, инжир.
| День недели | 2 завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Любой фрукт | Полкило любых фруктов | Один фрукт | Отварное нежирное мясо и листья салата |
| Вторник | 1 морковка | Курица, запеченная без кожи | 1 апельсин | Рыба гриль или из духовки и два свежих огурца |
| Среда | 1 яблоко | Нежирный сыр до 20% жира | 1 помидор | Нежирное мясо и салат из капусты |
| Четверг | Один фрукт | Полкило любых фруктов | Огурец или помидор | Тушеная курица и листовой салат |
| Пятница | Тертая отварная свекла | 2 отварных яйца и тушеные овощи (кабачки, тыква, зеленый горошек, морковь и пр.) | 1 грейпфрут или апельсин | Морская рыба или морепродукты, свежая капуста |
| Суббота | 1 апельсин | Фрукты 0,5кг | Яблочный сок 200мл | |
| Воскресенье | 1 тертая морковка | 1 грейпфрут или апельсин | Отварная курица и помидор |
Вторая неделя
Первый завтрак для каждого дня такой же, как и на первой неделе. На выбор можно съесть:
- отварное яйцо и один любой фрукт или
- 200г нежирного творога до 5% жира и один фрукт.
| День недели | 2 завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Тертая морковь | Нежирный творог 200г, салат из разных овощей | Яйцо всмятку | Микс из морепродуктов, листья салата |
| Вторник | 1 яблоко | Запеканка из творога и любых ягод или фруктов | Яблочный сок | Отварная курица и помидор |
| Среда | 100г творога | Свежий творог смешать с фруктами | 2 огурца | Телячьи котлетки и салат из капусты |
| Четверг | Йогурт 125мг | Овощной салат и 200г творога | Яйцо отварное | Запеченная курица и листовой салат |
| Пятница | Печеное яблоко | Фруктовый салат | Половинка грейпфрута | Морская рыба или морепродукты гриль, салат из огурцов |
| Суббота | Томатный сок 150мл | Творожная запеканка с сырым яйцом и фруктами | Яйцо всмятку | Мясо нежирное отварное, листья салата |
| Воскресенье | Яблочный сок 150мл | Тушеные овощи любые, кроме картофеля, фасоли, кукурузы | 1 апельсин | Рыба гриль или из духовки и два свежих помидора |
Третья неделя
Теперь подход к питанию меняется. Это сделано специально, чтобы избежать привыкания организма и остановки сброса веса. Все продукты нужно распределить по порциям самостоятельно. Но, советую, все же придерживаться уже ставшего привычным времени приема пищи.
| Дни недели | Продукты на день |
| Понедельник | 250г нежирного творога, любые фрукты около 0,5-0,8кг |
| Вторник | 250г творога, любые овощи до 0,8кг, можно свежие, можно мороженые отваривать, тушить, запекать |
| Среда | 250г творога и салаты из овощей или фруктов |
| Четверг | Нежирная рыба, морепродукты и смеси овощей, зелени |
| Пятница | Мясо без жира, отварное или тушеное, запеченное Овощные салаты |
| Суббота | Один вид фруктов (яблоки, груши, абрикосы, персики и пр.) |
| Воскресенье | 250г творога и один любой вид овощей кроме картофеля (помидоры, огурцы, кабачки, морковь, тыква, свекла и пр.) |
Совет: старайтесь творог или другие белковые блюда оставлять на ужин, а с утра и в обед есть фрукты и овощи.
Четвертая неделя
Теперь рацион расширен, но по-прежнему, вы будете распределять продукты на весь день в произвольном порядке.
| Дни недели | Продукты на день |
| Понедельник |
|
| Вторник |
|
| Среда |
|
| Четверг |
|
| Пятница |
|
| Суббота |
|
| Воскресенье |
|
Творожная диета Магги некоторым нравится больше, так как тут есть возможность выбрать творожные блюда или яйца.
Еще один вариант диеты Магги
В моей практике встречались клиенты, которые отказывались четко следовать расписанному до мелочей меню, ссылаясь на нехватку времени, на занятость, на то, что многие продукты им недоступны в нужный момент. Ну, действительно, что можно поделать, если женщина целый день на работе, не успела вовремя забежать в магазин за творогом или тот сорт, который содержит минимум жира, уже разобрали. Я всегда иду навстречу в этих случаях, ведь гораздо лучше знать альтернативные варианты , чем сорваться с диеты и начать есть то, что находится в холодильнике.
Вот удобная табличка для диеты Магги, по которой вы сможете ориентироваться и выбирать полезные продукты.
Какие продукты можно использовать
| Категории продуктов | Наименования | Рекомендации по приготовлению |
| Фрукты | Яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, апельсины, мандарины, ананасы свежие, грейпфруты, ягоды | Можно припускать, делать салаты, которые заправляют соком одного из фруктов, запекать, тушить, варить компоты, делать соки и морсы, но не добавляя сахара |
| Овощи | Свекла, морковь, лук, все виды капусты, зеленый горошек, спаржа, кабачок, тыква, зелень, листовые салаты, стручковая фасоль, баклажаны | Отваривать, готовить супы, есть в сыром виде, запекать на гриле или в духовке, обжаривать на сухой сковороде |
| Мясо | Говядина, свинина, кролик, индейка, курица, телятина (без жира и кожи) | Можно варить, запекать, добавлять в блюда, тушить, жарить на огне или гриле |
| Рыба и морепродукты | Любые сорта рыбы и морепродуктов полезны, даже жирные, т.к. они содержат Омега 3 и Омега 6 | Варить уху, запекать на огне, гриле, тушить, добавлять в блюда |
| Кисломолочные продукты | Молоко, кефир, ряженка до 2,5 % жира, творог до 5%, сыр или брынза до 20% жира, твердый сыр до 30% жира (немного) | Можно пить в свежем виде или заправлять кефиром салаты, посыпать блюда тертым сыром |
| Хлеб | Если не можете совсем отказаться от хлеба, то можно съедать 1-2 ломтика цельнозернового подсушенного хлеба в день | |
| Приправы | Соль, кориандр, карри, мускатный орех, корица, розмарин, орегано, базилик, анис, майоран и пр. неострые | Добавлять в блюда, посыпать салаты |
| Напитки | Чай черный, зеленый, травяной, кофе, отвар шиповника без сахара и без других добавок, вода | Использовать в промежутках между приемами пищи, а иногда и вместо них |
| Сладости | Допустимо съедать понемногу черного горького шоколада , содержащего более 70% какао или несколько штук чернослива, кураги в день; использовать натуральный подсластитель Стевия (см. о сахарозаменителях здесь) | Можно добавлять в блюда, во фруктовые салаты, запивать чаем |
Эта простая таблица поможет вам питаться правильно и после диеты Магги. Вы можете устраивать себе несколько разгрузочных дней в неделю, включая в рацион эти продукты. Достаточно просто выбрать те из них, которые есть в вашем холодильнике и самостоятельно составить меню диеты Магги на каждый день. И не бойтесь, что если вы случайно нарушили какие-то требования, то все пойдет насмарку. Любое отступление от диеты не нужно рассматривать как неразрешимую проблему и ругать себя за недостаток воли. Гораздо правильнее сказать себе самой: «ну что ж, сегодня я отступила от правил, но завтра я наверстаю упущенное», чем разувериться в своих силах и начать бесконтрольно есть все подряд.
Запрещенные блюда и продукты
Также вам будет необходимо знать, какие продукты нельзя употреблять на диете Магги ни в коем случае. И это действительно важно, потому что они способны свести на нет все ваши предыдущие усилия.
- алкогольные напитки. Все они очень калорийны, особенно пиво, которое имеет высокий гликемический индекс, превышающий даже чистый сахар (см. таблицу гликемического индекса продуктов). Допускается в особых случаях выпить немного белого сухого или полусладкого вина, шампанского);
- выпечка и кондитерские изделия. Полагаю, вы все понимаете, сколько лишних и пустых калорий они содержат;
- продукты, содержащие сахар. Можно отказаться от сахара полностью либо заменять его безвредными сахарозаменителями, такими, как Стевия;
- содержащие крахмал овощи, например, картофель, сахарная кукуруза, батат. Эти овощи быстро усваиваются, и сахара, содержащиеся в них, преобразуются в жир;
- чрезмерно сладкие фрукты, такие как бананы, виноград, черешня, малина, манго, хурма, инжир;
- сухофрукты, с содержанием сахара, например, сушеная вишня, ананасы, некоторые виды кураги, изюм. Эти сухофрукты готовят с добавлением сахара, иначе они испортятся. А вот сушеные яблоки, груши, чернослив, который сушится в специальных печах, можно употреблять в небольших количествах;
- варенье, джемы, конфитюр, повидло - огромное содержание сахара не позволит вам похудеть;
- магазинные соки, газированные сладкие напитки также изобилуют содержанием сахара;
- жиры, масла, маргарин и продукты, которые их содержат;
- фастфуд и мучные изделия, такие как пельмени, вареники, макароны и пр.
Здесь можно посмотреть видео о результатах творожной диеты Магги:
Рецепты блюд для диеты Магги
Чтобы не питаться однообразно, я предлагаю вам использовать несколько проверенных рецептов, которые отличаются простотой и быстротой приготовления . Я и сама их с удовольствием использую для здорового питания. Здесь я собрала несколько наиболее подходящих рецептов для яичного и творожного вариантов диеты Магги. Вы можете бесплатно скачать рецепты, чтобы они всегда были у вас под рукой.
Запеченное куриное филе, фаршированное помидорами и луком
Ингредиенты
- филе курицы, можно брать грудку, а можно и бедро с боковой частью, без костей и кожицы;
- помидор 1 шт.;
- луковица 1 шт.;
- специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Мясо вымыть, слегка отбить, сделать глубокие поперечные надрезы через каждые 2 см.
- Помидор и лук нарезать полукольцами и вложить их в каждый надрез.
- Посыпать смесью разрешенных специй и соли.
- Уложить на противень, сверху накрыть фольгой. Запекать до готовности.
Творожная запеканка с фруктами
Ингредиенты
- нежирный творог 200 г;
- яйцо 1 шт.;
- фрукт или смесь фруктов.
Способ приготовления:
- Нежирный творог смешать с одним сырым яйцом.
- Добавить измельченные фрукты (можно взять что-то одно, или сделать смесь из яблока, апельсина, груши, абрикоса, персика, сливы, ягод).
- Выложить в силиконовую или стеклянную форму, запечь в духовке.
Яичница болтунья с овощами
Ингредиенты
- яйца 2 шт.;
- помидор 1 шт.;
- несколько соцветий цветной капусты;
- зелень.
Способ приготовления:
- Два сырых яйца разбить в глубокую миску, добавить по желанию кусочки помидоров, цветной капусты, кабачка, мелко нарубленной зелени.
- Хорошо взбить и перелить в тарелку.
- Довести до половинной готовности в микроволновой печи, вынуть и перемешать, уже начавшую схватываться яичницу, так, чтобы получились комочки. Затем нагреть до готовности.
Тушеные овощи с курицей
Ингредиенты
- белокочанная капуста 300 г;
- помидор 1 шт.;
- куриное филе 200 г;
- кабачок 200 г;
- луковица 1 шт.;
- зелень.
Способ приготовления:
- Тонко нашинковать капусту, мелко нарезать куриное филе, помидорку, кабачок и луковицу, натереть на терке морковь.
- Налить в кастрюлю с двойным дном немного оливкового масла (1 ст. ложку), обжарить на нем лук, морковку и кусочки курицы, затем добавить кабачок.
- Когда появится сок, переложить в кастрюлю капусту и накрыть крышкой. Пусть слегка размягчится.
- Затем добавить лавровый лист и тушить до готовности. В конце добавить помидор, посолить, добавить специи. Накрыть крышкой и выключить огонь.
Рыба, приготовленная на пару
Ингредиенты
- филе рыбы (лосося, семги, минтая, хека и пр.) 300 г;
- лимонный сок 1 ч.л.;
- соевый соус 2 ч.л.;
- луковица 1 шт.;
- помидоры черри 4 шт.
Способ приготовления:
- Кусочки филе рыбы уложить в кастрюлю с маринадом, который готовят из чайной ложки лимонного сока и двух чайных ложек соевого соуса.
- Можно добавить любимые специи, лук, нарезанный кольцами).
- Выдерживают в маринаде в холодильнике около получаса или чуть больше. Затем, каждый кусочек рыбы заворачивают в фольгу и помещают в пароварку.
- При отсутствии пароварки кладут рыбу в дуршлаг из металла, а тот, в свою очередь помещают в кастрюлю большего диаметра, в которую налита вода. Следите, чтобы вода не касалась рыбы примерно на 2 см. Довести до готовности.
Вариант приготовления: можно кусочки рыбы в фольге запечь в духовке. Подавать со свежими помидорами.
Напитки для диеты Магги
Вот несколько вариантов освежающих и полезных напитков, которые можно пить во время диеты Магги.
Огуречный коктейль
Измельчите в блендере один свежий огурец, укроп, зелень петрушки. Добавьте минеральной воды до верха стакана.
Ягодный коктейль
Любые ягоды промойте, измельчите блендером, долейте минеральной воды и выжмите сок лимона по вкусу.
Фруктовый коктейль
Разотрите блендером яблоко, апельсин, мандарин, абрикос, персик и пр. Добавьте минеральную воду.
Такие коктейли содержат минимум калорий, их можно пить между приемами пищи, когда голод не дает вам покоя.
Поделитесь в комментариях своими рецептами, возможно, вы придумали нечто оригинальное и особенное. Главное условие, чтобы они включали только те продукты, которые разрешены на диете Магги. Лучшие рецепты будут опубликованы на страницах нашего портала.
Удалось ли вам похудеть на диете Магги
Давайте узнаем, действительно ли диета Магги настолько эффективна, как о ней отзываются. Поделитесь реальными результатами, чтобы все читатели смогли сделать свой выбор.
Если питаться полноценно, стабильно удерживая свой нормальный вес, вполне достаточно 3 приемов пищи в день. Так питаются в армии, в экспедициях, на вахтах.
При сокращении калорийности рациона, что является условием похудения, в промежутках между тремя приемами пищи, вас постоянно будет преследовать , и количество приемов пищи придется увеличить до 5-6 (соответственно перераспределив суточное количество пищи с сохранением общей ее калорийности).
При этом перерыв между отдельными приемами пищи сокращается до 3 часов, и чувство голода обострится до неприемлемых пределов не успевает.
Наиболее рационально оставить в режиме дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними ввести второй завтрак (ланч) и перекус (полдник, или десерт).
Общие принципы построения белковой диеты на месяц следующие:
- Завтрак. Это наиболее важный по значимости прием пищи за день, на него отводится 25% калорийности суточного рациона. Завтрак должен непременно включать в себя медленные углеводы (с низким гликемическим индексом) и белки. Это может быть омлет и цельнозерновой хлебец, или несколько блинов из гречневой муки с ягодами, к этому стакан кисломолочного напитка не очень высокой жирности и один фрукт.
- Второй завтрак. При невысокой калорийности этого перекуса (10% калорийности рациона) в него вполне вмещается один фрукт, кусочек сыра либо яйцо (разумеется, не все сразу). Если фрукт был на завтрак, съешьте за вторым завтраком нечто иное.
- Обед. 30% калорийности рациона позволят вам разнообразить обед и сделать его сытным. На обед при белковой диете на 4 недели приходится большая часть суточного количества белков. Запеките кусок говядины или птицы (курицы, индейки), в качестве гарнира к мясу . Гарнир можно заменить овощным салатом с зеленью, непременно съешьте за обедом кусочек цельнозернового хлеба.
- Полдник. 10% калорийности рациона – порезанная или протертая морковь, орехи, либо батончик мюсли, если при напряженном ритме жизни перекус делается «на ходу».
- Ужин. По калорийности меню ужина белковой диеты на месяц схоже с завтраком, там и там по 25% калорийности рациона. На ужин белковой диеты накладываются определенные ограничения – не должно быть быстрых углеводов (с высоким гликемическим индексом), основное блюдо ужина – нежирное белое или , и достаточное количество свежих или тушеных овощей. Если вы предпочитаете выпить за час-полтора до сна стакан кисломолочного напитка («вечерний кефир»), калорийность ужина придется урезать еще сильнее, примерно до 20%.
Меню
Ниже приводится пример меню белковой диеты для похудения на месяц.
| День диеты | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| 1 |
Творог Чай |
Яйцо
Сыр |
Куриная грудка
Хлеб |
Яблоко |
Рыба Листовой салат |
| 2 |
Яйцо Овощной салат |
Творог | Говядина
Тушеные овощи |
Морковь |
Курица отварная Зелень |
| 3 |
Яйцо Овощной салат |
Фундук (10 орешков) | Куриная котлета
Овощной салат |
Кефир |
Рыба Тушеные овощи |
| 4 |
Омлет Молоко |
Куриная грудка
Тушеный кабачок |
Рыба
Огурец Хлеб |
Апельсин |
Индейка Морковный салат |
| 5 | Овсянка | Яйцо
Сыр |
Суп овощной
Говядина Салат с зеленью |
Творог |
Кури ная грудка Капустный салат |
| 6 |
Индейка Фасоль |
Творог с ложкой меда | Рыба с овощами | Грейпфрут |
Яйцо Овощной салат |
| 7 | Яичница с томатом и зеленью | Яблоко | Курица
Огуречный салат |
Йогурт |
Каша гречневая Говядина тушеная |
По этой таблице белковой диеты на месяц вы можете самостоятельно составить меню для похудения еще на три недели, перекомпоновывая дни и внося в рацион разнообразие за счет прочих продуктов из числа разрешенных.
Предположим, человек некогда набрал избыточный вес оттого, что ел больше, чем требовал организм. Для начала стоит признать этот факт. Это первый шаг к избавлению от лишних килограммов.
Теперь прежний процесс набора веса необходимо обернуть – расход энергии должен превысить поступление. Перспективы увеличить затраты энергии путем увеличения физической нагрузки невелики. Не всегда позволяет время и здоровье, да и добиться значительного превышения расхода над приходом таким путем не удастся.
Остается единственный путь – срезать калорийность рациона питания. Здесь возможностей больше, вопрос только в том, насколько это целесообразно.
В данной статье описывается методика, которая признана экстремальной, и к которой следует прибегать лишь имея на то вескую причину. Либо же, по здравому размышлению, отказаться от белковой диеты на 4 недели в пользу более здорового метода похудения.
Достоинства и недостатки
Потребление пищи человеком регулируется двумя чувствами – голодом и сытостью. Голод побуждает человека отправиться на поиски пищи, а при ее наличии приступить к еде и насытиться.
Даже при достаточном количестве еды человек прекращает есть при наступлении чувства насыщения. В идеальном случае насыщение должно наступить при поглощении ровно того количества пищи, которое обеспечивает равенство прихода энергии ее расходу.
В этом и кроется проблема – в организме человека нет рецепторов (датчиков), реагирующих на калории. Всевозможные рецепторы реагируют на уровень сахара в крови, степень наполнения желудка, количество жировых запасов. В конечном счете, все зависит от сытности пищи, и вопрос сытности разных видов пищи исследован достаточно подробно.
Важно! Сытность пищи определяется ее компонентным составом, а именно количеством белков, жиров, углеводов и воды в порции пищи.
Простые углеводы (сахара) никакого вклада в сытность не дают (чувство насыщения измеряется через 2 часа после приема пищи, когда простые углеводы уже переварены и усвоены), некоторый вклад дают жиры, еще больший содержащаяся в продукте вода, значительный вклад присущ сложным углеводам (к которым относятся и пищевые волокна), наиболее же насыщают белки.
Отсюда 2 стратегии похудения:
- если время позволяет сбрасывать вес постепенно, достаточно придерживаться сбалансированного рациона питания, урезав калорийность на 400-500 ккал в сутки (или, что рациональнее, урезав калорийность на 200-300 ккал, и настолько же увеличив физическую активность);
- если нужно быстро сбросить вес, дефицит калорий увеличивают до 800-1000 ккал. Как правило, в этом случае чувство голода не позволяет продержаться на диете длительный срок. И худеющие прибегают к меню белковой диеты на 4 недели с высоким содержанием белков и пищевых волокон, с отсутствием простых углеводов и умеренным (но вполне достаточным) содержанием жиров и сложных углеводов.
В случае 4-недельной белковая диеты все просто – едим мясо, яйца, молочные продукты и овощи, осторожно включаем в рацион каши и фрукты. Длительно так питаться невозможно, оттого месяц – предельный срок похудения на белковой диете.
Особенность! Белковая диета подходит для молодых людей, ведущих активный образ жизни, и желающих при этом сбросить до 20 кг за месяц.
Меню белковой диеты на 4 недели регулируется по ощущениям, но не исключается и подсчет калорий каждый день. Средняя калорийность белковой диеты на месяц составляет порядка 1200 ккал (на 2-недельной белковой диете ограничение калорий допускается более строгое, рацион ограничивается до 700-800 ккал).
Порция творога на диете обычно размером 100-200 г, говядины или птицы 100-150 г, рыбы – 150-200 г. Каша (гречневая, овсяная или рисовая) варится на воде или обезжиренном молоке, сухой крупы берется при этом 50 г. Яблоко, апельсин и грейпфрут – средней величины, апельсин можно заменить двумя мандаринами, а грейпфрут – тремя.
Варианты овощных салатов:
- огурец и сельдерей;
- томаты и зелень.
Общий вес овощей до 200 г, салат заправляется 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с горчичным или рыжиковым, что обеспечит организм необходимыми моно- и полиненасыщенными жирными кислотами в оптимальной пропорции.
Чай (черный или зеленый) без сахара и сахарозаменителей, кефир или йогурт объемом со стакан (200 мл).
Важно! Общее количество жидкости за сутки не должно быть меньше 2 л, предпочтительно чистая негазированная вода.
Противопоказания
Перечень противопоказаний к месячной белковой диете настолько обширен, что проще считать, что диета – только для здоровых людей. Противопоказаниями являются любые хронические заболевания кишечника, печени, почек, сердца и сосудов.
Оттого перед началом диеты непременно проконсультируйтесь с врачом на предмет, не превысит ли потенциальный вред ожидаемую пользу.
Результаты
Сколько можно скинуть за месяц на белковой диете? Чтобы добиться результата необходимо правильно выстроить режим питания и тщательно составить меню.
Практика похудения на белковых диетах показала, что возможно потерять до минус 20 кг, комбинируя по дням диеты 3-4 вида каши, 3-4 вида овощей, столько же фруктов, что вполне обеспечит вас на протяжении месяца самыми необходимыми пищевыми веществами, при этом целесообразно поддержать организм приемом поливитаминного комплекса с минералами в течение месяца диеты и еще месяц по , на время перехода к нормальному питанию.
Иногда встречается совет в конце каждой недели позволить себе небольшое отступление от диеты, съев мороженое, конфету или пирожное. Белковая диета тем и отличается от (где углеводы исключаются почти совершенно), что такое отступление не нарушает ход похудения, но окончательное решение, позволять себе такую вольность или нет, остается за вами. Кого-то отступление удержит от радикального срыва, кого-то на срыв только спровоцирует.
Важно! Повторять диету ранее чем через полгода не рекомендуется.
Для желающих похудеть известная истина «хлеб – всему голова» легко трансформируется в «белок – всему голова» . Почему? Потому что белок – источник сил и энергии при тренировках и вне тренажерного зала, материал для строительства мышц и долгоиграющая пища, на усвоение которой требуется гораздо больше времени, чем на «проглатывание» быстрых углеводов или вредных жиров. К тому же, злоупотребление последними пагубно отражается на фигуре худеющего, а потребление белка – наоборот.
разные нужны, разные важны
Пищевые источники белка
Что представляет себе среднестатистический человек при слове «белок»? Правильно, мясо. Или рыбу. Потом белок яйца. Гораздо реже – белки, получаемые из молочных продуктов (да здравствует творог!). И забывает о белках растительных – бобах, семенах, орехах, сое, спарже, авокадо, отрубях. Обилие белковых продуктов дает возможность варьировать рацион, разнообразить питание без ущерба для здоровья, а для фигуры — с пользой, учесть индивидуальные предпочтения худеющих и дать организму достаточное количество строительного материала для привлекательного тела.
5 заповедей белковой диеты
Белковая диета переносится легко и дает видимые результаты в сжатые сроки. Однако при всем разнообразии и пользе есть непреложные правила, соблюдение которых строго обязательно:
- На время диеты потребление жиров и углеводов сводится к разумному минимуму. Исключать содержащие жиры и углеводы продукты из рациона нельзя, это чревато нарушением работы ЖКТ и обмена веществ.
- Объем потребляемой чистой воды – не менее 2 литров в сутки. Травяные сборы, овощные/фруктовые соки, кофе, чай считаются отдельно и не являются альтернативой воде.
- Белковая диета накладывает табу на сахар и алкоголь. Рекомендуется сокращение объема потребляемой соли. При этом помните, что ряд готовых продуктов (томатный сок, хлеб, сыры) содержат соль по рецептуре.
- Организация питания – малыми дробными дозами.
- Людям, страдающим болезнями почек, ЖКТ, нарушением сердечного ритма, применение белковой диеты без консультации с врачом категорически противопоказано.
Разновидности белковой диеты
Если состояние здоровья худеющего не относится к пункту 5 из предыдущего списка табу, в таком случае выбор срока и строгости белковой диеты определяется количеством лишних килограммов и поставленной задачей. Мешают пара-тройка кг, а до мероприятия остались считанные дни? Вам поможет яичная диета (да здравствуют яйца и апельсины!), рассчитанная на 5 дней сольного употребления цитрусовых и отварных яиц. Это жестокое испытание для ЖКТ и организма ненадолго избавит вас от ненавистных отложений. Ограничения в пище и соблюдение монодиеты (1-2 продукта) влекут плачевные последствия для здоровья. Поэтому если ваша цель – сброс веса без обратного набора, адекватное питание, физическая активность, привлекательное и здоровое тело, отбросьте мысли об экстренном похудении и обратите внимание на белковую диету на 4 недели. Этого времени достаточно для адаптации к новому режиму питания, и придерживаться ЗОЖ и ПП дальше будет легче.
Меню белковой диеты на 4 недели
Однообразие рациона – главный враг худеющего. Приготовьтесь готовить и включать фантазию. Чтобы приготовление пищи было здоровым, запаситесь пароваркой или мультиваркой, сковородой с антипригарным покрытием, обзаведитесь набором соответствующих специй (для мяса/рыбы/овощей). Основу питания составляют:
- нежирные сорта мяса – курятина (филе/грудка без кожи), индюшатина, говядина/телятина;
- рыба и морепродукты – отдайте предпочтение хеку, пангасиусу, речной форели, камбале, кальмарам (допустима и жирная рыба, к примеру, скумбрия , но в порядке исключения и в ограниченном количестве);
- молочные продукты – зернистый творог, сыр (жирностью ~ 20% — чечил, сулугуни, брынза и фета малой солености), обезжиренный кефир или кефир жирностью 1%;
- яйца (количество желтков – два в сутки, количество белков не ограничено);
- соевые продукты – сыр тофу;
- некрахмалистые овощи;
- фрукты, кислые ягоды (клюква).
В малом количестве разрешены орехи, семена льна и подсолнечника, отруби, крупы (гречка, бурый рис, овсянка), отрубной и ржаной хлеб грубого помола.
Общие принципы белковой диеты на 4 недели:
- дробное многоразовое питание;
- прием фруктов и углеводов – до 16 часов;
- последний прием пищи – не позднее 2-3 часов до сна;
- пища употребляется в отварном, запеченном, паровом виде или жаренная на гриле без добавления масла.
Пример меню на день:
- Завтрак . Чашка творога с кислыми ягодами и ложкой меда. Творог – универсальная пища в белковой диете, приемлемая для употребления и утром, и вечером. Если вы предпочитаете подсоленный творог, добавьте вместо меда и ягод рубленый чеснок, кинзу, базилик и семена льна. Взбив в блендере творог с яйцом и отрубями/отрубной мукой, можно поджарить на антипригарной сковороде без масла оладьи. Для любителей овсянки тот же творог с яйцом с добавлением овсяной крупы и муки в духовке превратится во вкусное и полезное домашнее овсяное печенье.
- Перекус . Для первого перекуса подойдут отварные яйца (при условии, что их не было на завтрак, иначе придется ограничиться белками). В первый перекус допустим и банан. Злоупотреблять этим калорийным лакомством с высоким гликемическим индексом не стоит, но как «топливо» перед тренировкой банан придется как нельзя кстати.
- Обед . Салат из отварного бурого риса, сыра тофу/чечил/чеддер/феты/брынзы, с нарезанными тонкими слайсами огурцами, заправленный чайной ложкой оливкового масла и лимонного сока с запеченным в прованских травах индюшиным рулетом. Если вы отдаете предпочтение жирным сортам рыбы, обед – самое время для приготовленной в духовке скумбрии с луком и дольками лимона или жареного на гриле стейка лосося.
- Перекус . Восполнить недостаток жиров и утолить голод можно с помощью нескольких долек грецких орехов или половины спелого авокадо. Допустимо перекусить и яблоком кислых сортов.
- Ужин . Для ужина подойдут овощи в сочетании с мясом или рыбой – отварная спаржа, тушеные цукини, печеные баклажаны, свежая листовая зелень, вымоченная в кефире с добавлением лукового сока жареная на гриле куриная грудка, отварные кальмары, паровая рыба, тушеная в обезжиренном молоке телятина с белым перцем и лавровым листом.
- Поздний ужин . Если вы следите за питанием, кушать поздно вечером крайне нежелательно. При сильном чувстве голода унять аппетит помогут несколько ложек творога низкой жирности или стакан обезжиренного кефира. Фрукты как поздний ужин неприемлемы.
Рацион популярной апельсиново-белковой диеты на 4 недели немногим отличается от питания на стандартной белковой диете. Обязательным является употребление на завтрак двух яиц в отварном виде, в виде омлета без жира или яиц пашот с половиной апельсина или грейпфрута. Вторая половина цитрусового фрукта съедается за обедом.
Аргументы «За»
Диета обладает рядом неоспоримых преимуществ:
- упор на белковые продукты дает длительное ощущение сытости;
- богатый протеинами рацион выступает источником строительного материала для мышц и восполняет энергетические запасы;
- сбалансированность рациона не вызывает дефицита питательных веществ и микроэлементов;
- разнообразие позволяет комфортно, безболезненно перейти на ПП и скорректировать рацион худеющего;
- снижение веса стабильно и происходит без вреда для здоровья.
Если вы приняли решение изменить собственное тело и не знаете, с чего начать, – белковая диета на 4 недели может стать отправной точкой и эффективным этапом похудения.
Белковая диета является эффективным средством для быстрого похудения, без вреда здоровью. Ее действенность обусловливается исключением из рациона углеводов. В результате этого организм черпает энергию из запасов жиров. Если добавить физические упражнения, достаточно полезные при таком питании, результат не заставит себя долго ждать.
Принцип рассматриваемого диетического питания состоит в сокращении приема углеводов. Особенности на 4 недели для похудения:
- В соответствии с женским анатомическим строением сжигание жировых накоплений протекает сложнее, чем у мужчин. Потому такая диета будет предпочтительнее для лиц женского пола. Это реальная возможность избавиться от лишнего веса и уменьшить ощущение голода;
- организм будет получать в процессе обмена веществ, в такой ситуации жиров. Их свойством станет подавление аппетита. Организм начнет принимать данные тела за источник энергии. Мышечные волокна не будут сжигаться;
- Эффективно применять такое питание наряду с физическими нагрузками.
Резкий переход на является нежелательным. Необходимо постепенно снижать потребление углеводной пищи и увеличивать в меню количество белков. В противном случае организм может перейти в состояние стресса и будет восполнять жировые запасы. Потому расход углеводов сводится к 1 г на единицу массы тела, а белок употребляется приблизительно 5 г.
Нужно надлежащим образом составлять меню в течение месяца, это даст возможность устранить лишний вес за определенный промежуток времени.
Существуют такие принципы рассматриваемой диеты:
- во время составления размеров порции необходимо учесть физическую активность, если не будут проводиться занятия спортом, то и питание должно быть уменьшено;
- рацион должен быть разнообразным;
- после трапезы белковая пища разбавляется некрахмалистыми овощами для лучшего переваривания в ЖКТ;
- фрукты, возможно, применять до обеда;
- между приемами пищи рекомендовано пить зеленый чай с мятой, томатный сок;
- запрещается употреблять алкоголь в любом количестве.
Преимущества и недостатки
Основным плюсом такого диетического питания является быстрое снижение излишнего веса и отсутствие ощущения голода. Подобная система питания не считается монодиетой, так как из допустимой пищевой продукции, возможно, приготовить достаточно разнообразные блюда.
Существенным плюсом также станет и то, что утраченные килограммы не вернутся.
К минусам рассматриваемой диеты станет увеличение нагрузки на почки, так как интенсивное питание ускорит их функционирование и жидкость будет быстрее теряться внутри организма. Потому необходимо потреблять больший объем жидкости.
Негативным фактором станет размер порций. За весь период организм привыкнет к значительному объему потребляемого и потому после похудения нужно осуществлять тщательный контроль количества съеденного. В обязательном порядке требуется учесть, что при белковой диете в больших объемах утрачивается кальций. Нужно регулярно его пополнять.
Меню
Оптимально когда меню белковой диеты на 4 недели подберет в индивидуальном порядке диетолог. Однако когда подобная возможность отсутствует, то необходимо соблюдать определенный рацион. Питание на неделю:
- 1 день. На завтрак овсяная каша и стакан нежирного молока. В обед допустимо употреблять апельсины, яблоки, абрикосы в любых количествах (один из указанных фруктов на выбор). На ужин мясо в жареном либо отварном виде в качестве фарша (не баранина);
- 2 день. На завтрак можно приготовить нежирный творог или несладкий чай. К обеду филе курицы в отварном либо жареном виде, к ужину 2 отварных яйца, салат из овощей, 1 тост и 1 апельсин;
- 3 день. К завтраку овсяная каша и стакан молока или кофе. На обед употребляют нежирный сыр в любом количестве, помидоры и 1 тост. Вечером мясо в отварном либо жареном виде;
- 4 день. На завтрак допустимо приготовить маложирный творог. В обед один из фруктов в любых объемах, а к ужину, как и в среду, мясо;
- 5 день. К завтраку овсяная каша с сухофруктами. На обед 2 отварных яйца с отварными овощами, к ужину нежирная рыба в отварном либо жареном виде с салатом из овощей;
- 6 день. На завтрак омлет из 2 яиц. К обеду любой из фруктов в неограниченном количестве, вечером жареное либо отварное мясо и легкий овощной салат;
- 7 день. К завтраку нежирный творог с курагой и зеленый чай. К обеду филе курицы в отварном или жареном виде, овощи и 1 апельсин. К ужину отварные овощи.
Противопоказания
Соблюдать запрещено тем, кто имеет сложности с работой почек либо с пищеварительным трактом. Также не рекомендовано сидеть на ней людям, не способным обходиться без сладкого, поскольку можно сорваться, что ведет к сбоям в функционировании организма.
Кроме того, белковое диетическое питание запрещено для тех, у кого диагностирован диабет. Полным людям также следует найти иной режим питания. Люди преклонного возраста не должны придерживаться рассматриваемого диетического питания. Подобный режим ведет тромбозу, что повышает свертываемость крови.
При соблюдении белковой диеты следует придерживаться следующих рекомендаций:
- В процессе диеты не следует делать послабление и отступление от схемы питания. Каждая трапеза должна проходить в одно и то же время. За 4-5 часов до сна должен быть последний прием пищи, чтобы вместо отдыха организм не переваривал ночью съеденное.
- Действенность результата будет зависеть от объема жидкости, употребляемой на протяжении суток – не больше 2 л каждый день, используя фильтрованную воду, отвары трав, компоты из сухофруктов, зеленой чай.
- Необходимо осуществлять физические нагрузки и вести здоровый образ жизни.
- Оптимально сесть на диету в период отпуска, чтобы ощущать себя надлежащим образом, больше отдыхать.
Белковая диета Магги
Такая диета даст возможность за несколько недель сбросить 15-20 кг. Человек не будет чувствовать голод, поскольку основой меню станет мясо, фрукты и овощи. Внутри организма при потреблении значительного объема белков происходят химические реакции, ввиду которых токсичные вещества будут быстро выводиться, а жировые ткани – расщепляться.
Основой диетического питания станут цитрусы и яйца. В течение первых 15 дней на завтрак принимаются яйца с апельсином. На 3 неделе допустимо насытить рацион фруктами и овощами, а на последней — отказаться от употребления яиц.
К допустимой пищевой продукции относят:
- нежирное мясо в отварном виде;
- творог;
- белый сыр;
- брынза.
Считается строгой и приятной в то же время. Строгость заключается в неукоснительном следовании рациону, соблюдении графика приема пищи и употреблении только тех продуктов, указанных в диете. Однако плюсом станет то, что эта продукция может употребляться в неограниченном объеме.
Ежедневно необходимо в обязательном порядке принимать от 2 л воды без газа, в противном случае могут проявиться запоры и обезвоживание. Чай и кофе допустимы. Запрещено употреблять майонез, масла, жиры, алкоголь и бульоны на мясе. Рыба и мясо допустимы к приему в запеченном либо отварном виде.
Выход
Чтобы не нанести вред здоровья, необходимо надлежащим образом выйти с диеты. Переход должен быть постепенным, поскольку организм должен привыкнуть к незнакомой пище. Основные рекомендации:
- Постепенность и рациональный режим, без присутствия мучного и сладкого. Утром в рационе должна быть гречневая каша, сухари либо йогурт с низкой жирностью. Запивается чаем либо кофе (без сахара), кефиром с 1 ч. л. меда.
- На обед: яйцо в вареном виде, салат из овощей, мясо либо рыба в отварном виде. Запить можно чаем без сахара либо соком.
- На ужин можно приготовить мясо курицы в отварном виде, салат из овощей либо яйцо в вареном виде. Для перекуса подойдет творог в нежирном виде, маленький кусок сыра, йогурт.
- Питаться необходимо небольшими порциями, во избежание растяжения желудка. Пить больше воды, дважды в месяц делать разгрузочные дни.