Питание при мерцающей аритмии сердца. Меню и особенности питания при мерцательной аритмии сердца

Сердца имеет огромное значение. Больному назначается диета, входящая в курс основного лечения. Для успешного выздоровления и профилактики заболевания, следует соблюдать режим питания, правильно и в нужном количестве пить воду.

Необходимость правильного питания при мерцательной аритмии

Изменение рациона питания при этом диагнозе обусловлено тем, что необходимо погасить рецепторы нерва (блуждающего), который блокирует или угнетает функцию синусового узла, из-за чего, возможны перебои в работе сердца. С этой целью назначается дробное питание: пища принимается часто малыми порциями.

Еще одной причиной перехода на диетическое питание является устранение одной из основных причин возникновения заболевания – избыточного веса и нарушения обмена веществ в организме человека. Кроме этого, продукты, употребляемые в пищу, должны полностью обеспечивать организм необходимыми сердцу микроэлементами, пища должна быть разнообразной, питание полезным и сбалансированным.

Правильное питание при таком диагнозе необходимо, ведь оно не только способно помочь в период лечения болезни, но и является отличным профилактическим средством.

Правила питания

При данной патологии необходимо придерживаться определенных принципов питания, правильно подбирать продукты, ведь некоторые из них могут нанести вред, усугубить недуг. Подбирая продукты для диеты, выбирают такие, что соответствуют следующим требованиям:

содержат минимальное количество соли;
не действуют возбуждающе на сердце и нервную систему;
не создают нагрузку на желудок и сердечную мышцу;
они не должны иметь большое содержание жира;
должны быть натуральными и свежими.

Весь рацион должен содержать 60% овощей, 20% продуктов, богатых на углеводы и 20% белка. Оптимальную работу сердца обеспечивает употребление трех основных микроэлементов, которые обязательны для больного – это калий, магний и кальций.

Также существуют указания по приему пищи и режиму питания:

прием пищи необходимо разбить на 3-6 раз, оптимальным является пятиразовое питание;
есть нужно понемногу, не допускать переедания;
пищу необходимо тщательно пережевывать;
по возможности, кушайте в тишине, не отвлекайтесь на разговоры, чтение и пр.;
вставайте из-за стола с легким чувством голода;
блюдо не должно быть слишком горячим или холодным;
последний прием пищи не позже чем за два часа до сна.

Яблочный – за день нужно съесть 1,5 кг кисло-сладких яблок. Рекомендовано употреблять плоды в сыром и запеченном виде, запекать лучше с медом, курагой, изюмом, орехами. Пить можно воду, травяной или зеленый чай, яблочный сок (свежевыжатый).
Кефирный – в течение дня выпить 1,5 л кефира (с низким процентом жирности) и литр негазированной воды.
Творожный – рацион состоит из 400 г обезжиренного творога, 0,5 л молока (кефира), воды, зеленого чая или отвара шиповника.

При правильном питании нет необходимости в приеме аптечных витаминно-минеральных комплексов. Диета способствует стабилизации состояния, улучшению самочувствия.

Питьевой режим

Очень важно при мерцательной аритмии придерживаться также питьевого режима, причем внимание нужно уделять не только количеству жидкости, но и ее качеству. Вот несколько основных правил:

из употребления необходимо исключить черный чай, кофеиносодержащие напитки, энергетики;
суточная норма – не больше 1,5 л;
традиционные напитки можно заменять травяными отварами и чаями. Отлично подходят для этого шиповник, ромашка, мелисса, липа, мята;
можно пить зеленый чай, но некрепкий;
вода должна быть негазированная, чистая, лучше всего (если есть возможность) употреблять родниковую воду;
если вы любите соки, пейте только свежевыжатые.

Жидкости необходимо употреблять комнатной температуры. Только чай можно пить горячим, но не крутой кипяток.

Очень полезно при мерцательной аритмии употребление овощных соков, с информацией вы можете ознакомиться, просмотрев следующее видео:

Разрешенные продукты

Полноценное, витаминизированное питание при данной болезни сердца в значительной мере уменьшает риск развития осложнений.

К полезным продуктам относятся:

фрукты с большим содержанием витаминов и микроэлементов: смородина, малина, вишня, яблоко, апельсин, банан, груша, слива, брусника и пр.;
овощи: красный перец, помидоры, капуста, фасоль, огурец, тыква, картофель, свекла;
к ежедневному употреблению рекомендован мед;
отварное мясо (кролик, телятина, индейка, куриная грудка), рыба (приготовленная на пару или отварная);
любые морепродукты;
нежирный творог, йогурты, молоко, кефир.

брокколи – капуста с огромным содержанием витамина C, B, D, калия, магния, железа, фосфора, марганца и клетчатки;
авокадо – источник витаминов E, B6, B2 и C, меди, железа, ферментов, препятствующих развитию анемии и способствующих усвоению полезных для сердца веществ;
розмарин – укрепляет сосуды;
петрушка – необходима при аритмии, в качестве мочегонного средства;
грейпфрут – содержит гликозиды, витамины C, D, P, B1, растительную клетчатку, что способствует улучшению работы сердца и нормализации обменных процессов.

Как видите, сидеть впроголодь вам точно не придется. Природа приготовила много продуктов, способных защитить и укрепить сердце, осталось только воспользоваться ее дарами.

Запрещенные продукты

Естественно, что диета при таком диагнозе подразумевает полное исключение из рациона некоторых продуктов. К ним относятся:

любые копчености (рыба, колбаса, бекон и пр.);
соленые и маринованные продукты;
консервы;
субпродукты;
жирное мясо;
яйца (в большом количестве), допускается приготовление омлета на пару, отварное всмятку;
цельное молоко, жирная сметана, ряженка, творог;
специи в большом количестве;
исключить употребление любых продуктов, содержащих ГМО;
фастфуды, полуфабрикаты.

При мерцательной аритмии необходимо полностью отказаться от употребления любых спиртных напитков, ведь они вызывают резкое сокращение сосудов, что не может не сказываться негативно на сердце.

Меню на неделю

Как видите, список продуктов, разрешенный и рекомендованных к употреблению очень широкий и позволяет составить сбалансированное меню по своему вкусу. Представим вам пример меню на неделю.

Понедельник

Завтрак: гречневая каша с 200 г нежирного молока, стакан зеленого или травяного чая.

Второй завтрак: запеченное яблоко с обезжиренным творогом.

куриный суп с овощами (250 г);
котлета паровая рыбная (100 г) и печеный картофель (200 г);
морс или компот (стакан).

Полдник: 200 г сезонных фруктов.

300 г овощей, запеченных на гриле;
100 г отварной куриной грудки;
стакан кефира или ряженки.

Вторник

Завтрак: овсяная каша на молоке, стакан отвара шиповника.

Второй завтрак: стакан йогурта (натурального).

суп рыбный (250 г);
куриное отварное мясо (100 г);
каша пшеничная (200 г);
стакан зеленого чая.

Перекус: 150 г обезжиренного творога.

Ужин: запеченная телятина (150 г) с салатом из овощей (300 г), стакан кефира.

Среда

Завтрак: творожная запеканка с медом, изюмом, курагой (250 г), чай.

Второй завтрак: 200 г любых фруктов или ягод.

нежирный борщ (300 г);
каша перловая (200 г);
запеченная в духовке индейка (150 г);
морс, компот, свежевыжатый сок – стакан.

Полдник: желе фруктовое.

макароны (только из твердых сортов) 250 г;
котлета на пару куриная (150 г);
овощной салат (300 г);
стакан йогурта.

Четверг

Завтрак: овсяная каша на молоке (250 г), стакан чая зеленого или травяного.

Второй завтрак: стакан сока или 250 г фруктов, овощей.

суп гречневый (300 г);
рыба на пару (200 г);
каша пшеничная (200 г);
салат овощной (200 г);
морс, компот из сухофруктов.

Перекус: стакан йогурта.

Ужин: капуста с кроликом тушеные (300 г) и стакан чая.

Пятница

Завтрак: каша манная (250 г) и стакан чая.

Второй завтрак: 2 банана.

уха (250 г);
паровая котлета (телятина или индейка);
запеченный картофель (250 г);
стакан сока или морса.

Перекус: желе ягодно-фруктовое (200 г).

Ужин: запеканка из куриной грудки и капусты брокколи, стакан компота.

Суббота

Завтрак: запеканка из творога и сухофруктов, чай.

Второй завтрак: 300г фруктов свежих.

суп-пюре из курицы, кабачка, цветной капусты (250 г);
котлета паровая из телятины;
отварной рис (200 г);
морс или сок.

Перекус: 2 банана.

Ужин: каша из тыквы (250 г), стакан обезжиренного кефира.

Воскресенье

Завтрак: омлет из 2 яиц на пару, стакан травяного чая.

Второй завтрак: стакан йогурта.

овощной суп (300 г);
гречневая каша (200 г);
салат из пекинской капусты, авокадо, моркови (200 г);
куриная котлетка;
свежевыжатый сок яблочный.

Перекус: 300 г свежих фруктов.

Ужин: перловая каша (200 г), котлеты рыбные на пару – 2 шт., чай или компот.

Все продукты должны быть свежими, хорошо обработанными термически и механически. Употребляемая пища должна иметь калорийность 2700-3000 ккал.

Рецепты диетических блюд

Приведем несколько простых рецептов, которые дадут вам возможность не только соблюсти диету, но и насладиться прекрасным вкусом блюд.

Необходимо взять следующие ингредиенты:

отварную брокколи – 150 г;
авокадо – 1 шт.;
помидоры черри – 2-3 шт.;
пол зубчика чеснока;
зелень петрушки, базилик;
сок лимона.

Почистить чеснок, измельчить, залить водой. Брокколи порезать, добавить кусочки черри и порезанный мелкими дольками авокадо. С чеснока слить воду, добавить рубленую зелень, сок лимона, обезжиренную сметану или йогурт. Полученным соусом заправить салат.

Салат «Морской коктейль»

Для его приготовления вам понадобится:

300 г морского коктейля (кальмар, осьминог, креветка, мидии, гребешки и пр.);
помидоры – 2 шт.;
листья салата или пекинская капуста;
зубчик чеснока;
черные маслины;
сметана нежирная.

Проварить морской коктейль не больше 7 минут. На листья салата или пекинской капусты выложить слой резанных дольками помидор. Сметану смешать с чесноком и полученным соусом полить помидоры. На них выложить резанные тонкими дольками маслины. Поверх выкладывается остывший морской коктейль, поливается оставшимся соусом. Украсить зеленью.

Запеканка из лосося

Необходимы следующие ингредиенты:

нежирные кусочки лосося (200 г);
бульон грибной (150 г);
грибы (100 г);
шпинат;
зеленый горошек (100 г):
пол стакана муки;
обезжиренное молоко – треть стакана;
1 яйцо;
тимьян, петрушка.

Форму застелить пергаментом, выложить кусочки лосося. В кастрюлю залить бульон, положить шпинат, горошек, тимьян, закипятить и снять с огня. Смешать отдельно муку, яйцо и молоко. В форму с лососем залить бульон, а сверху покрыть массой из муки. Края пергамента нужно завернуть и защепить. Запекать в разогретой духовке (200 градусов) – 25 минут. Украсить зеленью.

При лечении мерцательной аритмии сердца комплексный подход необходим, а правильное питание является очень важной его составляющей. Диета – слагаемое в борьбе с этой болезнью, придерживайтесь ее, тем более, что делать это совсем не сложно.

Часто сбой сердечного ритма происходит в результате плохого обмена веществ и избыточного веса. Правильное питание при мерцательной аритмии сердца играет очень важную роль в борьбе с болезнью. Диета является профилактикой аритмии либо дополнением основного лечения. Полноценно и правильно питаясь, человек обеспечивает организм витаминами и микроэлементами, которые необходимы для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.

Как правильно питаться при мерцательной аритмии?

Мерцательная аритмия - опасное заболевание, которое требует ответственного подхода к вопросу лечения. Немаловажным моментом является правильное питание. Нельзя делать при аритмии перегрузку желудка. Болезнь возникает в связи с нарушением деятельности синусового узла. Когда желудок полный, под воздействием блуждающего нерва происходит его угнетение. Потому больному полезно питаться небольшими порциями около 5-6 раз в день. Диета при аритмии должна основываться на продуктах питания растительного происхождения и низкокалорийной пище. При этом нельзя кушать перед сном.

Полезно устраивать разгрузочные дни, которые помогают вывести токсины и шлаки из организма. Человек может употреблять 1,5 кг яблок, 1,5 л кефира или 1,5 кг творога в день. При этом полезны . Для больных с избыточным весом они просто необходимы, однако, в обязательном порядке пациент обязан проконсультироваться с лечащим врачом.

Укажите своё давление

Двигайте ползунки

Чтобы питание при аритмии дало позитивный результат, нужно соблюдать следующие правила:

хорошо пережевывать еду;
вставать из-за стола с легким чувством голода;
употреблять вдвое меньше жидкости;
не кушать очень холодные или горячие продукты.

Необходимые продукты

Для улучшения электролитного обмена нужно употреблять пищу, богатую витаминами и микроэлементами. Продукты, которые содержат необходимые вещества для больных мерцательной аритмией, указаны в таблице:

Микроэлементы	Продукты
Магний	Зародыши и отруби пшеницы
	Гречневая крупа
	Соевые бобы
	Грецкий орех
	Овсяные хлопья
	Белая фасоль
	Шпинат
	Ржаной зерновой хлеб
Калий	Печеный и отварной картофель
	Мякоть дыни
	Банан
	Апельсин
	Чечевица
	Авокадо
	Морковь
Кальций	Нежирный ворог, йогурт, кефир
	Цветная и белокочанная капуста
	Кунжут
	Мак
	Миндаль
	Укроп
Фосфор	Горох
	Кукуруза
	Чеснок
	Сухофрукты
Витамин Д	Красная рыба и морепродукты
	Брокколи
	Смородина
Витамины группы В	Бурый рис
	Абрикос
	Вишня

Помимо этого, полезны для сердечно-сосудистой системы груша, слива, малина, помидор, репа, перец красный, виноград, гранат, тыква, грейпфрут. Эти продукты улучшают ЧСС и тонус сердечной мышцы, укрепляют сердце, выводят холестерин из крови, разжижают ее, предотвращая образование тромбов. А также они способствуют расширению и укреплению стенок сосудов, снижению АД при аритмии.

Мерцательная аритмия возникает, когда предсердия начинают сокращаться несинхроно с желудочками сердца.

Главная опасность для больных мерцательной аритмией - избыток холестерина в крови. Потому необходимо ограничить употребление таких продуктов:

жирное мясо;
сало;
икра;
мозги;
куриные яйца;
сметана;
острые блюда и специи;
жареные и копченые блюда;
мороженое;
сладости.

Нужно исключить спиртные напитки, крепкий чай и кофе, которые отрицательно влияют на работу сердца. Пациентам с сахарным диабетом и атеросклерозом важно контролировать свой вес, и не перетруждать ослабленное сердце. Для этого необходимо следить за содержанием сахара и холестерина в крови. Людям с избыточным весом важно похудеть, поскольку ожирение при аритмии является опасным для жизни.

Аритмией называют нарушение сердечного ритма: слишком быстрые или, наоборот, медленные, нерегулярные сокращения сердечной мышцы. Подобное состояние может встретиться и у здорового человека, оно будет единичным или коротким. О серьезном же нарушении в работе органа говорят следующие симптомы:

учащенное сердцебиение, вызывающее дискомфорт или боль;
ощущение того, что время от времени сердце не бьется;
боль в грудине;
одышка;
нехватка воздуха, слабость, головокружение;
полуобморочное и обморочное состояние.

Одним из наиболее распространенных видов заболевания является мерцательная аритмия, которая характеризуется несинхронным сокращением желудочков.

Контролировать аритмию или устранить ее полностью поможет врач-кардиолог. Он же укажет на возможную причину появления проблемы из приведенного ниже списка:

другие болезни сердца;
гипертония и атеросклероз;
сахарный диабет, другие эндокринные заболевания;
лишний вес;
курение, алкоголизм, другие вредные привычки;
стресс.

Наряду с применением новых лечебных методик и современных препаратов врач порекомендует больному приобщиться к здоровому образу жизни: заняться спортом и сесть на диету.

Медикаментозное лечение мерцательной аритмии

При таком заболевании, как мерцательная аритмия сердца, лечение состоит из двух слагаемых: купируется пароксизм заболевания и предупреждаются дальнейшие приступы.

При редких пароксизмах (раз в месяц или несколько раз в год), которые не влияют на кровообращение и легко переносятся, достаточно их купирования и коротких терапевтических процедур для укрепления эффекта.

Метод катетерной абляции считается малотравматичным. Данная операция при мерцательной аритмии проводится под местным наркозом. Электроды вводятся в сердце через подключичную или бедренную вену. Все происходящее контролируется с помощью рентгена.

Аритмия является одним из самых распространённых нарушений в работе сердца. По этой причине столь актуально и востребовано лечение мерцательной аритмии народными средствами – ведь из всех разновидностей этой болезни чаще всего встречается именно мерцательная.

Данная болезнь представляет собой периодические либо постоянные сбои в работе сердца. Сердечный ритм становится нестабильным, из-за чего нарушается кровоснабжение всех систем организма.

К факторам риска относят всё, что способно помешать нормальной работе сердца, включая стрессы и негативные внешние условия, поэтому с течение времени проблема аритмии становится всё более и более актуальной.

Мерцательная аритмия: врага нужно знать в лицо!

Самая большая проблема данного заболевания – в том, что люди слишком часто не придают ей особого значения и игнорируют нарушения в работе сердца. Поэтому не получается даже составить точную статистику заболеваемости.

Считается, однако, что мерцательной аритмией больны не менее двух с половиной миллионов человек в России. А аритмией в общем - еще больше, более широко про лечение аритмии народными средствами мы рассказали в другой статье.

Факторы риска

При первых признаках заболевания народные способы оказываются достаточно эффективным средством лечения и предупреждения развития патологии. В лечебных целях готовят в весенне-осенний сезон смесь.

На мясорубке пропускают ошпаренные кипятком и обмытые: курагу, темный без косточек изюм, лимоны с кожурой, ядра грецкого ореха. Всех компонентов берут в равном соотношении.

Добавляют мед. Тщательно перемешивают и кладут храниться на холод.

Такую смесь (1 ст.л.) принимают с утра на голодный желудок. Для однокурсового приема будет достаточно 1 л банки этой смеси.

Еще один рецепт. В мясорубке перекручивают чеснок (50 г) с клюквой (0,5 кг).

Смесь настаивают 3 суток. Потом приправляют 100 г меда и перемешивают.

Едят по 1 дес. л

за 20 минут до приема пищи дважды в день.

Мерцательная аритмия - лечение народными средствами, рекоммендации и профилактика

Рацион питания при аритмии сердца должен отличаться от обычного. В его состав должны входить магний, калий и кальций с комплексом основных микроэлементов для работы сердца. Это основные продукты, которые не только позволяют стимулировать правильную работу сердечной мышцы, но и избежать обострения заболеваний.

Проверим, как мы питаемся. Зачастую это утром чай или кофе, возможно дневной перекус в виде небольшого обеда, а вечером обильный ужин. Изголодавшийся за день человек готов проглотить, не разбирая все, что будет на столе.

В результате желудок переполнен, организму очень тяжело, сердце с трудом перегоняет кровь. Не переваренная пища откладывается тонким слоем в жировую прослойку, обволакивая все органы внутри и мешая их нормальной работе.

Поэтому к рациону в пище нужно относиться очень серьезно, если хотим избежать атеросклероза, ишемической болезни сердца, начавшегося с безобидной аритмии.

Сбалансированное питание должно быть постоянным, а не раз от раза. Включать все микроэлементы, которые в большинстве находятся в овощах и фруктах.
Включить в меню ржаные отруби, либо выпечку из муки грубых сортов, орехи, авокадо, семечки.
Зелень петрушки, лук, сухофрукты, бананы, картофель и белокочанная капуста снабдят сердечную мышцу калием.
Кальций можно взять из кисломолочных продуктов, рыбы и других даров моря.
При наступлении даже небольшой аритмии после еды следует ограничить прием в пищу мучного, сладкого и соленого. Такие продукты негативно отражаются на работе сердца.

В качестве профилактических мер применяется и разного рода голодания. В такие дни организм избавляется от всего лишнего.

Диета при мерцательной аритмии сердца составляется таким образом, чтобы организм получал полноценный набор необходимых органических элементов и витаминов.

Что можно употреблять в пищу?

Диета при мерцательной аритмии сердца построена на следующих принципах:

Питание у больных сердечной аритмией должно быть сбалансированным, достаточным и регулярным. Организм должен получать необходимые для нормальной работы органов и систем нутриенты, витамины, минералы, прочие питательные вещества.
Необходимо организовать присутствие в рационе богатых калием и кальцием продуктов. Эти минералы укрепляют сердечную мышцу и заставляют орган работать в нормальном режиме. Нужно есть творог, кисломолочные продукты, твердый сыр, морепродукты, орехи, капусту, бананы и зелень петрушки.
Необходимое организму количество магния поступит в него, если кушать отрубной хлеб, злаки, крупы и бобовые, семечки подсолнуха и тыквы.
На время диеты необходимо предельно сократить количество сахара, кондитерских изделий и выпечки из пшеничной муки.
Запрет также накладывается на жирные продукты с высоким содержанием холестерина.
Кофе нужно заменить цикорием либо вовсе отказаться от него, чай пить некрепким, не употреблять алкогольные и слабоалкогольные напитки.

Можно также провести детоксикацию организма, раз в неделю устраивая разгрузочные дни, употребляя растительную клетчатку.

Параллельно с умеренными физическими нагрузками и нормальным режимом сна диета при аритмии сердца будет иметь результаты. Недуг отступит, общее самочувствие и трудоспособность улучшатся.

aranetta.ru

Мерцательная аритмия – это серьезное заболевание, при котором утрачивается ритмичность работы сердца. Чаще всего это заболевание сопутствует инфарктам миокарда, атеросклерозу, кардиосклерозу, нарушениям функции щитовидной железы.

Как таковое систематическое лечение мерцательной аритмии, как правило, не производится – оно заключается в лечении заболевания, его вызывающего. Симптоматическое медикаментозное лечение бывает актуально лишь в моменты приступов.

Системный подход чаще всего сводится лишь к рекомендациям по питанию.

Диетологии называют диету, показанную при заболеваниях сердца «диета №10».

Ограничения при этой диете сводятся к тому, чтобы ограничить потребление продуктов, содержащих вещества, которые могут возбуждать нервную и сердечнососудистую системы, сократить количество в рационе жиров и углеводов, а также выстроить правильную систему в потреблении солей.

При этом в рацион вводятся продукты богатые калием (необходим для работы сердца и, как правило, организм теряет его соли из-за необходимости бессолевых диет), кальцием, липотропными веществами, микроэлементами и витаминами.

В пищу употребляется еда, приготовленная тушение, варкой или запеканием. Готовится все по возможности без соли или с низким ее содержанием.

Приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день, но порции должны быть небольшие. В дневной рацион должно входить белки – 60г, жиры - 50 г, углеводы: - 300 г. Суммарно за день необходимо получить до 1900 ккал.

(при незначительных проблемах с кровообращением можно увеличить до 2600Ккал).

Диета при аритмии сердца отличается от привычного рациона. Для нормального функционирования сердцу нужен калий и магний, с привычными продуктами каждый человек потребляет его не так много, как это необходимо.

Обратите внимание! Лечебное питание не значит невкусное и однообразное. Есть много продуктов, которые поддержат здоровое состояние сердца.

Конечно, при диагнозе «аритмия сердца» придется отказаться от привычных утренних напитков. Кофе, крепкий чай и аритмия – вещи несовместимые, каким бы кофеманом ни был больной. Перекусы на ночь тоже станут табу. Ведь слишком большая порция ужина приведет к тому, что желудок переполнится, а это спровоцирует сложности с перекачиванием сердцем крови.

Общие принципы питания при любом типе сердечной недостаточности:

Продукты не должны возбуждать нервную систему.
В блюдах не должно быть излишка соли, добавлять ее после приготовления блюда тоже не рекомендуется. На первых порах употреблять такую еду непривычно, но со временем организм адаптируется.
Рацион на 60% должен состоять из овощей и фруктов. До 20-30% – пища, богатая углеводами, 10-20% – белки. Такое соотношение поможет нормализовать ЧСС и даст возможность похудеть, что точно оценит женский пол.
Главные факторы здоровья сердечно-сосудистой системы – достаточное количество в меню продуктов, содержащих кальций, калий и магний.

Важно не только то, что есть, но и то, как это приготовлено. Жареная пища плохо влияет на печень и вредна для сердца. Готовить лучше на пару, варить, запекать. Причем это касается и овощных блюд, и мяса, рыбы.

Рассмотрим полезные свойства каждого из них. Дефицит магния в пище специалисты считают главной причиной всех сердечно-сосудистых заболеваний.

Без магния не обходятся жизненно важные реакции, протекающие в организме человека. Он:

является защитным барьером от инфекций;
помогает свертыванию крови;
участвует в формировании костной ткани;
регулирует работу внутренних органов;
успокаивает нервную систему.

Калий обеспечивает постоянный состав жидкости, заполняющей клетки и межклеточное пространство, регулирует сердечные сокращения, поддерживает кровяное давление на нормальном уровне.

Кальций успешно борется с гипертонией и осложнениями, полученными вследствие высокого давления, такими как:

инсульт;
кардиомиопатия (эту болезнь еще называют «перетруженное сердце»);
сердечная недостаточность.

От работы мышцы зависит не только здоровье, но и жизнь человека. В связи с этим перед врачом стоит задача – научить пациента правильно лечиться и питаться, потому что полученные с едой магний, калий и кальций в сочетании с приемом необходимых лекарственных препаратов смогут обеспечить нормальное выздоровление и улучшат качество жизни.

Когда составляется диета при мерцательной аритмии, учитывается не только набор продуктов, но и их состав.

Больным с сердечной аритмией часто назначают приём Варфарина. Этот медикаментозный препарат нормализует состав крови и состояние стенок сосудов, а также борется с образованием тромбов и холестериновых бляшек.

Приёмы пищи разбиваются на 6 раз. Один день в неделю рекомендуется разгружать организ, снижая калорийность получаемой пищи.

По отзывам наиболее удачным вариантом диеты можно считать:

Завтрак:

суфле из курятины на пару/ творог с сухофруктами/паштет из нежирной рыбы;
рисовая/манная/гречневая/овсяная каши;
некрепкий чай с лимоном или молоком.

Второй завтрак:

печёные яблоки/творог/свежие фрукты.

суп с овощами и овсянкой/гречкой/рисом или молочные супы;
мясо отварное/запечённое;
морковь/свекла/картофель/капуста в тушёном виде;
компот/кисель из фруктов и ягод.

Применение диеты наряду с медикаментозным лечением даёт отличные результаты в лечении мерцательной аритмии сердца. Такой тип питания близок к столу №10 и имеет отличные отзывы среди тех, кто уже попробовал поддерживать своё здоровье таким образом.

Недостатков эта диета практически не имеет, не считая того, что людям, привыкшим к жирной и обильной пище, будет тяжело резко сменить тип питания. Диета оказывает общее оздоровляющее действие на весь организм. Помимо сердечного ритма улучшается работа желудочно-кишечного тракта, печени и мочеполовой системы. Наблюдается повышение работоспособности и мозговой активности.

Судя по отзывам диета, является не такой жёсткой, как многие другие и легко переносится человеком. Но нужно относиться к ней не как к временному явлению, а как иному типу питания, которое помогает поддерживать здоровье и жизненные силы человека.

Правильное питание необходимо комбинировать с медикаментозным лечением, ведь только так возможно добиться положительных результатов и улучшения самочувствия. Назначить лечебную диету может терапевт и кардиолог, самостоятельно не рекомендуется исключать какие-либо продукты из рациона.

Сердечная аритмия входит в печальную тройку самых распространенных заболеваний. Создано много лекарств, помогающих бороться с этой болезнью. Но прежде чем глотать таблетки, попробуйте улучшить качество жизни. Меньше нервничайте, больше двигайтесь и обязательно кушайте продукты, полезные при сердечной аритмии.

Пища, которая содержит соединения группы флавоноидров – кверцетин, заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого помогают нормализовать работу сердца продукты, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Эти полезные кислоты укрепляют сердце, уменьшают уровень триглециридов, способствуют уменьшению уровня холестерина. Для лечения и профилактики сердечной аритмии нужно есть как можно чаще сырые продукты, которые богаты магнием, калием и кальцием.

Овсяная каша – это вкусный и сытный завтрак, насыщенный кислотами омега-3, калием и фолатом. Эти элементы в сочетании с достаточным содержанием клетчатки помогут снизить холестерин и поддержат в тонусе кровяные сосуды. Крупа грубого помола самая полезная, в ней больше всего клетчатки.

При сердечной аритмии очень полезна печень трески – это источник полиненасыщенных кислот омега-3, докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот.

Необходимые продукты при аритмии – красная рыба (лосось, семга, кета). В этой рыбе содержатся натуральные омега-3 кислоты. Ваше давление будет в хорошем состоянии, если употреблять эту рыбу 2-3 раза в неделю. Эту рыбу можно заменить сардиной, тунцом, даже селедкой.

При аритмии рекомендуется употреблять в пищу различные орехи . Миндаль, грецкий орех, бразильский орех содержат мононенасыщенные жиры и омега-3 кислоты. Британские ученые пришли к выводу, что самые полезные продукты для сосудов и сердца – фисташки.

Авокадо содержит особые ферменты, которые способствуют усвоению организмом, необходимых для сердца. Это каротиноиды. Также авокадо снижает уровень холестерина.

В фасоли (особенно красной) и чечевице много клетчатки, кальция и омега-3 кислот. Эти продукты могут заменить гарнир. Вы не только укрепите сердце, но и поможете своей фигуре, ведь эти продукты не очень калорийные.

При сердечной аритмии полезен шпинат . Он содержит пигмент лютенина, фолат, калий и клетчатку.

Масло зародышей пшеницы содержит крайне полезные олеиновую кислоту, альфа-линоленовую и линолевую кислоты. А также содержит много кислот омега-3 и омега-6.

Полезна при аритмии соя. Она поставляет в организм протеины и снижает уровень холестерина. Но нужно знать, что полезен натуральный продукт. Для приготовления соевого молока используют натуральную сою. Это молоко можно использовать при приготовлении каши. Соевый соус следует употреблять в меру, так как он содержит много соли, от которой можно и гипертонию заработать.

Любая ягода незаменима при сердечной аритмии. Ягоды содержат противовоспалительные вещества, снижающие риск болезней сердца. Например, черника содержит птеростилбен – антиоксидант. Он обнаружен в красном вине и винограде. По мнению американских исследователей, это вещество, которое способствует холестериновому обмену. Употребление черники приравнивается к эффекту употребления многих лекарств. Вишня не только снижает холестерин, но и уменьшает риск артрита и диабета. Причем чем вишня темнее, тем лучше эффект.

Очень полезен при артрите гранат . Его следует употреблять в свежем виде, либо в виде сока. Вещества, которые содержатся в гранате, нормализуют кровообращение, способствуют снижению холестерина. А также разжижают кровь и препятствуют образованию в стенке сосудов атеросклероза.

Оливковое масло необходимо при аритмии, так как в нем полно мононенасыщенных жиров, которые предотвращают от закупорки сосудов.

К продуктам, полезным при сердечной аритмии также относятся: льняные семечки, грибы, чеснок, горький шоколад, чай, грейпфрут, яблоки, тыква.

Как защитить свое сердце: питание при миокардите

На боли в сердце жаловался хоть раз в жизни каждый. И не суть, что у одного это проблема медицинская, а у другого – духовная. Сердце – это центральный орган человека (и расположен он тоже по центру организма).

Несмотря на это, к врачам обращаются далеко не все и не всегда, что приводит сначала к перебоям в работе сердца, а потом и к его отказу. Инсульты и инфаркты настигают совсем молодых людей, а острый миокардит вызывает летальный исход в 20% случаев. Тот же миокардит привод к развитию сердечной недостаточности и нарушению сердечного ритма. От инфарктов и инсультов чаще всего страдают люди, зациклившиеся на недовольстве собой, неудовлетворенные своей жизнью, пребывающие в состоянии депрессии, тоскующие от своей неспособности что-либо изменить. То есть, подходить к лечению своего организма нужно комплексно, изучая причины болезни, изменяя свой образ жизни и питание при миокардите, а не только уповая на таблетки, которые пропишет доктор.

Что такое миокардит и как с ним бороться?

На самом деле медицинская статистика приводит не совсем точные данные по заболеваемости миокардитом, поскольку довольно часто болезнь поздно диагностируется в связи с латентной формой, которую больной просто не замечает. При этом миокардитам чаще подвержены люди среднего возраста (30 – 40 лет), хотя принципиальных возрастных рамок для заболевания нет.

Миокардит – это повреждение (воспаление) сердечной мышцы – миокарда. Чаще всего является следствием инфекционного или вирусного заболевания (грипп, гепатиты, ветрянка, краснуха, полиомиелит, тиф или дифтерия и другие), может развиться после приема некоторых антибиотиков, проявиться на фоне аллергии или ревматизма. Также могут спровоцировать развитие миокардита радиация, ожоги, травмы. Протекать болезнь может в острой форме или неявно перейти в хроническую стадию.

Если воспаление сердечной мышцы имеет локальный характер, то клиническая картина миокардита практически отсутствует, а определяются нарушения ее проводимости тахикардия или мерцательная аритмия. В случаях более сильного поражения мышечной сердечной ткани, могут диагностировать сердечно-сосудистую недостаточность. Игнорирование лечения миокардита на этой стадии может привести к развитию ишемической болезни.

Проявляться симптомы болезни могут по-разному: пациент часто испытывает недомогание и головокружения, страдает одышкой и колющими или давящими болями в районе грудной клетки. Появляется отечность, набухают шейные вены, наблюдается учащенное сердцебиение и аритмия. Иногда повышается температура тела до 38 градусов, сопровождающаяся обильным потоотделением. Давление чаще всего пониженное.

Традиционная медицина предлагает в основном медикаментозное лечение миокардитов, необходимость в хирургическом вмешательстве может возникнуть в случае острой или очень тяжелой формы заболевания.

Но оставим врачам их работу – назначение медикаментозной схемы лечения, и обратимся к тем наработкам народной медицины, которые способны поддержать наш организм в период ремиссии. В частности, это травяные настои и рациональное питание при миокардите.

Продукты, которые помогут укрепить сердце

Врачи часто сопровождают лечение дополнительными рекомендациями, в частности, при миокардите назначается диета, так как лечебное питание имеет решающее значение в процессе выздоровления.

В одном случае оно направлено на укрепление сердечной мышцы (белок в достаточном количестве, жиры, витамины и минералы – калий и кальций, магний, полиненасыщенные жирные кислоты), в другом – оказывает противовоспалительное действие, в третьем – противоаллергическое. Так, диета при миокардите предполагает блюда с ограниченным количеством соли, продуктов, возбуждающе или раздражающе действующих на сердце и почки.

Питание при миокардите должно быть регулярными, но ограничено небольшими порциями и не реже 5 раз в день, кефир нужно пить не менее чем за 2 часа до сна.

Полезные продукты

В рационе присутствуют:

Первые блюда — супы только вегетарианские, иногда можно использовать слабый бульон.

Общая масса жиров в диете при миокардите, не может превышать 80 г, при этом половина уже содержится в продуктах. Дневная норма масла сливочного — не более 20 г на завтрак, растительного масла — в салаты около 30 г.

«Вредные» продукты

При миокардите назначается диета, которая исключает из меню продукты богатые клетчаткой, поскольку она способствует процессам брожения в кишечнике, вздутиям и отрицательно сказывается на работе сердца.

Также нежелательными являются жаренные, копченые, соленые и консервированные продукты, свежая сдоба, блины и оладьи, кондитерские изделия.

Исключаются:

Продукты, возбуждающие ЦНС и сердца: крепкий черный чай, черный кофе, шоколад, пряности.
Супы из бобовых, грибные, мясные и рыбные бульоны.
Жирные сорта мяса, птицы и рыбы, почки, копченые колбасы.
Соленые и жирные сыры.
Бобовые, редька, виноград, белокочанная капуста; шпинат, щавель и грибы.
Алкоголь в любом виде.

Примерное однодневное меню для диеты при миокардите

Завтрак: винегрет и кусочек отваренного мяса (60/180 г), стакан чая с молоком.

Ланч: курица отварная с рисом; салат из овощей; чай, хлеб.

Обед: щи вегетарианские со сметаной (0,4 л), мясо с картофелем отварные (60/120 г), кисель или фруктовое желе (130 г).

Перекус: фрукты или творог с медом (150 г).

Ужин: рыба отварная или запеченная (100 г), рис с фруктами (180 г), стакан чая с молоком или узвара.

На ночь: стакан кефира.

На протяжении дня хлеба пшеничного не более 150г, масла сливочного – 20 г. Пища готовиться без соли, можно немного присолить готовое блюдо (не более 3 г в день).

Рецепты от «Гиппократа». Вкусно и полезно!

Существуют очень вкусные рецепты, обладающие мощными целительными свойствами.

«Паста Гиппократа»

Берем по 300 г инжира, чернослива (без косточек), кураги, орехов (грецких). Измельчаем в блендере и добавляем 100 г меда. Получившуюся смесь ставим в холодное место (можно держать в холодильнике). Для укрепления сердечной мышцы съедают чайную ложку пасты после каждого приема пищи. Это абсолютно натуральное средство, которое насыщено витаминами и минералами и прекрасно поддерживает сердце. Этот вкусный и полезный продукт может стать постоянным десертом в рационе.

Чай с имбирем

Такой чай для укрепления сердца и сосудов полезен мужчинам, а женщинам (как бонус) он позволит еще и избавиться от нескольких лишних килограмм. Целебный отвар делают так: 200 грамм изюма залить литром кипятка, в течении десяти минут подержать на маленьком огне, снять, добавить 5 чайных ложек зеленого чая, две столовые ложки меда, десертную ложку тертого свежего корня имбиря. Отвар укутывают и настаивают 5 часов. Стакан процеженного отвара пьют за полчаса до еды. Такое сочетание натуральных продуктов подарит вам крепкое здоровье и бодрость духа!

«Сердечная каша»

3 лимона с кожурой, по 200 г: грецкого ореха, изюма, чернослива, кураги перемолоть в миксере. Сделать отвар из шиповника и боярышника (по столовой ложке плодов на пол литра воды). Залить отвар в перемолотые фрукты. Добавить ложку меда. Хорошо все перемешать. Перелить в темную непрозрачную посуду и поставить на 10 дней в холодильник. Принимают утром до еды 1 столовую ложку. Кашу может употреблять в пищу человек любого возраста.

Р.S. Один известный кардиолог, с которым мы беседовали, показал Памятку, которая всегда лежит у него на столе. «Это семь самых надежных и безотказных рецептов, которые я мог бы выписать каждому», — сказал он.

1. «Относитесь к происходящим событиям философски»

2. «Сохраняйте оптимизм и несмотря ни на что, радуйтесь жизни всегда и везде».

3. «Помните: человек расстраивается не из-за самого события, а из-за того, как он на это событие реагирует. Меняйте свое отношение к событию».

4. «Переживайте неприятности по мере их поступления. Не расстраивайтесь из-за того, что еще не случилось!».

5. «Избавляйтесь от гнева и обиды».

6. «Научитесь получать удовольствие даже от небольшой радости».

Если следовать этим советам, то мы научимся жить в согласии со своим сердцем!

Программы

© «Вести» интернет-газета» («VESTI.RU»). 2001 — 2015. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № 77-8597 от 10 февраля 2004 года выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК). Для детей старше 16 лет.

Заболевания сердечнососудистой системы стремительно распространяются по всему миру, занимая первое место в рейтинге причин смертности. Аритмия – один из наиболее распространенных диагнозов, однако еще пару десятков лет назад его считали болезнью пожилых людей, на сегодняшний момент все больше молодых и людей среднего возраста ей подвержены.

А все, потому что ей сопутствуют следующие факторы:

наличие заболеваний сердечнососудистой системы — ишемия, атеросклероз, гипертония;
ожирение;
гиподинамия;
генетические факторы.

Общие принципы питания при патологии
Блюда и напитки, запрещенные к употреблению
Питьевой режим
Блюда, которые можно есть при патологии
Приблизительное меню на неделю

Общие принципы питания при патологии

Питание при мерцательной аритмии сердца играет немалую роль. Ведь определенные продукты могут помочь излечиться от недуга, другие – напротив, его усугубить.

Диета при мерцательной аритмии формируется из продуктов, которые:

не возбуждают нервную систему и сердце;
не содержат избыток соли;
приблизительно 60% всего рациона должны составлять овощи и фрукты, 20-30% — пища, богатая углеводами, 10-20% — белки;
кальций, калий и магний – три кита оптимальной работы сердца и сосудов, эти микроэлементы должны обязательно присутствовать в меню сердечника.

Относительно приготовления пищи для больных мерцательной аритмией диетологи дают следующие рекомендации, полезные продукты можно готовить:

на пару;
отваривать;
запекать;
жаренное – под запретом!

Блюда и напитки, запрещенные к употреблению

Правильное питание при аритмии исключает некоторые продукты. К таковым относятся:

Питьевой режим

Особое внимание в диете больного мерцательной аритмией необходимо уделить количеству и качеству выпиваемой жидкости. Существует несколько правил в этом вопросе, которых необходимо придерживаться:

нельзя пить напитки, содержащие кофеин – кофе, крепкий чай, напитки-энергетики, содержащие экстракт гуараны;
количество жидкости выпиваемой за сутки необходимо сократить до 1,5 л, чтобы снизить нагрузку на сердце;
полезно пить травяные чаи из мяты, мелисы, липы и ромашки. Полезен будет некрепкий зеленый чай, столовая минеральная вода без газа.

Блюда, которые можно есть при патологии

Для работы сердечной мышцы необходимы микроэлементы – калий, магний, кальций. Диета сердечника обязательно должна их содержать. Ими богаты свежие овощи и фрукты, молочные продукты, морепродукты.

Помимо этого, пища на столе сердечника должна быть полноценной и разнообразной, в ней должен быть оптимальный баланс белков, жиров и углеводов, клетчатки, суточная энергетическая ценность рациона должна составлять в среднем не менее 2700 -3000 ккал.

Наиболее полезными для питания при мерцательной аритмии считаются следующие продукты:

Приблизительное меню на неделю

День первый:
День второй:
День третий:
День четвертый:
День пятый:
День шестой:
День седьмой:

Подводя итоги, можно сделать вывод — в лечении мерцательной аритмии необходим комплексный подход, исключительно медикаментозными средствами победить этот недуг невозможно. Диета – одно из слагаемых успеха в борьбе с аритмией.

У Вас часто возникают неприятные ощущения в области сердца (боль, покалывание, сжимание)?
Внезапно можете почувствовать слабость и усталость…
Постоянно ощущается повышенное давление…
Об одышке после малейшего физического напряжения и нечего говорить…
И Вы уже давно принимаете кучу лекарств, сидите на диете и следите за весом …

Правила диетического питания при аритмии сердца, советы специалистов

Мы то, что мы едим. Если вопрос касается диеты при аритмии, это действительно так. Питание при аритмии сердца – важный момент профилактики приступов и нормализации работы сердечной мышцы. Эта патология сегодня развивается у людей любого возраста и пола. Особенно женщинам стоит обратить внимание на свое меню, ведь он часто сидят на диетах, чтобы сбросить вес, а это негативно влияет на состояние сердца.

Правильное питание для здоровья

Обратите внимание! Лечебное питание не значит невкусное и однообразное. Есть много продуктов, которые поддержат здоровое состояние сердца.

Общие принципы питания при любом типе сердечной недостаточности:

Продукты не должны возбуждать нервную систему.
В блюдах не должно быть излишка соли, добавлять ее после приготовления блюда тоже не рекомендуется. На первых порах употреблять такую еду непривычно, но со временем организм адаптируется.
Рацион на 60% должен состоять из овощей и фруктов. До 20-30% – пища, богатая углеводами, 10-20% – белки. Такое соотношение поможет нормализовать ЧСС и даст возможность похудеть, что точно оценит женский пол.
Главные факторы здоровья сердечно-сосудистой системы – достаточное количество в меню продуктов, содержащих кальций, калий и магний.

Правила приема пищи

Питание при мерцательной аритмии сердца (фибрилляции предсердий) должно быть правильным и по составу, и по порядку приема:

Полезные продукты нужно есть умерено, переедание ни к чему.
Приступать к трапезе можно только тогда, когда возникает чувство голода.
Главное условие здоровья – разделение приемов пища за день на 4-6 раз. При этом порции должны быть маленькими.
Стоит понимать, что нельзя есть в возбужденном состоянии, когда плохое настроение. В таком состоянии человек склонен переедать и плохо пережевывать пищу.
Нельзя есть перед телевизором или читая книгу/газету, разговаривая с кем-то, это тоже ведет к перееданию.
Блюда должны быть теплыми – не холодными или горячими.
После того как порция съедена, должно оставаться слабое чувство голода. Сигнал к мозгу о насыщении доходит только через 20 минут.

Обязательные в рационе продукты

Есть ряд продуктов, которые просто незаменимы для здоровья сердца и помогают в профилактике приступов аритмии:

Бобовые. Их нужно не просто включить в рацион, а есть ежедневно. Они в большом количестве содержат флавоноиды, которые оказывают благотворное влияние на ткани сердца и сосуды. К тому же бобовые богаты клетчаткой, железом и фолиевой кислотой.
Диета при мерцательной аритмии сердца включает жирные сорта рыбы. Рекомендуется скумбрия и лосось. В этих сортах есть жирные кислоты Омега 3 и 6, они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.
Овощи, их можно есть и нужно в больших количествах. Обязательно огурцы, свекла, репа, тыква, кабачки, чеснок. Это источники всех важных для сердца микроэлементов. Еще овощи помогают нормализовать АД.
Петрушка и другая зелень – отличное мочегонное.
Фрукты, ягоды. Обязательно включают в рацион яблоки, сливы, малину, арбузы, дыни, виноград. Но стоит помнить, что противопоказаны несезонные фрукты и овощи. Ведь в таких много нитратов, а это вредно не только для сердца, но и для всех органов и систем организма.
Стоит есть хлеб с ржаными отрубями, выпечку только из муки грубого помола.
Побольше орехов, семечек, сухофруктов.
Кисломолочные продукты станут источником кальция. «Пью кефир или натуральный йогурт» – ежедневный девиз.

Что нельзя есть и пить?

Питание при аритмии предполагает, кроме употребления полезных продуктов, полный отказ от вредных. Многих интересует, можно ли пить кофе при аритмии сердца. Ответ однозначен – нельзя, это ключевое противопоказание. Придется исключить крепкий зеленый и черный чай. Все эти напитки содержат кофеин, который перевозбуждает сердце, повышает давление, а это при аритмии крайне нежелательно.

Нельзя есть копчености – колбасы, сало, бекон – эти продукты содержат много животного жира и холестерина. В них слишком много соли. По этой же причине нельзя есть соленья, маринованные заготовки на зиму. Все это вызывает чувство жажды, естественно, возникает желание попить воды. За счет этого увеличивается объем циркулируемой крови, а это дополнительная нагрузка на сердце.

Нельзя есть жирное мясо и кисломолочные продукты, особенно цельное молоко, творог, сметану. Их разрешено заменить обезжиренными. Яйца можно есть только в виде омлета, приготовленного на пару. Абсолютное табу – фаст-фуд и любые продукты, которые провоцируют нарастание жировой массы. При приготовлении пищи не рекомендуется использовать много специй, они тоже вызывают жажду.

Важно! Нельзя с диагнозом «мерцательная аритмия» употреблять алкоголь. Спиртные напитки, которые пил человек, пока был здоров, в состоянии аритмии приведут к спазму кровеносных сосудов. А это только ухудшает состояние, возможны очень негативные последствия.

Шоколад, сахар, любые сладости нанесут непоправимый вред сердцу и сосудам, поэтому от них нужно отказаться. Если хочется чего-то сладкого, то лучше съесть сухофрукты, немного меда.

Питьевой режим

Режим питья при аритмии крайне важен. Имеет значение и количество, и качество питья. Такой же режим нужно соблюдать при высоком давлении. Простые, но очень полезные правила:

Исключение чая, кофе, энергетических напитков, всех которые содержат гуарану. Воздействие ее аналогично кофеину.
Объем жидкости, который нужно выпить за сутки – 1,5 л и не больше. Так удастся снизить нагрузку на сердце.
Полезно заменить привычные напитки чаем с ромашкой, мятой, мелиссой, липой. Некрепкий зеленый чай тоже можно.
Что касается воды, то она должна быть чистой, без газа. Полностью исключаются магазинные соки и вода с газом.

Меню на неделю

Чтобы было легче разобраться, что есть а что нет, ниже представлен примерный недельный рацион. Количество приемов пищи – 5.

Понедельник:

Гречневая каша с обезжиренным молоком. Зеленый некрепкий чай.
Печеное яблоко с творогом.
Овощной суп на курином бульоне, котлета на пару, печеный картофель, компот из сухофруктов.
Фрукты.
Овощи на гриле, курица отварная, ряженка.

Молочная каша с овсяными хлопьями, отвар шиповника.
Йогурт.
Рыбный суп, отварная курица, пшеничная каша, зеленый чай.
Творог.
Запеченная телятина, овощной салат, кефир.

Творожная запеканка, чай.
Фрукты.
Борщ, перловая каша, индейка, компот.
Желе.
Макароны, котлета на пару, йогурт.

Молочная овсяная каша, чай.
Фрукты.
Гречневый суп, рыба на пару, овощной салат, пшенная каша.
Йогурт.
Тушеная капуста с кроликом, компот.

Манная молочная каша, чай.
Бананы.
Рыбный суп, запеченный картофель, паровая котлета, чай.
Желе.
Овощная запеканка с курицей, компот.

Творожная запеканка с фруктами, чай.
Фрукты, ягоды.
Суп-пюре из овощей, рисовая каша с паровой котлетой из телятины, компот.
Печеное яблоко.
Тыквенная каша, кефир.

Воскресенье:

Омлет на пару, зеленый чай.
Йогурт.
Овощной суп, гречневая каша, овощной салат, паровая котлета из курицы.
Фрукты.
Паровые котлеты, перловка, компот.

Вывод

Особых ухищрений для здорового питания при аритмии предпринимать не нужно. Важно только научиться готовить из полезных для сердца продуктов.

Продукты с низким содержанием калия при гиперкалиемии

Диета при гиперкалиемии нужна для уменьшения уровня калия в организме человека, так как избыток этого вещества очень вреден и приводит к тяжелым последствиям. Продукты с низким содержанием калия помогут уменьшить его количество в организме. Дефицит калия тоже вреден, поэтому очень важно, чтобы этот электролит, также как кальций и натрий в организме, имел нормальный уровень. В этом процессе важную роль играет сбалансированное питание с достаточным содержанием в употребляемых продуктах витаминов и минералов.

Функции калия, его избыток в человеческом организме

Калий отвечает за множество жизненно важных процессов, которые происходят в организме человека.

В крови его норма составляет от 3,5 до 5 млЭк/л:

передача нервных импульсов;
регуляция в крови кислотно-щелочного баланса, а также водно-солевого равновесия;

выделительная функция почек;
развитие и работа мышечной системы;
стимулирует деятельность кишечника;
сердечная сократительная функция;
сохраняет нормальный уровень АД.

Избыток калия (более 5 млЭк/л) носит название «гиперкалиемия» и приносит много вреда организму. Иногда развиваются тяжелые осложнения, заканчивающиеся летальным исходом при поднятии уровня этого вещества до 10 млЭк/л.

Причиной такого состояния, как гиперкалиемия, является повышенное содержание калия в употребляемых продуктах питания, что приводит к его избытку в организме.

Иногда высокая степень поступления этого вещества происходит из-за злоупотребления биодобавок и мультивитаминов.

Это состояние проявляется:

беспокойством;
миастенией;
парестезией;
параличами;
анурией;
белком в моче;
сердечной аритмией вплоть до остановки сердца.

Продукты питания, допустимые в диете, для снижения калия и предотвращения развития гиперкалиемии

Диета при гиперкалиемии - это возможность естественным путем снизить уровень калия в организме. Весь рацион должен состоять из продуктов, составляющих не более 125 мг калия в одной порции. Это значит, что огурцы, виноград, яблоки, клюква, капуста, салат, свежие грибы и сливы допускаются к употреблению, в них находится малый состав этого вещества.

Таблица, в какой есть перечень продуктов, при которых развивается гиперкалиемия, показывает, что картофель, мясо, рыба, абрикос, дыня, молоко, апельсины, помидоры и чернослив содержат 225 мг этого вещества.

Поэтому употребление вышеперечисленных продуктов, может быть крайне опасно:

Нужно пить больше воды (до 3 литров в день), чтобы вымыть токсины из организма, а также снизить уровень калия.
Мясо и рыбу готовить без соли, употреблять не более 30 г за один прием или сыр тофу, которого можно съедать 100 г. В день допускается до 6 порций этих продуктов.
Рыбные консервы должны быть с минимальным содержанием соли.
Яйцо, не более одного в порции пищи.
Свежие фрукты с малым содержанием в них калия нужно замочить водой за несколько часов до еды, для еще большего снижения его концентрации. Допускается 3 порции консервированных или свежих не сладких фруктов в течение дня.
Молочная продукция допускается по 125 г или половина стакана 2 раза в день.
Макароны, рис и хлеб менее насыщены калием, чем цельнозерновые, поэтому употреблять их можно.
Овощи нужно варить в большом объеме воды без соли, которую потом сливают и не употребляют. Допускается картофельное пюре, рагу из варенных по отдельности овощей. Кислую капусту, горох, фасоль, оливки исключить.
Пунши, приготовленные из фруктов, а также кремы без молока не содержат калия.